“三九”养生，男女各不同

汤小虎

冬至之后的“三九天”是一年中最冷的时候，此时大自然处于阴阳交替阶段，也是人体阳气最弱的时候。阳气弱就会抵挡不住外寒湿邪，人就容易患病，尤其是呼吸道疾病和老年人的膝关节病。因而，在“三九天”要特别注重养生保健。

“三九天”养生重细节

中医养生强调阴阳兼顾，使人体机能达到平衡状态。在三九天，也应根据天气、环境等自然因素和自身的体质来调衡阴阳。对此，冬季日常生活中应注意以下几个方面：

吃火锅不要忽略芝麻酱、花生酱  寒冷的天气里一起涮火锅是多数人的喜好，而各式各样的火锅蘸碟是进行调味的不二之选。爽辣的火锅偏热，容易引起上火，而蘸料中的芝麻酱和花生酱性平，既能调理肠胃、润肺，又能降低胆固醇。吃火锅时多选择芝麻酱和花生酱，可以调衡阴阳。

吃羊肉、狗肉不忘凉性食物  冷天吃点羊肉、狗肉可以驱寒暖身，但羊肉、狗肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、笋、菜心等，而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

多食白色食物滋阴润燥  冬至过后，阴极阳生，用“膏滋”进补，正是应了“秋冬养阴”之训。秋冬天气干燥，滋阴润燥是三九天顺势养生的一大关键。中医认为：“燥易伤肺”。白色食物与肺相对应，有滋阴润燥的功效，所以平时要多食山药、莲藕、百合、茯苓等。白色食物多性味平淡、甘润，可“培土生金”，健脾润肺，一般体质可以放心食用，但是虚寒体质者食物要偏于温润，忌吃寒凉之品。

“三九灸”增强人体免疫力

冬至之后，阳气开始生发，而近年来逐渐兴盛的“三九灸”，因能调动人体阳气，越来越成为人们在三九天的一项养生保健的重要活动。在三九天进行“三九灸”敷贴穴位，能起到温通经脉、调理气血、祛风散寒除湿的功效，有效增强机体抵抗力。特别对脏腑娇嫩、形气未充及易患感冒的儿童，“三九灸”能起到增强机体免疫功能而抵抗疾病的作用，此外，也能起到治疗冬病、防治春夏病的作用。但阴虚火旺、内有郁热症状（阴虚火旺的临床表现为咽干口燥，轰热升火，心烦易怒;内有郁热的临床表现为感冒、外感寒湿）的人要慎用此法。

冬季养生男女各有侧重

男性多食黑色食物补肾  冬天天气寒冷，寒邪最易伤害肾的阳气，这容易造成腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多等疾病，或是肾阳虚伤及肾阴，导致咽干口燥、头晕耳鸣等病证。所以在冬季，男性养生应侧重于补肾养精。黑色食物不仅可以补肾填精，而且具有健脑益智的功效，如黑芝麻、核桃、黑米、乌骨鸡等。

女性多食绿色食物养肝  女性在冬季的养生主要侧重于肝血方面，因而在兼顾滋阴养血的基础上，要多食绿色食物养肝调肝。中医有“青色入肝经”一说，绿色食物能有益肝气调达、舒畅气机，如黄瓜、西蓝花、菠菜、青苹果等。此外，女性在冬季的养生还应注意防寒保暖、疏肝理气，并调节好情志。endprint