全部通过无公害产地认定 “千年药乡”宕昌探索中药材发展新路

本刊记者

9月28日，“2014·中国甘肃陇南宕昌中药材产销对接洽谈会”，在素有“千年药乡”之称的陇南市宕昌县举办。洽谈会期间开展了中药材种植基地与专业合作社观摩、地道中药材发展论坛等多项活动，宣传推介宕昌中药材。历经千年，中国这座天然“药库”现状如何？《环境与生活》记者深入陇南田间一探究竟。

宕昌县已建成占地200亩的官鹅沟百味中药材示范园

青藏高原边上的天然“药库”

甘肃省陇南市西北部的宕（tán）昌县，古为宕昌国，是十六国时期末至南北朝期间的一个羌族建立的政权，羌族人又称“宕昌羌”。后来，北周灭宕昌国，“以其地为宕州”，所以宕昌古时也称“宕州”。如今宕昌全县总面积3331平方公里，县辖6镇19乡336个行政村，聚居了汉、回、藏等18个民族，总人口30.85万，其中农业人口28.92万人。地处青藏高原边缘和西秦岭、岷山两大山系支脉的交错地带，宕昌境内地形地貌复杂，山岳特征显著，立体气候明显，种植中药材有着得天独厚的天然条件。

宕昌县是我国中药材重要产区之一。全国12807种中药品种中，宕昌县就有690多种。目前，宕昌县已在11个乡镇19个村建成中药材基地17650亩，建成当归良种繁育基地1800亩，在药材重点区域建成中药材种苗繁育基地13000亩。

宕昌从何时开始种植药材呢？据诸多历史文献记载，早在公元505年，古宕昌国国王梁弥博就把当归作为贡品，进献给梁武帝萧衍；《本草纲目》第十四卷记载，“当归出宕当州、宕州、翼州、松州，以宕州者最胜”。公元756年，宕州的药材大黄被鉴真和尚带到了日本；南宋以前，宕昌县已开始人工栽培黄芪；清光绪23年，宕昌的党参便外销300余担。纵观历史，宕昌可谓名副其实的“千年药乡”。

独特的地理优势、优越的生态条件，使宕昌县拥有丰富的中药材种质资源，据中药资源普查资料显示，宕昌县境内药材种类有690多种，其中有收购量的达142种，产量较大的有当归、大黄、党参、红芪、黄芪、柴胡、板蓝根、黄芩、羌活、独活等十多种，素有“天然药库”之美称。

成分含量高于《中国药典》规定值

经过上千年的优胜劣汰、人工栽培野生药材，宕昌中药材以其优良的品质，在市场中独树一帜。目前，宕昌当归、党参、大黄、黄芪等大宗药材，全部通过无公害产地认定和产品认证，当归、党参、大黄、红芪荣获第十六届、第十九届中国杨凌农业高新科技成果博览会“后稷奖”；“哈达铺当归”、“宕昌党参”、“宕昌黄芪”均通过农业部农产品地理标志认证。

经中国科学院兰州化学物理研究所检测，宕昌境内所产的“哈达铺当归”样品中的阿魏酸（可增强前列腺素活性、镇痛、缓解血管痉挛）含量为0.15%，高于《中国药典》规定值0.1个百分点，其微量元素钙、铁、锌含量每公斤分别达到2.95克、309.18毫克、23.59毫克。

经中国科学院兰州化学物理研究所检测，“宕昌党参”样品中党参炔苷（具有抗溃疡活性，可保护胃黏膜）的含量为2.3mg/g，浸出物含量为62.1%，完全符合《中国药典》规定；经中国谱尼测试中心检验，“宕昌黄芪”样品中的黄芪甲苷（增强免疫力、抗病毒）检验值0.044%，高于《中国药典》规定值≥0.04%的标准，其毛蕊异黄酮葡萄糖苷（可抗菌、降血脂等）检验值0.12%，高于《中国药典》规定值≥0.02%的标准。

建成万亩中药材示范区

9月28日，“2014·中国甘肃陇南宕昌中药材产销对接洽谈会”在宕昌县举办。会议以“对接大企业、启动大市场”为主题，以中药材对接洽谈为重点，开展地道中药材展销、中药材种植基地与专业合作社观摩、地道中药材发展论坛、中药材购销洽谈暨招商引资项目签约等多种活动。国内著名专家学者、知名药企、药材经销商、加工营销大户、合作社代表、药膳专家评委等参加了会议。

洽谈会期间，集中签约项目共20个，签约资金总额6.884亿元。其中签约招商引资项目2个，签约资金1.7亿元；签约中药材购销合同18个，签约量1056万公斤，签约资金5.184亿元。

2014年，宕昌县建成中药材示范点8个，示范面积15800亩；建成了拉路梁万亩中药材现代农业核心示范区；建成中药材专业市场11个，组建中药材农民专业合作社71个，全县从事中药材等农副产品加工的大户达到500多户，从业人员超过1.2万人。

在实地走访过程中，《环境与生活》记者和与会者先后到了理川镇杨家村黄芪标准化种植示范点、宕昌县中药材交易市场、庞家乡许家村中药材育苗基地、拉路梁万亩中药材种植示范带、哈达铺中药材专业市场、哈达铺华昌药材城、哈达铺新寨村千亩大黄种植示范点、阿坞乡麻界川中药材种植基地等现场，进行深入了解。

理川镇杨家村的黄芪标准化种植示范点，建成了黄芪试验田3亩，设计了4种不同形式的地膜黄芪栽培技术对比试验。那里的药农一边在药田里拔草，一边给记者计算今年的收成。一位姓赵的药农告诉记者，今年他的药材收入估计有5万多元，是他家的主要收入。赵先生从5年前就开始种植药材，每亩药材收入比种植小麦、玉米要多收入几千元。赵说：“尝到甜头后，家里的地全都种上了中药材，收入一年比一年好。”

宕昌县理川镇杨家村的黄芪试验田里，药农正在拔草.

在庞家乡许家村，冉姓村民告诉记者，他家种植了六七亩的药材，预计每亩收入1万多元。庞家乡许家村中药材育苗基地育苗面积达到1000亩以上，每户平均约4亩。该基地由宕昌县亿鑫中药材种苗种植农民专业合作社进行统一选种、统一管理、统一销售。

历经千年发展，如今的宕昌县中药材产业可谓亮点频现：种植基地规模化水平进一步提高，品种区域布局更趋合理，良种繁育体系不断健全，标准化种植水平得到大幅提升，田间地头种植基地建设呈现出新的亮点，产业利益联结机制已经初步形成。

2014年，宕昌县已建成中药材示范点8个，示范面积15800亩；建成了拉路梁万亩中药材现代农业核心示范区；建成中药材专业市场11个，组建中药材农民专业合作社71个，全县从事中药材等农副产品加工的大户达到500多户，从业人员超过1.2万人。

今年宕昌全县以当归、党参、大黄、红芪、柴胡、黄芪等为主的名贵药材，种植面积达40多万亩，预计总产量可达7.8万吨，预计总产值可达5.3亿元以上。农民药材人均月收入达1833元，药材收入占农民人均纯收入的比重达48.5%以上。

电商拓宽中药材销售渠道

为拓宽中药材销售渠道、提高产品附加值，近年来，宕昌县依托中药材监测站的技术优势，把发展电子商务作为重要突破口，先后成立了中药材电子商务协会，出台了扶持政策和奖励办法，鼓励引导该县药材龙头企业、专业合作社，加强与中药材天地网、阿里巴巴、淘宝网、买卖通、天猫等电商企业合作。

与此同时，该县还支持大学生村官、乡村干部、农村返乡青年、未就业大中专毕业生带头开网店。截至目前，宕昌县共开设网店443家，采用线上交易线下支付模式，完成各类农特产品交易额926.54万元，其中中药材交易额达796.5万元。

养生赏景 药膳旅游巧联姻

宕昌县除了药材丰富多样，旅游资源也颇为丰富，有被誉为“决定中国工农红军长征命运的决策地和加油站”的红色圣地哈达铺，有国家4A级风景区官鹅沟，有独具羌藏风情的古宕昌国文化遗址，是中国唯一集古民族名、古国名与县级城市名称于一体的“中国绿色名县”。

陇南远大生物科技有限公司的工人，将黄芪放入机器中压扁，最后进行人工切片。

宕昌盛产药材当归

为充分发挥宕昌道地的药材资源、旅游资源，开创中医药健康养生旅游新模式，今年宕昌县委、县政府根据《关于印发甘肃省中医药养生旅游工作实施方案的通知》，以“高起点、有特色、广覆盖”为原则，坚持“药材好、食材鲜、调气血、保健康”的宗旨，从全县100多家宾馆、饭店、“农家乐”中，精心挑选出10家建成第一批药膳馆示范点，发展药膳产业。2014年6月14日，甘肃宕昌国家4A级风景区官鹅沟的首家药膳馆正式开业，为旅游新增亮点，游客除了听水声、观奇山，还能品药膳，颇有养生逸趣。

陇南市副市长郭建博表示，宕昌药膳馆运营，是当地旅游餐饮事业跨越发展的重要里程碑。它开创了陇南药膳事业的先河，将通过小餐桌带动大产业，推动宕昌及周边县区旅游业的快速发展，为当地人提供新的致富平台。

此次洽谈会上，记者采访了宕昌县旅游局局长张海山。张局长说：“近年来，宕昌县委、政府高度重视中药材产业和旅游产业发展，在开发中医药养生旅游项目中，加强中医药文化建设，将知识性、趣味性、观赏性、体验性结合，使游客在旅游休闲中了解中医药传统文化的精髓及发展历程，增加养生知识。” 据他介绍，宕昌县利用中药材之乡的特色，与旅游产业结合，开发了新型产品“药膳配方料包”，产品尚未正式上市销售，却已经吸引了很多热衷养生的游客。

他表示，该县正努力建设一批集科技农业、名贵中药材种植、田园风情生态休闲旅游的养生体验观赏基地。同时，宕昌还开发野生原生态绿色食品、养生环境（青山绿水森林乡野）、养生活动（动静结合的休闲、度假、娱乐）、养身教育（科学的生活方式和思维方式）等项目，以达到吸引游客和宣传中医养生理念的目的，目前已建成占地200亩官鹅沟百味中药材示范园和中药材展览馆。

政农联手建中药材储存冷库

“如今人们的生活水平提高了，但身体素质在下降。发展中医药养生，对提高国民身体素质很重要。”陇南远大生物科技有限公司潘赛忠接受记者采访时说。目前，宕昌县旅游局带动开发的药膳馆所使用的药膳配方料包，由该公司生产配制而成。

陇南远大生物科技公司成立于2003年3月，主要从事中药材种植、加工、中药有效成分提取、中药饮片生产，主要产品有当归油、中药饮片等。厂区占地9600平方米，建有一个中药饮片生产车间和一个提取车间，已通过“产品生产质量管理规范”认证（GMP认证，注重制造过程中的产品质量与卫生安全。）。同时，该公司在贾河乡申扎村，建有一个1500亩的中药材育种育苗基地。

作为中药材深加工企业，它将百味中药材深加工成宕昌县的明星旅游产品，已销往国内市场和国际市场，被甘肃省工商局评为甘肃省著名商标。它还拥有自己的销售网络，为部分下岗职工提供了再就业岗位。该公司2013年投资2892.63万元，新建直接口服超微粉新型中药饮片生产线建设项目。项目建成投产后，年产直接口服超微粉饮片250吨，预计销售收入达3450万元；同时投资建设企业研发中心，建成后，除了研发新产品，还可进行中药材质量检测（重金属、农残含量及微生物指标等）。

采访中，宕昌县中药材联合社理事长柴水平告诉记者：“宕昌药材质量好，药材品种较多，我们联合会将继续为各个合作社提供平台，进一步增加农民收入。”他说，宕昌县从近几年的中药材种植发展速度上看，目前存在的最大问题就是有产量，却没有储存能力。宕昌县急需一个较大的中药材储存冷库。“政府和当地药农应当联手创建这样一个库存基地，因为药材收成后，都要发往陇西、安徽亳州等地储存，非常不方便，加大了成本，降低了利润。希望将来宕昌县能拥有自己的药材储存冷库。”

宕昌县中药材联合社，是由全县40多个中药材合作社、3个中药材加工企业及有关技术指导单位和加工贩运大户等组成的经济组织，以增进交流与合作，维护社员的合法权益为宗旨。