试论茶文化背景下景德镇手工茶器的创意与发展

詹伟

景德镇具有得天独厚的地理优势，它既是产茶区，又是产瓷区，唐代诗人白居易的《琵琶行》中曾有“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去”诗句引述到景德镇浮梁县的茶业兴盛，可见景德镇的制茶历史非常悠久，而且颇具影响。就景德镇而言，自古以来茶与器之间的关联就从未被割裂过。因此，本文将在传承的基础上，以景德镇手工茶器作为切入点，根据茶文化资源的特点与优势，运用实证研究的方法，提出茶文化背景下的景德镇手工茶器的创意与发展的开发思路，进一步补充和完善茶器研究的理论和实践，期望能够为今后景德镇手工茶器的产业发展提供科学的发展思路。

一、茶与器的契合推动茶文化的发展

饮茶必有器，古人云：“水为茶之母，壶为茶之父”，形象地说明了茶与茶具密不可分的关系。唐代陆羽曾在其著《茶经》中设计了一套内容丰富的饮茶之法，从煎煮、点试到饮用、清洁、收藏一应俱全，茶道文化自此得以完善，其博大的体系蕴含了丰富的文化内涵，饮茶之风悄然盛行。明代的茶文化研究者许次纾曾语：“茶滋于水，水籍乎器，汤成于火，四者相须，缺一而废。 ”因此，茶具是茶文化的重要组成部分。这种文化自产生后，从未发生过断层，一直延续到今。而不同阶层的需求，使得饮茶方式各有不同，饮茶已经深入到人们普遍需求的日常生活中，养生、茶宴、雅集等形式赋予了饮茶丰富的文化内涵，使饮茶活动发生了质的变化。品饮结合的艺术升华，迫切要求茶与器的高度融合以期跟上时代的发展。

二、景德镇手工茶器成为现代社会生活方式的物化载体

社会生活节奏加快，人们面临的各种压力增多 ，从而更加珍惜片刻的闲适生活，手工陶瓷茶器的手作痕迹与天然的泥性及凸显人类文化内涵的设计能够满足人们内心的精神需求，而饮茶方式也呈现多样化发展，饮茶已经成为人们社会交往、放松心情、调节心境的工具。现代社会生活方式转向回归自然和追求精神境界 ，人们逐渐对传统手工茶器有了新的认识，并从古老的传统制瓷技艺中逐步拓展和延伸，强调手工的艺术感与创新意识，景德镇现代意义上的手工陶瓷茶器在传统技艺的基础上开始前行。

景德镇手工茶器以手工为制作手段，以陶瓷为媒介，创造出具有实用和审美功能的日用艺术品，通过手工的劳动使人类的造物活动以一种艺术的方式展现出来。手工所具有的独特魅力与生活的艺术化相结合，促成了景德镇手工茶器最终以物化的形式承载着历史与文化的丰富内涵，更好地凸显出实用品的艺术与经济价值。

三、景德镇手工茶器的创意方式及发展途径

景德镇以文化与工艺为象征，凸显手工业继承与创新的“慢生活”价值，从而认识到景德镇地域特性及所面临的文化转型，能够在自己的文化创意产业形成清晰的发展思路，形成景德镇自己的手工品牌及文化创意产业。因此，文化创意产业的核心其实就在于人的创造力以及最大限度地发挥人的创造力，而差异与个性是文化创意产业的生命，景德镇手工茶器就其手工艺的特点而言，自身的创意方式革新可以体现在几个方面;

1.创意体现手工技艺之巧

景德镇是手工艺制瓷之都，明代科学家宋应星在《天工开物》中这样写道：“共计一坯之力，过手七十二，方克成器。其中微细节目，尚不能尽也。 ”景德镇制瓷工艺之繁复，分工之明确可见一斑。景德镇手工制瓷工艺在中国乃至世界都具有工业文化生态的独特性，并自成体系。

在手工茶器的制作上，既体现出工艺的独特性，又需注重景德镇陶瓷的材质特性，各种技术手段在每一道工序的完成过程中都可以寻求新的变化，在这些变化中寻找创意、形成崭新的艺术语言。如景德镇的跳刀技法结合现代的手工造型延伸的茶杯、以及宋代汝窑釉色与彩绘结合等新的手工茶器产品等等都是在技艺之巧上寻求突破而形成的具有当下时代风貌的手工产品，它们既不拘泥于传统，又带有强烈的民族特征。

2.创意凸显造型设计之美

就造型而言，成型方法上可以多样化，每一种成型方法在具体的实施过程中也可以有新的变化，并在此基础上进行创新，同时也要注重在成型方法上寻找原创。随着时代的进步，景德镇手工茶器的造型设计也不能抱残守缺抑或是固步自封，就目前而言，造型设计日益呈多样化的发展态势，其设计已不是单纯的物质形态表象，它涵盖了功能、审美、以及社会群体的集体意识，是物质与艺术的综合表现形式，通过造型设计可以反映出当代人们丰富的内心情感，已成为人类生活的物化形态。当下，现代科学技术和文化日新月异，各种新技术、新材料的运用使得造型设计摒弃了与之不符的观念和认知方式，结构与功能、美学与科学等相互依存，相得益彰。创意在造型设计中更显示出对人性的思考。要凸显设计之美，必须关注社会大众的审美性需求。

3.创意彰显闲适生活之雅

现代生活的压力，毫无疑问使得人们更加向往雅致闲适的慢生活节奏，忙里偷闲的品茗弄茶，欣赏把玩手工茶器的如冰似玉的釉质、以及茶器载体上描绘的精美景致，已成为休闲生活的一个部分，从明清文人的小品笔记和散文杂记中，如文震亨的《长物志》，李渔的《闲情偶寄》，高濂的《遵生八笺》，以及袁宏道的《瓶史》，林有麟的《素园石谱》等等。我们可以看出古人对生活中各种雅事从内容、形式到情趣、品格上都作出了淋漓尽致的诠释和演绎。而出于对文化的回归，对传统的重新审视，以及对现代生活出现的问题的警示，人们越来越注重生活的质量。可以说，景德镇手工茶器的发展，从创意的角度，可以通过两个方面来加以考量，首先从物质上来说，形态的物化要体现审美与气质，突出品味与趣味，创造一种生活的方式;其次从精神上来说，则要彰显闲适雅致的情境情怀，体现出当下生活的价值观。

4.创意展现人机功能之用

茶器作为一种日常生活用品，其设计无论手工与否，它的实用性始终未变。在近千年的历史演变中，茶具的造型都与人的使用相关联，体现好用是对人性的关怀。如果茶器设计在创意之初忽略了人与物使用与被使用的互动关系，那么市场需求将陷于停滞。可见手工茶器的使用过程中给人的直观感受所带来的方便、舒适成为影响产品销量的主要因素之一。特别是随着物质文化水平的不断提高，人们对产品的要求不仅是外形的美观和功能的实现，更看重的是生理和心理的感受。而运用人机工程学展现人之所用，并通过研究人的生理、心理的各种特征以及对人的行为的影响，才能更好地发挥景德镇手工茶器的外在用途。

结语

景德镇手工茶器的创意与发展，已不再是一个简单的想法，已经转换成一种社会价值，并通过数代技艺传承者与陶瓷设计人才的不懈努力，成长为一个蓬勃发展的产业，并且开始以更加亲和的方式走进生活，为我们的生活增添更多的生机。

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