高职院校旅游服务类专业开设形体训练课程的价值探析

王爱春

摘 要：形体训练课程对于学生提升气质具有非常重要的价值，尤其是对于一些服务行业工种的专业来讲，在学校开设形体训练课程，对于学生综合专业素质的提升已经得到很多专家学着的关注和重视，所以本文结合自身的工作情况，就相关的问题进行实践探讨和理论分析。

关键词：高职院校；旅游服务专业；形体训练

随着旅游服务业的蓬勃发展，社会对旅游服务高端人才的需求量不断加大，职业形象要求越来越高，因此，正确的身体姿态，优雅的职业气质，健康的体魄是旅游服务行业类从业者不可缺少的专业素质。而形体训练课满足现代高等职业教育培养高质量高素质人才的需求，满足了用人单位对旅游服务从业者专业素质需要，进一步提升了学生就业的竞争力和自信心。

1、旅游服务类专业分析

《中国旅游业就业目标体系与战略措施研究》中将旅游业的就业范围可分为三个层次。一是旅游核心产业就业人数，包括住宿、旅行社、景区、旅游车船公司等其他旅游企事业单位的就业人员。二是旅游特征产业就业人数，包括直接为游客服务、与旅游密切相关的餐饮、娱乐、铁路、航空、公路、水运、公共设施服务等个部门中的旅游就业人数。三是旅游经济就业人数，是通过旅游经济活动所拉动的直接间接就业人数[1]。具体到高职院校中所涉及的专业主要有酒店管理、旅游管理、茶艺、商务经济代理、空乘等相关的服务类专业。这类人才职业要求首先要具备一定的礼仪知识，拥有良好的仪表，得体的举止，身体健康，心理素质好，有较强的沟通协调能力和社会适应能力。

2、形体训练的意义和目的

2.1塑造优美的体型，培养良好的气质

形体训练涉及体操，舞蹈，音乐等学科，是一门综合性艺术，其内容丰富多彩，表达形式优美，以符合身体运动规律的身体练习为基本手段，以有氧运动为基础进行的练习，能够塑造和保持优美的体形，培养良好的姿态和气质；提高学生自信心和表现力

2.2培养正确的审美观念，丰富审美情趣

形體训练之所以会培养学生审美观念，关键是因为形体训练通过身体活动而进行审美教育，通过具有形体运动美感的各种运动形式、手段、途径，引导大学生的审美活动，提高学生感受美、鉴赏美、创造美的能力，促进她们的心灵美、语言美、行为美、形体美的发展，培养其丰富情感和崇高精神。形体训练包涵美育的内容是相当多的。因此完成这一任务的基本途径之一，就是在形体训练教学中努力实现形体训练与美育的结合，充分发挥形体训练中审美教育的功能。

2.3加强自我锻炼意识

对于大学生来说，大学时期是成长的黄金阶段，在这个阶段进行形体训练，是与大学生生理和心理需要相适合的，是具有很高运动健身价值的。形体训练课程离不开音乐，在优美的音乐声中练习形体，不但陶冶了学生的情操，缓解了学生学习生活的压力，也让学生体会到形体训练的乐趣，调动了学生学习的积极性，从而由被动的学习形体动作，变成主动的练习，为终身练习形体打下坚实的基础。

3、旅游服务类专业开设形体课的价值

3.1有利于提高学生的身体素质

形体训练是一种对身体的锻炼方式，其内容包含了站姿，坐姿，蹲姿，芭蕾的基本功等等。作为青少年的高职院校学生，正处于身体的生长发育期，进行形体训练基本功练习，能发展学生的力量，柔韧，灵敏等各项素质，促进血液循环和新陈代谢，提高学生的免疫能力。作为旅游服务类专业的学生，由于专业的特点，今后难免会有长时间的走路，站立等运动能力，需要一定的体能与耐力，如果平时没有得到很好的锻炼，走上工作岗位，很难适应新的工作环境，在形体训练课程中有针对性的进行练习，不但提高了学生的身体素质，也完全符合专业的要求。

3.2有利于增强学生的审美意识

形体训练本身就蕴含着大量的美学因素，如：优美的音乐，舒展的动作，优雅的姿态等等，本身就具有独特的艺术魅力，随着学生不断的学习形体训练这门课程，学生能够不断的提高自身对美的认识，各种形体运动美感的各种运动形式提高了学生感受美、鉴赏美、创造美的能力，促进她们的心灵美、语言美、行为美、形体美的发展，培养其丰富情感和崇高精神。

3.3有助于高职学院旅游服务类专业人才培养目标的实现

高职院校培养的是应用型人才，具体到旅游服务类专业人才上，就是要培养符合企业需要的各类人才。结合旅游服务类人才培养目标，通过该课程的开设塑造学生良好的职业礼仪与形体形象，增强职业体能，提高职业素养。高职院校以就业为导向的职业化高等教育模式指导形体训练课程的改革与发展，结合各个不同专业的就业趋势，传授与其专业所需的形体礼仪知识。形体训练课程的开设满足了学生职业化道路发展的需要。塑造企业所需的良好个人形象和内在涵养提高职业素质

4、形体训练课程的发展思路

在旅游业快速发展的背景下！对从业人员的综合素质要求提高#目前导游和酒店管理等行业成为高职旅游专业的就业方向！这些行业对员工的外型条件和气质等要求较高！科学系统的规划和设计形体训练课是极其重要的！笔者认为可以从几个方面改进课程#

4.1满足学生就业需求，开设形体训练课程

设计课程教学大纲要根据各地的实际情况与用人单位的要求，将理论和实践充分结合。例如酒店管理专业学生可以根据当地一些大酒店，旅游管理专业可以根据旅行社之类对员工的要求，像坐姿，走姿，蹲姿之类而对相关专业设计形体训练的内容，有针对性的开设形体训练课程。

4.2在传统的教学模式上进行改革和创新

传统的教学模式都是课堂教学，教师教，学生学习，这种模式已经不能完全满足新时代社会对人才的需求了，这种情况下，我们需要创新，形体训练不仅仅只是在课堂上，要把形体美真正的实施到学生的生活中去，亲自带队深入到酒店餐饮等实际之中，开展体验式教学来指导学生的实际不足。教学方式可以灵活多样，让学生对导游进行模拟通过为学生的表分进一步完善形体训练课程内容。

4.3因材施教，注重形体训练的教学效果。

高职旅游服务类专业学生的素质也是参差不齐，形体训练并不是要求每位学生都成为专业舞蹈演员，这与形体训练课程的目的不相符合。因此，在形体训练课程教学过程中，要因材施教，达到形体训练的教学目的。除了专业的形体动作练习，鼓励学生参加一些课外的与形体有关的活动，舞蹈比赛，选美比赛等等，对于那些有基本功才能的学生，可以发挥他们的特长。也可以在学校成立礼仪队、舞蹈队等，举办各类文艺表演，锻炼学生的自信和表现能力，使形体训练的教学成果巩固。（作者单位：安徽财贸职业学院）

参考文献：

[1] 蔡艳子.高职院校旅游服务类专业形体训练课程模式构建研究[J].浙江体育科学.2012.

[2] 杨菊芬.高职，院校旅游专业开设形体训练课的意义[J].韶关学院学报，2013（12）

[3] 周强猛，成钧.高职院校开展形体礼仪课教学的创新探[J].湖南医科大学学报.2010（3）.

[4] 李妮娜.论现代礼仪与形体训练对高职生的影响[J].岳阳职业技术学院学报，2006（2）.