硝酸钾肥在大葱上的应用效果

郑福丽+张柏松+谭德水+江丽华

摘 要：以常用的硫酸钾肥为对比，研究硝酸钾在章丘大葱上的应用效果。结果表明，在施一定氮磷肥的基础上，增施硝酸钾对大葱的生产有明显促进作用，在4个钾梯度中，K2水平即666.7m2施（K2O）15 kg的处理效果最好，增产17.27%，增收462.51元。与硫酸钾对比显示，在大葱生长性状和产量方面两种钾肥处理差异不显著，因此硝酸钾肥适宜在大葱上推广应用。

关键词：硝酸钾；大葱；产量；经济效益

中图分类号：S633.106+.2 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2014）11-0088-02

硝酸钾是一种优质高效氮钾复合肥，水溶性强，易于植物吸收，适用于任何农作物和任何季节，特别是忌氯喜钾的经济作物，并且施用之后无残留。在茶叶、瓜果、蔬菜、花卉、烟草等作物上的应用表明，硝酸钾对改善农产品品质有一定作用，特别是能显著提高瓜果含糖量和蔬菜的维生素C含量[1]；提高烤烟质量和产量[2]。王千等[3]研究表明，硝酸钾可以代替硫酸钾应用在番茄上。大葱对氮钾需求量较大，对钾素缺乏比较敏感[4～6]。虽然钾肥在大葱上的应用之前多有报道，但基本以硫酸钾为钾源。本试验以硝酸钾为钾源，并与常用的硫酸钾作对比，研究其在章丘大葱上的应用效果，以期为硝酸钾在大葱上的推广应用提供指导。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验在章丘市枣园镇庆元村土壤上进行。供试土壤为褐土，质地为轻壤土。土壤肥力状况：土壤pH 8.23，有机质16.73 g/kg，全氮1.07 g/kg，硝态氮16.99 mg/kg，铵态氮2.41 mg/kg，速效磷7.97 mg/kg，速效钾115.98 mg/kg，EC为248 μS/cm。

1.2 试验设计

试验设6个处理（肥料均为666.7m2用量）：CK1，农民习惯施硫酸钾型肥料，钾肥用量（折合K2O，下同）10 kg；CK2，农民习惯施硝酸钾型肥料，钾肥用量10 kg；K0，不施钾处理；K1，钾肥用量10.5 kg；K2，钾肥用量15 kg；K3，钾肥用量19.5 kg；农民习惯氮磷肥用量分别为28 kg和20 kg，其余处理氮磷用量统一为18.7 kg和8.0 kg，肥料为尿素和磷酸二铵。小区面积10.0 m×3.4 m=34 m2，随机区组排列，重复3次。

1.3 试验方法及测定项目

小麦收获后，于2010年6月27日各处理基施商品有机肥，用量为3 t/hm2。6月28移栽，每小区4行葱，大葱生长期间追肥4次，11月15收获，田间管理按照农民习惯进行。收获前去掉两侧边行及小区两端各2 m为收获区，收获时测定大葱产量，同时进行株高、茎粗、葱白长以及大葱养分含量等指标的调查。

2 结果与分析

2.1 不同处理对大葱生长性状的影响

由表1看出，大葱茎粗和株高均随施钾量增加而增加，K3茎粗最粗，为1.78 cm，株高最高，为118.80 cm ，不施钾处理（K0）茎粗和株高均为最低，说明增施钾肥可以明显增加大葱株高和茎粗。

K2处理的葱白长最长，为54.62 cm，而K0处理葱白长仅为51.97 cm，二者差异达显著水平，说明增施钾肥可以促进葱白生长，但钾肥用量过多，反而会降低葱白长。CK1、CK2的结果显示，硫酸钾和硝酸钾对大葱的株高、茎粗、葱白长的影响一致，且二者差异均不显著。

2.2 不同处理对大葱产量及钾肥利用率的影响

由表2看出，K2处理的产量最高，666.7m2产量为3 140.29 kg，与K0处理相比，增产17.27%；其次是CK1，增产11.51%。CK2的产量虽然略低于CK1，但二者差异不显著。

不同处理的钾肥利用率依次为K2>CK2>CK1>K1>K3。K2处理的钾肥利用率达24.32%，两个对照处理虽然钾肥用量不高，但是氮肥的用量比较大从而提高了大葱的产量，所以钾肥的利用率也是比较高的，K1和K3处理的钾肥利用率较低，仅4%左右。

2.3 经济效益分析

受市场行情的影响，大葱价格比较低，所以其产值也比较低。由表3看出，K2处理增产值最高，666.7m2增加了462.51元；在硝酸钾处理中，相对收益亦最高，每投入1 kg钾肥的收益为7.09元。 由于硫酸钾肥钾含量较高，所以CK1处理的相对收益最高，为15.41元/kg。

3 结论

3.1 硫酸钾和硝酸钾两种钾源对大葱生长性状和产量的影响差异不显著，而硝酸钾中含氮量比较高，可以替代部分氮肥投入，降低肥料投入成本，可以在大葱上推广应用。

3.2 施钾可以明显增加大葱产量，在一定用量范围内随施钾量增加大葱产量增加。在当地土壤养分条件下及一定氮磷肥基础上，666.7m2施钾肥（K2O）15 kg，增产效果最佳，经济效益最高。

参 考 文 献：

[1] 汪家铭.硝酸钾生产现状与市场前景[J].磷肥与复肥，2009，24（2）：41-43.

[2] 田福海，杨永花，刘莉，等.不同用量硝酸钾追肥对烤烟产质的影响[J].山东农业科学，2011（5）：66-67.

[3] 王千，张淑香，依艳丽.硫酸钾和硝酸钾对番茄幼苗生长、根系形态及钾素吸收和生理利用效率的影响[J].核农学报，2012，26（2）：391-395.

[4] 杨果，崔荣宗，李彦，等.不同钾肥用量对大葱产量及经济效益的影响[J].安徽农业科学，2008，36（25）：11000-11001.

[5] 杨涛，李录久，高杰军，等.大葱高效钾肥施用技术研究[J]. 安徽农业科学，2008，36（29）：12783-12784.

[6] 从同林，王在超，刘卫东，等.钾肥对大葱的增产效果及适宜用量[J].山东农业科学，1996（4）：26. 山 东 农 业 科 学 2014，46（11）：90～91endprint

摘 要：以常用的硫酸钾肥为对比，研究硝酸钾在章丘大葱上的应用效果。结果表明，在施一定氮磷肥的基础上，增施硝酸钾对大葱的生产有明显促进作用，在4个钾梯度中，K2水平即666.7m2施（K2O）15 kg的处理效果最好，增产17.27%，增收462.51元。与硫酸钾对比显示，在大葱生长性状和产量方面两种钾肥处理差异不显著，因此硝酸钾肥适宜在大葱上推广应用。

关键词：硝酸钾；大葱；产量；经济效益

中图分类号：S633.106+.2 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2014）11-0088-02

硝酸钾是一种优质高效氮钾复合肥，水溶性强，易于植物吸收，适用于任何农作物和任何季节，特别是忌氯喜钾的经济作物，并且施用之后无残留。在茶叶、瓜果、蔬菜、花卉、烟草等作物上的应用表明，硝酸钾对改善农产品品质有一定作用，特别是能显著提高瓜果含糖量和蔬菜的维生素C含量[1]；提高烤烟质量和产量[2]。王千等[3]研究表明，硝酸钾可以代替硫酸钾应用在番茄上。大葱对氮钾需求量较大，对钾素缺乏比较敏感[4～6]。虽然钾肥在大葱上的应用之前多有报道，但基本以硫酸钾为钾源。本试验以硝酸钾为钾源，并与常用的硫酸钾作对比，研究其在章丘大葱上的应用效果，以期为硝酸钾在大葱上的推广应用提供指导。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验在章丘市枣园镇庆元村土壤上进行。供试土壤为褐土，质地为轻壤土。土壤肥力状况：土壤pH 8.23，有机质16.73 g/kg，全氮1.07 g/kg，硝态氮16.99 mg/kg，铵态氮2.41 mg/kg，速效磷7.97 mg/kg，速效钾115.98 mg/kg，EC为248 μS/cm。

1.2 试验设计

试验设6个处理（肥料均为666.7m2用量）：CK1，农民习惯施硫酸钾型肥料，钾肥用量（折合K2O，下同）10 kg；CK2，农民习惯施硝酸钾型肥料，钾肥用量10 kg；K0，不施钾处理；K1，钾肥用量10.5 kg；K2，钾肥用量15 kg；K3，钾肥用量19.5 kg；农民习惯氮磷肥用量分别为28 kg和20 kg，其余处理氮磷用量统一为18.7 kg和8.0 kg，肥料为尿素和磷酸二铵。小区面积10.0 m×3.4 m=34 m2，随机区组排列，重复3次。

1.3 试验方法及测定项目

小麦收获后，于2010年6月27日各处理基施商品有机肥，用量为3 t/hm2。6月28移栽，每小区4行葱，大葱生长期间追肥4次，11月15收获，田间管理按照农民习惯进行。收获前去掉两侧边行及小区两端各2 m为收获区，收获时测定大葱产量，同时进行株高、茎粗、葱白长以及大葱养分含量等指标的调查。

2 结果与分析

2.1 不同处理对大葱生长性状的影响

由表1看出，大葱茎粗和株高均随施钾量增加而增加，K3茎粗最粗，为1.78 cm，株高最高，为118.80 cm ，不施钾处理（K0）茎粗和株高均为最低，说明增施钾肥可以明显增加大葱株高和茎粗。

K2处理的葱白长最长，为54.62 cm，而K0处理葱白长仅为51.97 cm，二者差异达显著水平，说明增施钾肥可以促进葱白生长，但钾肥用量过多，反而会降低葱白长。CK1、CK2的结果显示，硫酸钾和硝酸钾对大葱的株高、茎粗、葱白长的影响一致，且二者差异均不显著。

2.2 不同处理对大葱产量及钾肥利用率的影响

由表2看出，K2处理的产量最高，666.7m2产量为3 140.29 kg，与K0处理相比，增产17.27%；其次是CK1，增产11.51%。CK2的产量虽然略低于CK1，但二者差异不显著。

不同处理的钾肥利用率依次为K2>CK2>CK1>K1>K3。K2处理的钾肥利用率达24.32%，两个对照处理虽然钾肥用量不高，但是氮肥的用量比较大从而提高了大葱的产量，所以钾肥的利用率也是比较高的，K1和K3处理的钾肥利用率较低，仅4%左右。

2.3 经济效益分析

受市场行情的影响，大葱价格比较低，所以其产值也比较低。由表3看出，K2处理增产值最高，666.7m2增加了462.51元；在硝酸钾处理中，相对收益亦最高，每投入1 kg钾肥的收益为7.09元。 由于硫酸钾肥钾含量较高，所以CK1处理的相对收益最高，为15.41元/kg。

3 结论

3.1 硫酸钾和硝酸钾两种钾源对大葱生长性状和产量的影响差异不显著，而硝酸钾中含氮量比较高，可以替代部分氮肥投入，降低肥料投入成本，可以在大葱上推广应用。

3.2 施钾可以明显增加大葱产量，在一定用量范围内随施钾量增加大葱产量增加。在当地土壤养分条件下及一定氮磷肥基础上，666.7m2施钾肥（K2O）15 kg，增产效果最佳，经济效益最高。

参 考 文 献：

[1] 汪家铭.硝酸钾生产现状与市场前景[J].磷肥与复肥，2009，24（2）：41-43.

[2] 田福海，杨永花，刘莉，等.不同用量硝酸钾追肥对烤烟产质的影响[J].山东农业科学，2011（5）：66-67.

[3] 王千，张淑香，依艳丽.硫酸钾和硝酸钾对番茄幼苗生长、根系形态及钾素吸收和生理利用效率的影响[J].核农学报，2012，26（2）：391-395.

[4] 杨果，崔荣宗，李彦，等.不同钾肥用量对大葱产量及经济效益的影响[J].安徽农业科学，2008，36（25）：11000-11001.

[5] 杨涛，李录久，高杰军，等.大葱高效钾肥施用技术研究[J]. 安徽农业科学，2008，36（29）：12783-12784.

[6] 从同林，王在超，刘卫东，等.钾肥对大葱的增产效果及适宜用量[J].山东农业科学，1996（4）：26. 山 东 农 业 科 学 2014，46（11）：90～91endprint

摘 要：以常用的硫酸钾肥为对比，研究硝酸钾在章丘大葱上的应用效果。结果表明，在施一定氮磷肥的基础上，增施硝酸钾对大葱的生产有明显促进作用，在4个钾梯度中，K2水平即666.7m2施（K2O）15 kg的处理效果最好，增产17.27%，增收462.51元。与硫酸钾对比显示，在大葱生长性状和产量方面两种钾肥处理差异不显著，因此硝酸钾肥适宜在大葱上推广应用。

关键词：硝酸钾；大葱；产量；经济效益

中图分类号：S633.106+.2 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2014）11-0088-02

硝酸钾是一种优质高效氮钾复合肥，水溶性强，易于植物吸收，适用于任何农作物和任何季节，特别是忌氯喜钾的经济作物，并且施用之后无残留。在茶叶、瓜果、蔬菜、花卉、烟草等作物上的应用表明，硝酸钾对改善农产品品质有一定作用，特别是能显著提高瓜果含糖量和蔬菜的维生素C含量[1]；提高烤烟质量和产量[2]。王千等[3]研究表明，硝酸钾可以代替硫酸钾应用在番茄上。大葱对氮钾需求量较大，对钾素缺乏比较敏感[4～6]。虽然钾肥在大葱上的应用之前多有报道，但基本以硫酸钾为钾源。本试验以硝酸钾为钾源，并与常用的硫酸钾作对比，研究其在章丘大葱上的应用效果，以期为硝酸钾在大葱上的推广应用提供指导。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验在章丘市枣园镇庆元村土壤上进行。供试土壤为褐土，质地为轻壤土。土壤肥力状况：土壤pH 8.23，有机质16.73 g/kg，全氮1.07 g/kg，硝态氮16.99 mg/kg，铵态氮2.41 mg/kg，速效磷7.97 mg/kg，速效钾115.98 mg/kg，EC为248 μS/cm。

1.2 试验设计

试验设6个处理（肥料均为666.7m2用量）：CK1，农民习惯施硫酸钾型肥料，钾肥用量（折合K2O，下同）10 kg；CK2，农民习惯施硝酸钾型肥料，钾肥用量10 kg；K0，不施钾处理；K1，钾肥用量10.5 kg；K2，钾肥用量15 kg；K3，钾肥用量19.5 kg；农民习惯氮磷肥用量分别为28 kg和20 kg，其余处理氮磷用量统一为18.7 kg和8.0 kg，肥料为尿素和磷酸二铵。小区面积10.0 m×3.4 m=34 m2，随机区组排列，重复3次。

1.3 试验方法及测定项目

小麦收获后，于2010年6月27日各处理基施商品有机肥，用量为3 t/hm2。6月28移栽，每小区4行葱，大葱生长期间追肥4次，11月15收获，田间管理按照农民习惯进行。收获前去掉两侧边行及小区两端各2 m为收获区，收获时测定大葱产量，同时进行株高、茎粗、葱白长以及大葱养分含量等指标的调查。

2 结果与分析

2.1 不同处理对大葱生长性状的影响

由表1看出，大葱茎粗和株高均随施钾量增加而增加，K3茎粗最粗，为1.78 cm，株高最高，为118.80 cm ，不施钾处理（K0）茎粗和株高均为最低，说明增施钾肥可以明显增加大葱株高和茎粗。

K2处理的葱白长最长，为54.62 cm，而K0处理葱白长仅为51.97 cm，二者差异达显著水平，说明增施钾肥可以促进葱白生长，但钾肥用量过多，反而会降低葱白长。CK1、CK2的结果显示，硫酸钾和硝酸钾对大葱的株高、茎粗、葱白长的影响一致，且二者差异均不显著。

2.2 不同处理对大葱产量及钾肥利用率的影响

由表2看出，K2处理的产量最高，666.7m2产量为3 140.29 kg，与K0处理相比，增产17.27%；其次是CK1，增产11.51%。CK2的产量虽然略低于CK1，但二者差异不显著。

不同处理的钾肥利用率依次为K2>CK2>CK1>K1>K3。K2处理的钾肥利用率达24.32%，两个对照处理虽然钾肥用量不高，但是氮肥的用量比较大从而提高了大葱的产量，所以钾肥的利用率也是比较高的，K1和K3处理的钾肥利用率较低，仅4%左右。

2.3 经济效益分析

受市场行情的影响，大葱价格比较低，所以其产值也比较低。由表3看出，K2处理增产值最高，666.7m2增加了462.51元；在硝酸钾处理中，相对收益亦最高，每投入1 kg钾肥的收益为7.09元。 由于硫酸钾肥钾含量较高，所以CK1处理的相对收益最高，为15.41元/kg。

3 结论

3.1 硫酸钾和硝酸钾两种钾源对大葱生长性状和产量的影响差异不显著，而硝酸钾中含氮量比较高，可以替代部分氮肥投入，降低肥料投入成本，可以在大葱上推广应用。

3.2 施钾可以明显增加大葱产量，在一定用量范围内随施钾量增加大葱产量增加。在当地土壤养分条件下及一定氮磷肥基础上，666.7m2施钾肥（K2O）15 kg，增产效果最佳，经济效益最高。

参 考 文 献：

[1] 汪家铭.硝酸钾生产现状与市场前景[J].磷肥与复肥，2009，24（2）：41-43.

[2] 田福海，杨永花，刘莉，等.不同用量硝酸钾追肥对烤烟产质的影响[J].山东农业科学，2011（5）：66-67.

[3] 王千，张淑香，依艳丽.硫酸钾和硝酸钾对番茄幼苗生长、根系形态及钾素吸收和生理利用效率的影响[J].核农学报，2012，26（2）：391-395.

[4] 杨果，崔荣宗，李彦，等.不同钾肥用量对大葱产量及经济效益的影响[J].安徽农业科学，2008，36（25）：11000-11001.

[5] 杨涛，李录久，高杰军，等.大葱高效钾肥施用技术研究[J]. 安徽农业科学，2008，36（29）：12783-12784.

[6] 从同林，王在超，刘卫东，等.钾肥对大葱的增产效果及适宜用量[J].山东农业科学，1996（4）：26. 山 东 农 业 科 学 2014，46（11）：90～91endprint