现代牧业技术在奶牛生产中的应用

王晓红

（四川省普格县畜牧局 615300）

现代牧业技术在奶牛生产中的应用

王晓红

（四川省普格县畜牧局 615300）

随着现代科学技术日新月异的发展，奶牛养殖业也在不断应用现代生物技术、电子信息技术、自动化控制技术、网络技术、检测技术、管理技术等先进技术手段和现代化的设施设备以提高生产水平，实现奶牛生产的优质、高产、高效和绿色环保。近年来我国奶牛养殖业不断引进、吸收国外先进奶牛饲养工艺及技术，极大地提升了奶牛饲养科技含量，生产水平大幅提高。但普格县仍然存在奶牛品质差，生产水平低，饲养技术工艺落后，基础条件差，集约化现代化程度低，奶牛养殖效益差的现状，与发达地区相比还存在很大差距。因此，根据现代奶牛业发展的技术特点，紧密结合普格县奶牛业的发展实际，应逐步应用先进的现代奶牛生产技术工艺，旨为提高奶牛业的科技含量和经济效益。现代奶牛生产技术主要包括现代化奶牛场建设，新工艺、新技术、新设备的应用，机械挤奶和计算机信息化管理，粪肥无害化处理等。

1 改善奶牛饲养环境

改善奶牛环境条件为核心的饲养模式及饲养工艺。包括牛场设计规划建设、牛舍、运动场及牛卧床、环境（空气、温度、湿度、噪音）、挤奶等都要满足牛舒适、干净、干燥、健康的要求，还牛于自然。

2 合理配合日粮

全混合日粮为核心的奶牛日粮调控技术，是根据奶牛饲料营养成分的表观消化率，奶牛各泌乳阶段产奶量和营养需要，按照营养调控技术要求（按适当比例）将精料、粗饲料、矿物质、维生素等，进行切割、搅拌、混合，进行机械投料饲喂的一种方式。TMR实现精粗饲料的均匀采食保证了奶牛瘤胃的健康，分群饲养科学配方既满足了奶牛的营养需要，又节约了不必要的饲料成本。配合全价混合日粮，机械饲喂，定量投料，保证了奶牛均衡的营养需要，提高了劳动生产率，降低人工成本费用，减少了饲养和管理的随意性。

3 设立网络化技术

奶牛场智能化，网络化管理系统。依靠现代计算机技术，机械技术，信息技术改造传统奶牛业，是世界奶业发达国家的成功经验。奶牛场智能化挤奶系统，管理软件，以及依靠网络技术提高数字化管理程度等，是奶业实现优质、高产、高效的有效手段。

4 提高育种技术

所谓育种技术是超数排卵和胚胎移植结合在一起的简称。在现代奶牛生产中的应用，不但可在短期内获得较多的全同胞和半同胞个体，并可根据姐妹的生产性能来评定公牛，以替代传统的后裔测定。MOET方法的采用，使得奶牛选种的世代间隔从一般后裔测定的5～6年，减少为2～3.67年，有力地加快了奶牛的遗传改良与进展。并能快速扩繁优秀群体数量，迅速提高奶牛生产性能，在短期内育成高产群体。大大提高优秀种母牛和种公牛利用率，增加繁殖力上百倍。应用现代繁育技术手段，加强选育，淘汰低产奶牛，引进高产奶牛冻精和胚胎，快速繁育高产奶牛群体，提高奶牛产奶量，走质量、效益型的奶牛发展之路，是普格县奶业发展的可靠途径。

综上所述，普格奶业的发展只有依靠现代科技，引进先进的管理理念和现代奶牛生产技术，改变传统观念，改变落后的奶牛饲养方式，加强选种选育提高牛群质量，改善基础设施，应用新技术、新工艺、新设备，应用现代信息技术和管理技术，不断提高养殖科技水平和生产水平，走绿色环保，可持续发展的现代产业之路。