家乐福:尚无清晰模式
2015-01-04本刊编辑部
家乐福:尚无清晰模式
家乐福现在才开始尝试的这种其他实体零售企业早几年已经试验无数但无一成功的模式,显然很难成为一个例外。
在中国市场10多年来一向以灵活著称、敢打敢拼的家乐福,近年来却一反常态,似乎开始后知后觉——在电商业务上就更加明显。
家乐福开展线上商城业务其实也并不晚,2010就曾以上海的古北店和北京的国展店为“试点”推出在线商场,彼时其北京和上海两地的在线注册会员,可以在线下单。但随后这一业务并没有被大举推广,按时任家乐福中国区公关总监陈波的解释是,“由于觉得在中国更适合线下业务发展,所以线上业务被缩减了许多。”
错失电商先机
但线上业务不仅仅是被缩减,而是基本被砍掉。甚至在2010年5月,时任家乐福上海区总经理的施德明还在一次活动上公开表示,在可预见的时间范围内,家乐福都不会将重心转向电子商务。
这种战略上的误判,如今看来,让家乐福失去了电商业务的先机。与之对应的是,家乐福在线下门店的业绩也在持续下滑,2014年中国连锁百强显示,位列第11位的家乐福年销售457亿元,同比下滑2.1%,也就是说业绩出现负增长;而237家的门店数较前一年亦只增长了0.4%――实体店的增长已几近停滞,这一压力迫使家乐福也无法再如往昔般镇定,并寄望在电商业务上分一杯羹了。今年3月,家乐福中国区总裁唐嘉年在上海宣布,上启动入华20年来的最为重大的战略转变——调整采购和区域架构(将全国的24个CCU合并成为6个大区采购中心)自建物流(2016年年底在全国建成六个现代配送中心),开做便利店和电子商务。
从4月18日开始,家乐福开始悄然启动为期两月的网上商城的试运行,设有“法国之光”、“红酒庄园”、“进口食品”、“母婴馆”四个特色主题馆,提供食品、个人护理和清洁用品等商品,但目前仅限上海古北店、联洋店和万里店3家门店可以在线下单,根据其计划,5月8日起将开放上海地区门店的在线业务,5月20日起正式对外公测。
网上商城的新挑战
家乐福的电商业务模式也同样是以现有门店为基础,所有商品均由距离最近的家乐福实体门店进行配送,目前满129元包邮,而且小于50元的订单要收取15元运费;运费金额除了限金额,还限重,如订单在129元-179元之间,限重10公斤――这与1号店等食品类电商相比,并无优势。
这与唐嘉年对配送成本的“纠结”有一定关系,他曾指出,如果商品毛利高于配送成本,就可以赚钱;反之,如果配送成本大于毛利率,就是亏本生意。家乐福做电商,必须对这一问题清楚研究。
尽管唐嘉年曾对媒体表示,对于线上业务,是“期望在现有门店基础上,将线上、线下进行有效结合,目前还不算太晚。”但家乐福现在才开始尝试的这种其他实体零售企业早几年已经试验无数但无一成功的模式,显然很难成为一个例外。
或许,对于家乐福来说,目前惟一能肯定正确的是唐嘉年所说的现在做电商“还不算太晚”,因为目前实体零售企业尚无一在电商业务上有成功的样板。只是,失去了先机、现在也没有让外界看到足够可行的清晰业务模式的家乐福,其网上商城即将于6月18日正式上线,它将如何实现家乐福由传统零售发展模式向020模式的全面转型?
这一点,也许和家乐福为什么要直到入华20年后才开始建立自己的配送中心一样,让人难以理解。