番茄高产栽培的肥水管理及病虫害防治技术
2015-01-22张维
张维
绛县农业委员会,山西 运城 043600
番茄高产栽培的肥水管理及病虫害防治技术
张维
绛县农业委员会,山西 运城 043600
根据番茄的生育与营养特性,详细介绍了番茄生长过程中的施肥技术和病虫害防治技术,为番茄高产栽培提供了参考意见。
番茄;生育与营养特性;施肥;病虫害防治
1 生育与营养特性
番茄多为无限生长型,即边现蕾、边开花、边结果,因此,在生产上要注意调节其营养生长与生殖生长的关系,才能获得优质高产。番茄采收期比较长,其养分随采收不断流失,需要边采收边供给养分,才能满足不断开花结果的需要。番茄钾、钙、镁的需要量都比较大,特别是在果实采收期,若缺乏这些元素,容易产生脐腐病。这是番茄的生育与营养特点,也是茄果类蔬菜生育与营养的共性。
根据各地测试,每生产1 000 kg番茄鲜果,需要氮4.5 kg、磷5 kg、钾5.5 kg、钙3.35 kg、镁0.62 kg。
番茄对养分的吸收随生育期的推进而增加,其基本特点是从第一花序开始结实、膨大后,养分吸收量迅速增加,至收获盛期,氮、磷、钾、钙、镁的吸收量约占全生育期吸收总量的70%~90%,收获后期对养分吸收明显减少。
2 施肥技术
番茄与其他茄果类蔬菜一样,都是采取育苗移栽方式,因此,番茄施肥可分为苗床施肥和种植田施肥。一般移栽用的番茄苗,在苗床生长期间已开始花芽的发育,移栽后即能迅速开花结果,因此,苗床土壤一定要肥沃,同时要施足肥料,否则会影响花芽发育,使果枝着生部位上升,结果数量减少。一般采用1 m3苗床土施混合粪肥9 kg、过磷酸钙0.1~0.15 kg、氯化钾0.031 kg,与床土充分均匀混合的方法。大田施肥分基肥和追肥。
2.1 基肥
番茄产量高,需肥量大,按其需肥特性,大田施肥应以基肥为主,一般结合整地每667 m2施优质有机肥8 000~10 000 kg(猪粪65%、马粪35%)、有机无机复混肥80 kg、钙镁磷肥50 kg、硫酸钾30 kg。使用优质微肥改良土壤,补充微量元素。
2.2 追肥
2.2.1 前控
移栽还苗后至第一果穗膨大,一般不追肥浇水,只进行中耕(5~7 d一次)。中耕深度4~6 cm,方法是掀开大行间地膜,进行划锄。此期使用含氮肥低的叶面肥可培育壮苗,使苗粗壮。
2.2.2 中促
第一果穗果实如核桃大小,同株第二果穗蚕豆大小,第三果穗刚开花时进行第一次肥水促进。过早易徒长,过晚影响果实膨大和早熟。每667 m2可冲施16~20 kg优质复合冲施肥,以后每次穗果膨大时冲施一次冲施肥,在两次冲施之间喷施叶面肥。
2.2.3 后加强
从第四果穗膨大后追肥,每667 m2用20 kg优质复合肥+10 kg纯钾肥促进膨果,并且每7~10 d喷施一次优质叶面肥,有利于膨果及预防病毒病等病害。
2.3 叶面补肥
叶面补肥,有助于坐果、膨果、防止落果、预防病害、防止早衰。番茄坐果后至果实迅速膨大前是补钙的关键时期,应从初花期开始,隔10 d一次,连续喷洒硝酸钙2~3次,或随水进行冲施。
3 病虫害防治
3.1 生理性病害
番茄的生理性病害较多,包括落花、落果、畸形果、畸形花、筋腐病、逗果僵果、生理性卷叶、裂果等,以下介绍各种病害的防治方法。
逗果僵果:选耐低温品种,加强苗期管理,注意提高地温。
裂果:选择抗裂品种,补充钙肥。
生理性卷叶:补充微量元素,不要偏施氮肥,打顶不要过早、过重。
落花落果:应加强肥水管理,补充外援激素。
畸形花、畸形果:加强保温措施,注意蘸花使用激素浓度。
筋腐病:合理施肥,多施有机肥,培育壮苗。
空洞果:控制激素浓度,使用不含激素的冲施肥,避免蕾期蘸花,避免偏施氮肥。
3.2 真菌性病害
灰霉病药剂防治措施:发病前或发病初期,用5%速可灵1 500倍液或2亿活孢子/克木霉菌可湿性粉剂600倍加叶面肥喷雾防治,隔6~8 d喷一次,连喷3~4次。
早疫病药剂防治措施:应施甲基硫菌灵600~800倍液+20%苯醚甲环唑3 000倍液喷雾,7~10 d一次,连续喷施2~3次。
晚疫病防治措施:代森锰锌+20%苯醚甲环唑3 000倍液,60%氟吗啉锰锌600倍液+叶面肥均匀喷雾,7~10 d喷一次,连续喷施2~3次。
叶霉病药剂防治措施:用25%腈菌唑5 000倍液、20%苯醚甲环唑微乳剂3 000倍液喷雾或苯菌灵加叶面肥800倍液喷雾防治。
白粉病药剂防治措施:使用25%腈菌唑微乳剂5 000倍液、50%丙环唑8 000倍液或20%苯醚甲环唑微乳剂3 000倍液进行喷雾防治。
枯萎病药剂防治措施:发病初期喷洒50%多菌灵磺酸盐可湿性粉剂800倍液或3%恶霉甲霜灵水剂800倍液+生根剂1 000倍液,也可用黄枯灵800倍液灌根,每株灌100~150 mL,7~10 d喷一次,连续灌3~4次。
3.3 细菌性病害
溃疡病防治措施:发现病株及时拔除,采用全园喷洒53.8%可杀得2 000倍液、72%农用链霉素3 000倍液、8亿个/g蜡质芽孢杆菌可湿性粉剂800倍液或细菌灵水剂500倍液等。
青枯病防治措施:每667 m2用石灰100~150 kg调节pH值,用72%链霉素4 000倍液喷雾,用25%青枯灵800倍液灌根,每株灌0.3~0.5 L,连续2~3次。
3.4 病毒病
使用壳聚糖+高锰酸钾+吗琳呱乙酸铜+叶面肥喷雾2~3次,间隔5~7 d;或者使用菇类蛋白多糖+菌毒清+高锰酸钾+叶面肥喷雾2~3次,间隔5~7 d。
3.5 根结线虫病
3.5.1 切断传染源
施用腐熟好的有机肥。
3.5.2 定植时重点处理
每棵灌线虫斯克1 000倍液0.2~0.25 kg。
3.5.3 缓苗后至收获前
同3.5.2处理。
1005-2690(2015)05-0048-02
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