鄂西地区良种核桃选育Ⅴ——小叶抗病性及坚果品质海拔区域对比试验

高本旺，王 军，刘益平，吴贤军，金荣军，占全胜

（1.宜昌市林业科学研究所，湖北 宜昌 443111；2.秭归县林业局，湖北 宜昌 443600；3.宜昌国有大老岭林场，湖北 宜昌 443000；4.宜昌市樟村坪林场，湖北 宜昌 443145；5.当阳市林业局，湖北 宜昌 444100）

鄂西地区良种核桃选育Ⅴ
——小叶抗病性及坚果品质海拔区域对比试验

高本旺1，王 军2，刘益平3，吴贤军4，金荣军5，占全胜5

（1.宜昌市林业科学研究所，湖北 宜昌 443111；2.秭归县林业局，湖北 宜昌 443600；3.宜昌国有大老岭林场，湖北 宜昌 443000；4.宜昌市樟村坪林场，湖北 宜昌 443145；5.当阳市林业局，湖北 宜昌 444100）

为了选择出适宜鄂西山区栽培的早实核桃品种（系），根据引种对比试验初选结果，以海拔和品种（系）为因素建立区域试验点，调查、分析小叶病情指数、4年生树坚果指标。结果表明：海拔对引进核桃品种（系）的抗病性无明显规律性影响，品种（系）间抗病性差异与品种（系）亲本种源相关，核桃品种年份间抗病性并未因不同年份的不同气候条件而引起显著差异；4年生树，随着海拔升高各品种的单果质量、出仁率、三径值、壳厚降低，适生区域范围差异显著。在鄂西地区‘清香’、‘鲁光’、‘元丰’、‘香玲’适宜在海拔600 m以上区域栽培、‘辽宁1号’适宜在海拔600～1100 m之间区域栽培，‘云新7914’、‘云新7926’适宜海拔1 100 m以下的区域栽培，适生区域栽培坚果综合品质指标达到国家标准1级或2级标准，比原产地下降1个等级。

核桃；选育；区域试验；抗病性；坚果品质

植物引种是良种选育的重要途径，区域性是良种的重要特性之一，引进良种（系）的丰产性、早实性、坚果品质、抗逆性等指标表现差异较大。根据文献[1]中的核桃区划，将湖北省划分为华中华南分布区的鄂、湘亚区。自然分布在清江、汉江和香溪河流域，江汉平原丘陵岗地有零星分布[2]，种质资源以晚实核桃类型的普通核桃Juglans regiaL.为主，铁核桃J. sigillataDode也有分布，种质资源丰富。鄂西地区具有亚热带湿润性气候和山地立体气候的多样性特点，为选择出适宜鄂西山区栽培的早实核桃品种（系），笔者从云南、山东、辽宁、河北、山西等核桃栽培区域引进21个核桃品种（系）开展引种对比试验，根据对比试验的初选结果，2003年引进‘鲁光’、‘辽宁1号’、‘香玲’、‘清香’、‘云新7914’、‘云新7926’共6个品种（系）1年生嫁接苗造林，进行海拔区域试验[2-5]，对7个品种（系）（包含1个乡土品种家系201045）在不同海拔区域小叶叶片抗病性和坚果品质表现进行比较分析。

1 试验地概况

根据鄂西山区气候特点、社会经济条件、核桃主栽培区域，在600～1 660 m的垂直海拔区域，共设置11个试验点[5-8]，每个海拔水平间隔100 m。这12个海拔试验点位于湖北省五峰县傅家堰乡大龙坪村、火山村、付家堰村、桥料村，利用地形图按照海拔水平间隔布点，然后利用GPS定位各海拔的高度、经纬度，调查各个海拔水平（试验点）立地条件，汇总如表1所示。试验地属于山地盆地边缘，盆地面积约1 500 hm2，垂直落差约450 m，盆地底部溶洞遍布，晴天上午9:30以前云雾浓罩，日照时间较盆地中上部少2.5 h[9-10]。

表 1 海拔区域试验点立地条件Table 1 Stand conditions of altitude experimental sites

2 研究方法

2.1 试验设计

海拔区域试验以海拔和品种（系）为因素，海拔12个水平（海拔试验点），品种（系）7个水平，其中2个海拔水平增加1个乡土品系。每个海拔水平，每个品种（系）单株小区3次重复。2003年春季造林，造林密度3 m×4 m。

2006～2008年，每年7～8月采用抽样调查方法抽取样株，每个品种（系）重复3～5次，调查单株东、南、西、北4个方位小叶的染病程度。数据分析采用双因素方差分析法。

2.2 测定方法

抽取4年生树坚果20个，采用精度1 mg JA2003上皿电子天平测坚果质量、去壳仁质量；采用精度0.01 mm/0.0005″数显卡尺测量每个干果的纵径、横径、棱径、壳厚，取平均值，统计出仁率、取仁指数、空壳率[1-4]。每个品种（系）指标连续调查3 a，每次调查重复3～5次。

2.3 染病程度分级标准

核桃枝枯病Melanconium juglandinumKunze=M. oblongumBerk.、核桃褐斑病Marssonina Juglandis(Lib) magh、核桃白粉病Microsphaera(Jacz) Golv =M. yamadai(Salm) Syd、核桃细菌性黑斑病Xanthomonas juglandis(pierce) Dowson等[5]为本次研究中危害核桃的主要病害。为便于指数分析，按照小叶的染病病症程度从低到高分为5级，其病症特征与分级如表2所示。

2.4 统计方法

病情指数＝Σ(病叶数×病级)/(调查总叶数×最高级别)×100。

三径值＝(纵径＋横径＋棱径)/3；

取仁指数＝整仁个数×0.5＋1/2仁个数×0.25＋1/4仁个数×0.12＋1/8仁个数×0.08＋碎仁个数×0.05；

空壳率＝(空壳坚果/总坚果数)×100%；

坚果级别划分依照文献[11]。

表 2 核桃小叶染病程度分级标准Table 2 Grading standard of different disease degrees of walnut leaflet

3 结果与分析

3.1 不同海拔区域核桃小叶的抗病性

3.1.1 引进品种（系）叶片的抗病性

按照统计分析要求，计算1 200、905、693、1 605、862、1 100 m共6个海拔水平7个核桃品种的叶片病情指数，结果如表3所示。

表 3 不同海拔区域各核桃品种（系）小叶抗病指数Table 3 Leaflet disease resistance indexes of each walnut cultivar at different altitudes

对表3中6个海拔水平6个品种水平的病情指数进行方差分析，结果如表4所示。由表4可以看出，不同海拔处理间、不同品种处理间、不同年份处理间均存在显著差异，年份与品种的交互作用对小叶病情指数的影响不显著。

由表4可以看出，不同海拔处理间、不同品种处理间、不同年份处理间均存在显著差异，年份与品种的交互作用对小叶病情指数的影响不显著。

表 4 小叶病情指数的方差分析Table 4 Variance analysis of leaflet disease indexes

对海拔处理间、品种处理间、年份处理间的病情指数进行多重比较分析，结果如表5所示。

表 5 小叶病情指数的多重比较†Table 5 Multiple comparisons of leaflet disease indexes

由表5可以看出，叶片病情指数显著性检测结果为：除在693、1 605、862 m 3个海拔间和862、1 100 m 2个海拔间病情指数差异不显著外，其它海拔间病情指数对比均有显著或极显著差异；‘鲁光’、‘辽宁1号’、‘香玲’3个品种间差异不显著，‘辽宁1号’、‘清香’、‘香玲’3个品种间差异不显著，‘云新7914’和‘云新7926’品种间差异不显著，其它品种间病情指数对比均有显著或极显著差异；6个品种按抗病性由强到弱依次是‘云新7926’、‘云新7914’、‘清香’、‘香玲’、‘辽宁1号’、‘鲁光’。2007年、2008年与2006年处理间的病情指数差异极显著，2008年与2006年处理间的病情指数差异不显著。

3.1.2 引进品种（系）与乡土核桃株系叶片抗病性的比较

对表3中2个海拔水平（1 605、1 200 m）、7个品种水平（‘云新7914’、‘云新7926’、‘辽宁1号’、‘香玲’、‘鲁光’、‘清香’、乡土核桃无性系201045）的病情指数进行方差分析，结果如表6所示。

表 6 引进品种（系）与乡土核桃株系小叶病情指数的方差分析Table 6 Variance analysis of leaflet disease indexes of the introduced and native cultivars

表6中结果表明，不同海拔处理间抗病性差异非常显著，且在海拔1 605 m试验点较海拔1 200 m抗病性强，这与引种区试结果一致；品种间抗病性差异显著；年份处理间、年份与品种交互作用的影响均不显著。

对表3中2个海拔水平（1 605、1 200 m）、7个品种水平（‘云新7914’、‘云新7926’、‘辽宁1号’、‘香玲’、‘鲁光’、‘清香’、乡土核桃无性系201045）的病情指数进行多重比较分析，结果如表7所示。

表 7 不同品种间病情指数的多重比较Table 7 Comparison of disease index of different species

不同品种病情指数显著性检测结果为：‘鲁光’、‘辽宁1号’、‘清香’、‘香玲’、‘云新7914’5个品种与‘云新7926’、乡土201045号2个品种间差异极显著；‘鲁光’与其它品种间差异显著；‘云新7926’和乡土201045号与其它品种间差异显著。

3.2 不同海拔区域核桃坚果的质量

3.2.1 不同海拔之间各品种坚果质量的比较

不同海拔区域各核桃品种坚果的各项指标数据如表8所示。由表8可以看出，7个品种随着海拔升高单果质量、出仁率、三径值、壳厚降低，但海拔905 m试验点坚果壳变厚或单果质量变小，因此出仁率降低。从坚果空壳率分析，海拔1 100 m和1 186 m试验点较高，7个品种平均值18.8%和8.5%，905 m和862 m试验点为14.7%、15.4%，海拔145 m试验点空壳率为0；从品种分析：‘香玲’最高空壳率36.7%，平均28.4%；‘云新7914号’最高空壳率27.8%，平均21.2%；‘鲁光’最高空壳率18.2%，平均13.7%；‘辽宁1号’最高空壳率25.9%，平均18%；‘元丰’最高空壳率10%；‘清香’最高空壳率12.5%，平均11.3%。

3.2.2 不同品种在各海拔试验点坚果质量的比较

由表8可知，随着海拔的升高，‘辽宁1号’单果质量逐步降低，与原产地比较增加13%～38%，三径平均值增加0.1～0.3 mm，壳厚增加0.1～0.5 mm，出仁率降低9%～15%，达到原产地的75%～85%，综合评价达到国家丰产标准2级、商品标准1级，本地区海拔1 000 m左右栽培优于其它海拔区域。

随海拔升高，‘鲁光’单果质量、坚果大小、壳厚增加，出仁率变化在2%以内，在海拔800 m以上区域变化不明显，单果质量达到原产地的78%左右，出仁率低于原产地指标值10%。综合评价达到国家丰产标准1级、商品标准1级。

随海拔升高，‘香玲’单果质量变化不明显、大小和壳厚增加、出仁率变化不明显，与原产地相比壳厚增加，出仁率下降。综合评价达到国家丰产标准1级、商品标准1级。

随海拔升高，‘元丰’单果质量、大小增加，壳厚变薄，出仁率以海拔862 m试验点最高，较原产地单果质量、大小、壳厚增加，海拔862 m出仁率上升，其它海拔出仁率下降2%。综合评价达到国家丰产标准1级或2级、商品标准1级。

‘云新7914’单果质量在海拔862 m最重，随着海拔升高或降低单果质量降低；坚果大小在海拔1100 m最高，随着海拔升高或降低而降低；壳厚以海拔905 m试验点最高，随着海拔升高或降低壳厚降低；按照出仁率由大到小的顺序排列依次为海拔862、1 100、145、1 186、905 m；综合评价达到原产地1级、国家丰产标准1级、商品标准1级。

‘云新7926’坚果质量随海拔升高而增重，到海拔1 100 m后降低；坚果大小随海拔升高而降低；壳厚随海拔升高而增厚，海拔905、1 100、1 186 m试验点趋势不明显；出仁率随海拔变化无明显规律。综合评价结果表明，‘云新7926号’原产地栽培为国家丰产标准1级、在本区域栽培达到国家丰产标准1或2级。

‘清香’坚果质量在海拔1 100 m试验点最高，但在海拔905 m处最低，综合比较其表现较稳定。壳厚在1 mm左右，符合国家标准。出仁率在41%～52%。

4 讨论与结论

4.1 不同海拔区域核桃小叶的抗病性

海拔高度对引进核桃品种（系）的叶片抗病性无明显的规律性影响，品种（系）间与品种（系）亲本种源有一定的相关性，乡土核桃初选优株201045号最强，‘鲁光’、‘辽宁1号’、‘香玲’等核桃种内杂交品种（系）比‘云新7926号’、‘云新7914号’等种间杂交品种（系）弱，实生选育品种‘清香’核桃强于种内杂交品种但比种间杂交品种弱。品种间抗病性差异结果与抗病性接种试验研究结果一致[5-7]。核桃品种年份间抗病性有明显的差异，抗病性差异表现并未因不同年份的不同气候条件而引起本质上的差异。

栽培地立地条件影响较大，鄂西地区自然条件下，核桃不适应在高山盆地、光照条件差的区域栽培，植物病害的危害程度主要是受到品种的遗传性状、树势等因素的综合影响。根据本试验中大田栽培试验数据分析，核桃品种、海拔、年份处理间差异明显，但是并不能完全总结其差异的规律，还要结合栽培试验综合分析。

表 8 不同海拔各品种核桃坚果品质†Table 8 Nut quality of the walnut cultivars at different altitudes

4.2 不同品种核桃坚果的品质表现

综合评价结果表明，‘辽宁1号’达到国家丰产标准2级、商品标准1级，本地区海拔600 m以上区域种植品质优于海拔600 m以下的区域。‘鲁光’随海拔升高单果质量、坚果大小、壳厚增加，出仁率变化在2%以内，在海拔800 m以上区域变化不明显，单果质量达到原产地的78%左右，出仁率低于原产地指标值10%，综合评价结果表明其坚果品质达到国家丰产标准1级、商品标准1级。‘香玲’随海拔升高单果质量变化不明显、大小和壳厚增加、出仁率变化不明显，与原产地相比壳厚增加，出仁率下降，综合评价结果表明其坚果品质达到国家丰产标准1级、商品标准1级。‘元丰’随海拔升高单果质量、大小增加，壳厚变薄，出仁率以海拔862 m最高，与原产地相比单果质量、大小、壳厚增加，出仁率下降2%，综合评价结果表明其坚果品质达到国家丰产标准1级或2级、商品标准1级。‘云新7914’单果质量在海拔862 m最重，随着海拔升高或降低单果质量降低；坚果大小在海拔1 100 m最高，随着海拔升高或降低而降低；壳厚以海拔905 m最高，随着海拔升高或降低壳厚降低；综合评价结果表明其坚果品质达到原产地1级、国家丰产标准1级、商品标准1级。‘云新7926’坚果质量随海拔升高而增重，到海拔1 100 m后降低；坚果大小随海拔升高而降低；壳厚随海拔升高而增厚，海拔905、1 100、1 186 m试验点变化趋势不明显；出仁率随海拔变化无明显规律；综合评价结果表明其坚果品质原产地栽培为国家丰产标准1级，在本区域栽培达到国家丰产标准1或2级。‘清香’坚果质量在海拔1 100 m最高，在海拔905 m处最低，其综合表现较稳定；壳厚约1 mm，符合国家标准；出仁率在41%～52%；综合评价结果表明其坚果品质达到国家标准优级或1级标准。

核桃坚果品质中单果质量、三径值、出仁率、壳厚之间相关性明显，相同果质量的情况下，壳越厚出仁率较低[9-10]。根据文献[11]可知，参试品种坚果综合指标比原产地下降1个等级。‘清香’适宜在海拔600 m以上区域栽培，‘辽宁1号’适宜在海拔600～1 100 m之间区域栽培，‘鲁光’、‘元丰’、‘香玲’适宜海拔600 m以上区域栽培，‘云新7914’、‘云新7926’适宜海拔1 100 m以下的区域栽培，综合品质均可达到国家1级或2级标准。品种（系）的最佳适宜栽培区域的选择还应综合考虑抗性、丰产性、适应性等指标。

[1]郗荣庭,张毅萍.中国果树志·核桃卷[M].北京:中国林业出版社,1996:1－48.

[2]沈熙环.林木育种学[M].北京:中国林业出版社,1990:41

[3]华中农学院.果树研究法[M].北京:农业出版社,1979:12－35, 130－165.

[4]毛达如.植物营养研究方法[M].北京:中国农业大学出版社,2005: 6－118.

[5]秦 毅,高本旺,茅昌勇.鄂西地区核桃良种引种筛选初报[J].湖北林业科技,2007,148(6):20－24.

[6]刘 莉,高本旺.17个核桃品种(系)抗病性接种试验[J].经济林研究,2012,30(1):129－132.

[7]宋正江,高本旺,王毅敏,等.鄂西地区良种核桃选育Ⅱ——引种栽培丰产性对比试验[J].经济林研究,2014,32(1):92－96.[8]张双英,高本旺,宋正江,等.鄂西地区良种核桃选育Ⅰ——引种栽培适应性表现对比试验[J].经济林研究, 2014, 32(1):87－91.

[9]高本旺,宋正江,张海玲,等.鄂西地区良种核桃选育Ⅲ——引种栽培坚果品质对比试验[J].经济林研究,2014,32(2):34－37.

[10]高本旺,宋正江,赵新华,等.鄂西地区良种核桃选育Ⅳ——树体生长量海拔区域对比试验[J].经济林研究, 2014, 32(3):94－98.

[11]GB7907－87,核桃丰产与坚果品质[S].

Selection and breeding of improved walnut species in Western Hubei Ⅴ—— Contrast experiment of lea fl et disease resistance and nut quality at different altitude regions

GAO Ben-wang1, WANG Jun2, LIU Yi-ping3, WU Xian-jun4, JIN Rong-jun5, ZHAN Quan-sheng5
(1.Forestry Institute of Yichang City, Yichang 443111, Hubei, China; 2. Forestry Bureau of Zigui County, Yichang 443600,Hubei, China; 3. State-Owned Dalaoling Forest Farm of Yichang City, Yichang 443000, Hubei, China; 4. Zhangcunping Forest Farm of Yichang City, Yichang 443145, Hubei, China; 5. Forestry Bureau of Dangyang City, Yichang 444100, Hubei, China)

In order to select out suitable precocious walnut cultivars at mountain areas of Western Hubei, based on the results of preliminary introducing and contrast experiment, some experiment sites were established taking altitude and cultivar as factors, lea fl et disease indexes and nut indexes of four-year-old trees were investigated and analyzed. The results showed that the effects of elevation on disease resistance of introduced walnut species had no obvious regularity,while it was related between disease resistance and parent provenance. Different climate conditions had no signi fi cant effects on disease resistance of the walnut cultivars. Single nut mass, kernel percentage, three diameter values and shell thickness of four-year-old trees were decreased with altitude increasing, and there was signi fi cant differences in suitable regions for different cultivars. In Western Hubei, the regions above altitude 600 m were suitable for planting ‘Qingxiang’,‘Luguang’, ‘Yuanfeng’ and ‘Xiangning’, the regions between altitude 600-1 100 m were suitable for planting ‘Liaoning No.1’, and the regions below altitude 1 100 m were suitable for planting ‘Yunxin 7914’ and ‘Yunxin 7926’. Nut quality planted at suitable regions could reach the national one or two standard, but was lower one level than that at original regions.

walnut; breeding; regional experiment; disease resistance; nut quality

S664.1

A

1003—8981(2015)02—0050—07

2013-08-30

宜昌市科技攻关计划项目“鄂西地区良种核桃选育研究”（A2007204）；国家林业局攻关项目“中国早实核桃品种区域化及标准化栽培技术应用开发与示范——湖北子课题”（2008-04-02）。

高本旺，林业高级工程师。E-mail：a69615327@sina.com

高本旺,王 军,刘益平,等.鄂西地区良种核桃选育研究Ⅴ——小叶抗病性及坚果品质海拔区域对比试验[J].经济林研究, 2015,33(2):50－56.

10.14067/j.cnki.1003-8981.2015.02.009

http: //qks.csuft.edu.cn

[本文编校：闻 丽]