需求方牵引对推动农业企业技术创新的研究

张腊娥，丁 锐

（苏州大学东吴商学院，江苏 苏州 215006）

世界经济发展的实践和历程已经证明，技术创新是人类的财富之源，是经济发展的巨大动力。技术创新不仅提高了企业的经济效益，增强企业的竞争力，还带动了新产业的发展，促进国民经济产业结构的高级化演进，促使经济持续发展。但是技术创新无论是作为一种企业行为还是一种企业绩效，都要经过市场的检验，都要符合市场的需求，能够满足和创造需求的技术创新才是持久的，有生命力的。

民以食为天，农产品的需求是人们的基本需求。随着人民生活水平的提高，人们对农产品的需求也发生了变化，对农产品的消费开始由数量满足型向质量保障型的方向发展，百姓对农产品及服务的需求无论在需求宽度还是需求深度上都有更高的要求，这就要求我国的农业企业必须以分析和预测市场的需求为出发点，了解市场需求的变化，把握市场需求的脉搏，进行适时的技术创新。有研究表明，在市场因素中，对农业企业技术创新影响最大的是潜在市场容量大小和农户、消费者对新产品的接受。[1]

一、农业企业的特点及其技术创新的意义

相较于工商企业，农业企业有其明显的特点，农业企业的技术创新也具有更为重要的意义。

（一）农业企业的特点

农业企业是一个动态的、发展的概念，一般指使用一定劳动资料，以现代化企业的生产经营方式为主，进行专业分工协作、独立经营、自负盈亏，从事商品性农业生产以及与农产品直接相关的经济组织，是以利润最大化为目的，以市场需求为导向，进行有关农产品生产、加工和销售等活动的经济体。主要包括从事种植、林业、畜牧业、副业、渔业等生产经营活动的企业，还包括以农产品为直接原材料的农产品加工企业以及参与农业产业化经营的农业龙头企业。

农业企业除了具有一般企业的特征外，还具有本身的特征。一是农业企业经营对象的鲜活性。农业企业区别于工商企业的最显著的特征就是农业企业经济活动的自然性和有机生命性比较明显，以生物、动物农产品作为农业企业的经营对象。二是农业企业生产面临多重风险，经济效益具有较大的不确定性。一方面，农业生产是动物、植物及微生物的自然生产过程。这两个过程交织在一起，使其必须同时面临自然风险和市场风险。另一方面，农业企业无法像工业企业一样进行标准化生产，这给农业企业的经营管理活动带来难度。三是农业企业自身素质不高。农业企业以农产品生产和加工为主的特点，很多农业企业处于人口规模不大、人才流动性不强、交通不够方便的二三级城市或农村乡镇，市场营销观念较为落后，缺乏竞争、质量和品牌等意识。基于农业企业的上述特征，农业企业的技术创新是一项具有高风险的活动，相对于其他类型企业的技术创新而言有较强的地域性、极大的不确定性、复杂性和较长的创新周期。

（二）农业企业技术创新的意义

现代农业的发展离不开技术创新，技术创新的主体又是企业，而农业企业作为上联农民、下联市场的农业经济组织，是现代农业最主要的经营主体，因此，农业企业的技术创新能力的提高是发展现代农业关键所在。农业的技术创新关系到老百姓的基本生活，企业依据市场而进行的创新，可以更好地满足百姓的需求，提升他们的生活质量。此外，农产品市场接近于完全竞争市场，农业企业本身要要提高竞争力、获得超额利润也只能通过创新活动才能实现。

二、市场需求和农业企业技术创新的关系

研究表明，技术创新要想在企业内部得到有效开展，需要企业内外动力的支持，概括起来主要有市场推动、技术发展的推动、政府政策行为的推动、企业家行为的推动、市场结构的作用推动。而在这些创新动力中，市场牵引是最为重要而持久的力量，包括市场需求和市场竞争。在市场经济时代，企业的行为取决于市场的需求，它决定了企业技术创新行为的目标。大量的实证研究和分析表明，绝大多数创新都是由市场需求引发的（而不是由技术推动激发的）。[2]

在农业企业所面临的各类风险中，市场风险不容忽视。因为企业技术创新的最终成果要在市场阶段实现，如果市场阶段失败，整个技术创新活动将是功亏一篑。据美国工业协会统计显示，在企业新产品开发项目中，工业品失败率大约在25%，消费品失败率则在30%～40%。进一步对失败原因调查研究表明：技术失企业生产而言，成功的标志是其生产的农产品在市场上获得认可，这样才能实现其商业价值。所以在农业企业经营中，企业家需要考虑农产品的市场需求，考虑消费者是否可以接受其农产品。在市场经济中，企业要通过创新来争得市场的一席之地，这样才能使其产品在市场中占有相对优势，从而获得超额利润。农业企业技术创新的选择是否符合当今社会需求，是否能满足人们对农产品在数量和质量上的要求，是企业在竞争中成败的关键。另一方面，农业企业的技术创新也要通过分析和预测农产品市场需求作为其出发点。所以农业企业要技术创新，要以不断变化的消费需求为出发点。

其次，考察农业企业技术创新对需求的作用。农业企业技术创新对农产品的消费需求。在市场经济中，人们的农产品的消费需求和消费方式会受到现阶段生产力的影响，而技术创新往往能决定社会的生产力水平，所以技术创新在一定程度上影响着人们的消费方式。“民以食为天”，农业企业的技术创新直接关系到人们健康和生命安全，它对需求的影响较之于其他企业更为重要。

最后，重点考察市场需求对农业企业技术创新的作用。一方面，市场的消费需求对企业技术创新具有引导作用。有什么样的市场需求，就会有什么样的技术创新来满足它，消费需求不仅是消费活动的起点，也是一切经济活动的出发点。另一方面，市场需求拉动企业技术创新。市场上的各种内在需求，让企业家们看到了企业潜在的盈利机会，技术创新是市场需求的结果，市场需求在创新过程中起到了关键性作用。有数据表明，很多重大的技术创新都是由市场需求激发的。此外，消费需求是推动企业技术创新发展的力量。经济发展的根本是要满足人的消费需求，消费是目的，生产是手段。消费需求的更新是技术创新的基本动因，没有不断变化和提升的消费需求，技术创新将失去方向。

三、以需求推动农业企业技术创新的对策研究

农业企业技术创新，是提高企业竞争力的重要途径，也是加快农业现代化水平的必经之路。诚然，技术创新的推动是企业内外多种力量综合作用的结果，而其中需求方的推动则是企业技术创新最根本的驱动力。因此农业企业要正视困难，发挥优势，以需求方为牵引，从多角度来推动企业的技术创新活动。

（一）发挥资源优势，推进创新产品的高端化

如今人们对农产品的需求已经从数量增加转变为质量提升，一些名牌农产品和高端农产品不断受到追捧，一些消费者愿意为高品质的农产品支付高昂的价格，甚至一些农产品已经成为人们消费的奢侈品；与此同时，很多农业企业拥有良好的农产品生产环境和优良且丰富的农产品种质资源。因此企业技术创新的重要内容是提升农产品的品质，及时根据消费新动向进行技术创新，不断提升产品品质和产品形象，并逐步引导消费需求。

（二）健全人才提升机制，打造企业创新团队

农业企业技术创新的主体是技术人员，没有充足的人才资源也就难以提高农业企业的技术创新能力，因此要建立健全技术人才的激励机制，留住和吸引技术创新的核心人才，打造一支适合本企业需要的技术创新团队。农业企业可以通过选派技术人员到科研机构进行培训、深造、参与科研项目等方式；也可以通过创立企业研究所或实验室，邀请科研机构驻扎企业对关键技术和共性技术开展研究，既提高了科研人员的研究成果与企业的匹配度，又提升了企业技术人员的技术开发能力。

（三）借助与高校和科研机构的合作，提升技术创新能力

企业一般被认为是技术创新的主体，它是企业依据对市场的潜在需求和技术可行性的识别，形成新的构思和设想，并通过技术开发和引进，将创新引入市场的过程。但由于企业的基础研究能力不强，技术创新的资金有限，加上企业大多数的风险厌恶型，技术创新的风险很大，大部分企业难以独立承担技术创新的整个过程，农业企业尤其如此。因此，农业企业必须依靠高等院校、科研院所的人才优势和技术优势，与之密切协作，共同开发新技术、新产品。这种产学研结合可以实现优势互补，企业有资金、市场及生产优势而高校及科研机构有知识、人才及信息优势。企业可以通过与高校等研究机构进行合作实现“筑巢引凤”和“借梯上楼”。

（四）推进工厂化生产，实现集成创新

由于农产品生产中受到的气候、生长周期、地域等的影响，产品的供给具有季节性特征，不能充分利用企业的各种资源从而及时满足市场的需求。因此一些有条件的农业企业可以适时推进企业的工厂化生产，有效集成企业各种要素进行生产工艺和生产流程的创新，根据市场需求和农业科技发展的趋势，在主动寻求最佳匹配要素的优化组合中产生“1+1>2”的集成效应，不断进行动态调整，从而减少气候因素和农产品固有生长周期的限制，以便更好地适应市场需求实现最佳的市场绩效。

（五）实施“绿色”战略，开拓国际市场

农业企业实施绿色战略是世界经济范围内可持续发展的要求和我国经济适应全球化进程的需要。企业必须时刻瞄准国际市场，按照国际认证标准开发和生产产品，同时要满足发达国家的更为苛刻的技术标准，提高企业的整体素质和综合实力，只有这样才能冲破加入市场贸易的技术壁垒。所以，农业企业必须及时全面掌握农产品的质量标准及其变化情况，调整技术创新的方向，强调发展以绿色生产、绿色文化、绿色管理和绿色认证为主要内容的绿色生产力，将“绿色”意识植入企业技术创新以及农产品生产的整个过程。

在实施绿色战略的基础上，要积极开拓国际市场。目前，世界农业生产已进入全球性配置阶段，发展现代农业不能仅靠传统发展道路，还必须走与国际农业市场衔接、参与国际经济大循环、实现中外农业资源共享、优势互补的外向型农业发展之路。实施农业企业“走出去”市场发展战略，增强跨国经营能力。

[1] 肖更生，姚 琼，李崇光.农业科技企业技术创新的因素识别[J].科技管理研究，2010(8):118-120.

[2]刘民义.以需求牵引技术转移的制度安排——欧盟创新驿站的启示[J].科技成果管理与研究，2003(3)：17-19.

[3] 余庆妹.拉动本土企业技术创新的有效市场需求[J].经济研究导刊，2012(35):172-175.