甘肃·网络销售促进静宁苹果产业发展

本刊讯 静宁作为我国重要苹果基地县之一，目前苹果种植面积已突破百万亩大关，所产的苹果品质优良，已连续17年保持了产地销价最高纪录，优异的环境、先进的品种组成、精细的管理技术、良好的市场口碑，发达的产地贮藏设施、日益壮大的现代物流业，决定了静宁苹果多年来畅销俏销，但随着农产品线上交易的日益活跃，静宁苹果销售的网络化已成大势所趋。近年来静宁县不少涉果企业和个人开始尝试苹果网络销售，静宁县城川陇原红果品有限公司和李店常津果品公司创建了苹果交易平台；红六福果业最早开始网销试验，网店卖苹果的个人也增多起来，这一切都有益于静宁苹果销售融入时代潮流，对静宁苹果产业的快速发展产生积极而深远的影响。通过对静宁苹果网络销售现状调查，我们发现其对静宁苹果产业的影响主要表现在：

一是有利于促进整体质量的提高。苹果网络销售走的是高端路线，用已网销两年的经销商小梁的话说：“网销是一个大市场，销路没问题，但产品质量仍有差距。”网购的多为新潮一代，舍得花钱，会化钱，会享受，但对产品质量较挑剔，虽然静宁所产苹果普遍品质优良，但精品果率不是太高。小梁今年收购了100t直径80cm的全红果用于网上销售，却跑了100多家果园，小梁深有体会地说：“静宁苹果要切实搞好由数量型向质量型转变，才能够保持销售中的霸主地位。”静宁目前已有近2万hm2的苹果园开始老化，特别是李店河流域和葫芦河流域的川道果园，已成为苹果产业的“鸡肋”，结果能力下降，产能、质量和效益的提升受到极大的限制；但由于目前仍没有好的替换产业，大多低效运行，每667m2收入0.5万～1万元，与新发展起来的山区新果园收入相比有较大差距，山区果园2014年每667m2收入最高超过了4.7万元，因而苹果产业中提质增效已成为重中之重，特别是川区老化果园，要下大功夫，通过降株数、降枝量，切实提高优质果率，才能顺应时代的潮流，不被网络平台淘汰。网络销售商收购优质苹果对静宁苹果形成了强有力的冲击波，质量意识加强，这对于静宁苹果的整体质量提高是非常有益的。

二是有利于种植结构的调整。静宁苹果种植品种比较单一，红富士苹果占到了种植总量的95%以上，而市场消费需求呈现多元化趋势，今年在网络开始销售苹果的小赵就遇到了这样的问题。有宁夏的客户想网购果肉发绵的元帅系苹果，小赵跑遍静宁没有找到货，最后从相邻的天水进货发给客户，虽然这只是个个案，但却暴露出的问题却很现实。我国苹果在品种组成上总体呈现早熟品种短缺，中熟品种不足，晚熟品种过量，这种组成直接影响销售，栽种品种过少，导致销售市场压力过大，果价和效益的提升受限，种植结构调整已迫在眉睫。在这方面山东果区重视较早，在本世纪初，开始发展红国光等品种，调整结构，通过种植多样化，对应市场需求多样化，满足市场需求，提高售价和效益，在这方面静宁今后要加强。

三是有利于果业从业人员职业道德的提高。由于苹果网络销售由经销商—第三方电商平台—消费者等三方组成，这种结构极大地约束和规范了经销商的行为，可有效地规避常规销售中的压级提价、掺杂使假等不法行为，常此以往，会培养经销商和果农的职业道德，这对于静宁苹果的持续发展作用是巨大的，意义是非常积极的。

四是有利于促进现代物流业的快速发展。苹果网络销售的最大优势在于快速、准确、安全和质量有保障，而这一切必须与高速发达的现代物流相配套。静宁苹果网络销售的兴起极大地带动了现代物流业的快速发展，静宁已有圆通快递、邮政快递等多家快递公司参与到苹果网销中，我们看到，静宁的现代物流业和静宁苹果网络销售一样已在茁壮成长。