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能穿针引线绣鞋的102岁老人

2015-01-21李保

饮食科学 2014年11期
关键词:穿针引线荤素菊花茶

李保

护眼有诀窍,坚持喝菊花茶

一般人到了50岁眼睛就有点老花,可有这么一位“奇人”,102岁了,还能穿针引线绣花鞋,她就是湖南省湘潭市岳塘区中洲路街道运河社区的邱秀兰老人。

邱秀兰老人从15岁开始学做鞋,至今已87年了,仍爱不释手。别小看这鞋,做起来有十多道工序,道道工序都很费工夫,更难的是她所做的每双鞋形状各不相同。老人的另一个绝活就是纳鞋底,当她飞针走线地纳起鞋底时,谁都想不到她是一个102岁高龄的老人。令人感到惊讶的是,不管是做鞋还是纳鞋底,她都不用戴老花眼镜。为了“验证”邱秀兰老人眼不花的事实,女儿刘淑兰送来针线,让母亲露一手。邱秀兰老人谦虚地说:“没什么好露的,只是穿穿针、绣绣鞋而已。”当女儿送来针线后,她动作麻利娴熟,干枯的双手稳稳当当地把细细的线穿过针眼,令笔者不得不为之惊叹。102岁的邱秀兰老人还有这么好的视力,刘淑兰告诉笔者,这与母亲独特的护眼之道分不开。一是几十年来,邱秀兰老人养成了良好的生活习惯,睡眠充足,从不熬夜;二是老人非常注意用眼卫生,每天早晨起床,先面向东方,远眺——闭目——远眺,绣鞋时定时休息,从不连续超过两个小时,每隔半小时就休息10分钟~20分钟,看看远处的建筑或者树木之类的;三是老人每天坚持做自创的眼保健操,用两只手盖住双眼,左右移动一百下;四是坚持喝菊花茶,60岁那年,老人听社区的中医说菊花对缓解眼睛疲劳、视力模糊有很好的功效,从此便戒了喝了多年的绿茶,坚持喝菊花茶。

餐餐吃蒜,荤素搭配

邱秀兰老人的生活规律几十年如一日。每天坚持早睡早起,散步锻炼。在饮食方面,老人坚持少吃多餐,荤素搭配,吃饭细嚼慢咽,一顿饭要吃上一个小时。另外,每餐必备大蒜,这是邱秀兰老人的独特之处。笔者观察到,在厨房的一个墙角里,堆放了很多大蒜。据刘淑兰介绍,今年以来,母亲就吃了十多斤大蒜,每天都将大蒜放在白米饭上蒸熟,吃饭的时候就必吃蒜。老人说:“也许我来自农村,吃惯了粗茶淡饭,一不吸烟二不喝酒三不爱鸡鸭鱼肉,可离不了大蒜。我觉得大蒜辣乎乎的挺开胃也下饭。每天吃个七成饱,没听说吃饭少一口,活到一百零二吗,我一向瘦巴巴的不挺壮实吗?”现在老人精神抖擞,没有老年疾病,连感冒生病都很少见。

与世无争,心态平和

在儿女和邻居们的眼中,邱秀兰老人亲切有加,从未与人发生过争执,是社区公认的“老好人”。老人心胸宽广、为人厚道,宁肯自己吃亏也不愿意伤了和气。邱秀兰经常教育子女,做人做事要心胸开阔,千万不要为了一点小事就不开心,就生气,这样不值得。邱秀兰老人不管别人说什么,都坚持做自己喜欢的事。她现在每月有低保费,政府有各类补助,住在小儿子家,不愁吃穿,却偏偏爱上捡废品。左邻右舍都认为,捡废品是件不光彩的事,但邱秀兰老人不以为然。她不但坚持捡,还捡得乐此不疲。“捡废品是种运动。”邱秀兰老人摇摇手说:“他们都不懂,我并不在乎钱,我喜欢的是弯腰、捡废品的过程,我觉得这样可以锻炼身体。”“天天开心最重要。”老人透露,在良好的心态下,她几十年的心脏病在2008年奇迹般地好了。6年来,没吃过任何药物。

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