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英国乐购出售粉红色果肉“奇葩”苹果

2014-12-23

食品界 2014年12期
关键词:格雷斯家乐内特

据报道,英国人培育出一种“奇葩”苹果,它拥有黄色外表,与一般苹果没什么两样,然而它的果肉是粉红色的。这种独特苹果被命名为“奇葩”,系由苹果育种专家巴内特在赫里福德郡的农场所培育而成,现已在英国120家乐购商店中出售。

乐购水果产品开发商格雷斯表示,这种苹果很美味,既甜又多汁。当顾客咬一口后发现它的果肉是粉红色时,通常会有惊讶的反应,这正是它被称为奇葩苹果的原因。格雷斯还说,这是奇葩苹果首次上市,数量有限,如果销售成功的话,他们明年还会再次出售这种苹果。

资料显示,奇葩苹果在19世纪就曾在欧洲市面上出现过,当时它由伦敦园艺学会种植。从那时起,一些不同的国家均种植过这种苹果,它还被用来培育其他具有粉红色果肉的苹果,例如:“粉珍珠”。 (涟漪)endprint

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