实现传统畜牧业向现代畜牧业转型升级

郭晓峰

（山东省莱州市曲家畜牧兽医站261400）

实现传统畜牧业向现代畜牧业转型升级

郭晓峰

（山东省莱州市曲家畜牧兽医站261400）

随着经济社会的高速发展，传统畜牧业实现了翻天覆地的变化，目前，我国传统畜牧业正不断向现代畜牧业升级。21世纪的今天，畜牧业转型发展到了关键的时期，它的发展为中国经济社会的发展带来了极大的影响，实现成功转型的发展方向在哪里？文中提出建议。

畜牧业；传统；现代；转型升级；解决措施；问题；意义

1 畜牧业转型的重要性以及紧迫性

1.1 产业化程度相对较低

就我国现状分析，各养殖户与企业之间的关系大多是买卖关系，也就是说，企业与养殖户之间还没有形成相互支持、相互促进以及风险共担的关系，更多的时候，两者之间是独立的，这是畜牧业产业链短、产业化程度低的根本，同时它还是畜牧业运行不够规范、养殖户自我服务能力弱的重要原因。总之，除了一些传统的、旧式的活畜交易市场外，还没有形成辐射面较广的交易市场。

1.2 动物病疫等对畜牧业的发展存在很大威胁

受各种各样因素的影响，目前我国畜牧业大多是分散饲养、畜禽混养，这种现象大量存在，当某种传染病发生的时候，管理员就很难防止交叉性的传染，在不能控制病疫的情况下，这些病疫会不断的扩散，最终影响的会是所有的畜禽，这在很大程度上影响了养殖户的利益，不利于农牧民效益的增收，也不利于牧民生活水平的提高。

1.3 畜产品的质量得不到保证

众所周知，养殖户养殖畜禽的目标是实现自身利益的最大化，为了提高自身利益，部分养殖者会采取不恰当的饲养方法或者是手段等生产不符合相关规定的畜产品，这些产品可能会含有毒素，严重威胁城乡居民的身体健康并影响消费者的心理。近年来，食品安全问题不断发生，比如“三鹿奶粉”、“有色馒头”等，这些产品在生产、流通以及加工的环节都不可避免的存在安全隐患，由此可见提高畜牧业生产要求的必要性以及重要性。

2 我国现代畜牧业发展的主要模式

2.1 农区现代畜牧业建设模式

我国商品粮生产基地数之不尽，其中最重要的就是农区，因为农区有着丰富的资源比如农作物副产品、秸秆等，这些资源为畜牧业的发展提供了饲养原料。我国农区面积很大，不同的地区又有着不同的饲养方式，本文就中、东、西部分别展开论述。

2.1.1 东部——外向型

我国东部地区有着天然的优势，其中最引人瞩目的就是优越的地理位置和交通，这是现代畜牧业发展必不可少的条件，一直以来，东部地区都是我国主要的畜产品出口基地，在这里，畜牧业能够实现跨越式的发展，但东部地区也存在很多的不足，首先，要不断加快无规定动物疫病区的建设。只有这样，才能有效的防止传染病可能带来的损失，同时，它还有利于树立标杆作用，引导和带动其他有条件的地区展开类似的建设；其次，要加强对兽药以及饲料添加剂的管理。在我国，很多生产者没有树立起相关的质量标准意识以及安全意识，对于兽药以及饲料添加剂中存在的化学物质或其他有害毒品，养殖者通常会选择不闻不问；再次，加强畜产品全程质量控制，确保生产出来的产品无公害、绿色、有机；最后，充分发挥龙头企业的带头作用，让畜产品能够通过“绿色通道”出口出去。

2.1.2 中部——农牧有机结合型

众所周知，中部是我国最主要的粮食生产基地，这里有着大量的草山、草坡，同时还有丰富的饲料资源，在不断的发展中，中部地区已然成为国内畜产品需求的主力军，但我国中部在产业化发展水平以及生产方式等方面还存在很多不足，要想真正意义上的做到“农牧有机结合型”，还需做到以下几点：

（1）要充分利用已有的资源如秸秆、饲草等，促进传统畜牧业向节粮型畜牧业的转变，这是资源合理化利用或者说是循环经济发展的核心，同时它还是提高农民生活水平的重要前提。

（2）不断加大对散养农户养殖设施的改造，中国有这么一句古话：“众人拾柴火焰高”，就单个养殖户而言，他们的力量是薄弱的，但改善这些散养农户的养殖设施无疑会影响畜牧业的转型升级。

（3）重点抓好散养农户中的疫病防疫问题。散养农户大多没有专业的知识，对于疫病防疫的相关知识他们也是知之甚少，为此我们必须大力提高基层兽医从业人员的专业水平和能力。

3 今后现代畜牧业发展的方向

3.1 不断发挥龙头企业的领军作用

一是要不断加大龙头企业的引资力度。对于那些散养的或者是小规模的养殖户，要激励并支持其不断的扩展经营范围，只有实现不断的强强联合或者是优势互补，才能真正意义上的实现共同进步，才能在社会主义市场经济不断发展的今天找到自身的立足点；二是各有关部门要大力支持龙头企业的技术改革、产品更新。龙头企业的带头作用日益明显，中国畜产品龙头企业的发展是提高畜产品市场竞争力的重要表现，也是提成畜产品档次的关键；三是要不断的引导现有畜产品在加工、流通方面的改造，只有不断的创新，才能明确自身存在的问题并及时的纠正这些问题，最终实现利益共享、风险共担。

3.2 加快推行现代养殖方式

首先，相关的养殖户必须改变自身的养殖观念，对于那些错误的、不利于畜牧业发展的养殖模式，应坚决摒弃，同时要抓好良种培育以及饲料供给工作，积极改变不利于畜禽生活的一系列饲养状况，这是促进畜牧业发展的基础；其次，按照政府以及相关政策要求，充分发挥龙头企业的带头作用，全面推行标准化生产，加快规模化、集约化以及标准化步伐。