无锡市畜禽遗传资源保护情况

文│吴爱华（江苏省无锡市农业委员会）

张利军（江苏省无锡市锡山区农林局）

畜禽遗传资源保护是一项系统工程，具有长期性、连续性和公益性，需要各级政府、农业部门、种畜禽场等相关单位和人员进行长期的坚持不懈的努力。

畜禽遗传资源是生物多样性的重要组成部分，是国家重要战略性资源，具有不可再生性。畜禽遗传资源的拥有量和开发利用能力是衡量一个地区畜牧业综合实力和可持续发展能力的重要指标。江苏省无锡市的地方品种太湖（二花脸）猪、太湖鸡、太湖鹅列属国家级畜禽遗传资源保护名录。其中太湖（二花脸）猪享有国宝的美誉，具有产仔率高、耐粗饲、抗性强、肉质鲜美等优良特性。近日，笔者对无锡市畜禽遗传资源保护利用情况进行了详细调研，发现太湖（二花脸）原种猪面临拆迁，太湖鸡核心种群已由无锡迁至泰州，太湖鹅品种在规模养殖场已经消失。畜禽遗传资源保护出现了诸多不容忽视的问题。本文着重从无锡市畜禽遗传资源保护工作实际情况出发，分析畜禽遗传资源保护出现的问题，对如何解决当前困扰畜禽遗传资源保护工作的难点问题进行了探讨和思考，使太湖（二花脸）猪、太湖鸡、太湖鹅等核心种源得以保存、延续。

一、工作现状

目前无锡市具地方特色的遗传资源有三个，分别是太湖（二花脸）猪、太湖鸡和太湖鹅，分别于2006年、2009年被列入国家级畜禽遗传资源保护名录。太湖（二花脸）原种猪、太湖鸡目前分别由无锡市锡山种猪场和无锡市祖代鸡场进行活体保种。太湖鹅于这次调研规模养殖场中没有发现。

1.太湖（二花脸）原种猪保种情况。二花脸原种猪是世界上产仔数最多的猪种，享有“国宝”之誉，且肉质鲜美，为太湖流域优质地方猪种。但由于生长速度慢，屠宰率远不及普通肉猪，瘦肉率较低，造成市场效益不高。2006年被列入国家级畜禽遗传资源保护名录，目前由锡山种猪场采取活畜保种。该猪场二花脸原种猪基础数量现有110头，其中母猪102头；公猪8头，4个血统。种猪利用年限5年，种群每年按20%的比例淘汰更新，年均选育后备猪20头；建有种猪档案资料，种猪的系谱资料、繁殖性能、生产性能、免疫档案等资料基本齐全。近期，锡山种猪场面临拆迁关闭，猪场内所有二花脸原种猪将搬迁，为确保二花脸原种猪优质资源得到有效保护和后续开发利用，无锡市农委积极联系江阴、宜兴等条件成熟的养猪场进行商谈，对二花脸猪进行妥善安置。

2.太湖鸡保种情况。太湖鸡是江苏省地方优良的蛋肉兼用型鸡种，体型中等偏小，具有喙黄、脚黄、羽毛黄的“三黄”特征，20世纪80年代初列入“江苏省家禽品种志”，后受大量引进鸡种的冲击，品种资源一度濒临灭绝。1997年始，由无锡市祖代鸡场有限公司和市畜牧兽医站共同努力，经六个世代的繁育、选育，成功保护、开发了太湖鸡。2005年经省畜禽品种审定委员会批准为江苏省畜禽新品种，2009年经国家资源审定委员审定，被列入国家级遗传资源保护名录，同年列入江苏省省级遗传资源保护名录。自2008年以来，无锡市祖代鸡场坚持保种和产业开发并重，对核心群进行保护、筛选和培育，一年销售苗鸡80万只，种鸡10万套，积极做好市场开发利用。但是，随着近几年无锡城镇化建设进程的加快，2011年太湖鸡生产基地被迫迁往泰州。目前，无锡市祖代鸡场有限公司拟在无锡复垦山地30亩土地，建设相应设施，将太湖鸡核心群回迁无锡。

3.太湖鹅保种情况。太湖鹅原产于长江三角洲的太湖地区，属小型、高产的白羽品种，体态高昂，体质细致紧凑，产蛋性能较好，年平均为84.6个，高的达123个，是我国鹅种中较为理想的杂交母本之一。此品种于2004年被列入中国畜禽遗传资源名录，2006年被列入国家级畜禽遗传资源保护名录，2009年被列入江苏省畜禽遗传资源保护名录。该品种仔鹅成活率高，生活力强，在大群放牧饲养下，70日龄肉用仔鹅平均成活率在92%以上，种蛋受精率仔鹅90%以上，受精蛋的孵化率可达85%以上，曾在宜兴广为饲养，近年来因体型小、生长速度慢等原因被市场淘汰。

二、存在的问题

近几年，畜禽遗传资源保护存在种群结构单一、种群活体生存困难，保种经费和技术无法保障、研究和开发利用程度不高等问题。就无锡而言，同样面临着诸多问题亟待解决。

1.保种基地无法保障。随着经济社会的发展和城镇化建设的推进，无锡市土地流转速度加快，畜禽养殖业用地受到工业用地和城镇化建设用地的严重挤压，畜禽养殖场户大规模减少，种畜禽场也面临着被拆迁或转移的尴尬局面。无锡市祖代鸡场有限公司已经迁至泰州市，太湖鸡的核心保种群已不在无锡。太湖（二花脸）猪也将于近期从无锡市锡山区迁出。

2.保种经费投入不够。畜禽遗传资源保护需要大量的财政投入。上世纪末，省、市、区级财政每年拨付一定的财政经费，用于畜禽遗传资源保种工作。但是，近几年各级政府对畜禽遗传资源保护的重视程度日益减弱，财政拨款逐年减少甚至取消，直接导致种畜禽场资金紧张，保种积极性不高，育种基础设施设备落后，种质资源保护、开发投入力度不够。

3.技术力量更新不快。种畜禽场多属于老场，且远离城镇中心区域，条件较为艰苦，难以引进年轻的技术人员。现有的工作人员多数是老职工，对新技术、新事物接受速度慢，种质资源保护和开发利用技术基本停滞不前。

4.开发利用后劲不足。由于缺乏有力的市场开发和有效的经营管理，有些种畜禽场没能以市场为导向进行资源开发利用，导致种质资源优势难以发挥，加之缺乏有效的品牌建设和市场营销，所提供的产品无法适应市场消费需求，逐步被市场淘汰。

三、思考

畜禽遗传资源保护是一项系统工程，具有长期性、连续性和公益性，需要各级政府、农业部门、种畜禽场等相关单位和人员进行长期的坚持不懈的努力。

1.政府要加大畜禽遗传资源保护力度。畜禽遗传资源保护是法律赋予各级人民政府的职责。《中华人民共和国畜牧法》第二章第九条“国家建立畜禽遗传资源保护制度。各级人民政府应当采取措施，加强畜禽遗传资源保护，畜禽遗传资源保护经费列入财政预算。”据此，无锡市、区县各级政府必须站在政治的高度看待畜禽遗传资源保护，将其列为政府工作的重要内容，建立畜禽遗传资源保护长效工作机制，给予土地支持、政策优惠和财政保障。

2.农业部门要深入研究畜禽遗传资源保护工作。要组织调研无锡市畜禽遗传资源动态变化情况，研究制订无锡市畜禽遗传资源保种场建设标准和管理办法、畜禽遗传资源品种保种扶持政策等制度和措施，组织人员调查、测算太湖（二花脸）猪、太湖鸡、太湖鹅等畜禽遗传资源保护、培育的各项费用，协调相关部门落实畜禽遗传资源保护专项经费。建议市政府出台无锡市畜禽遗传资源品种保护扶持政策，推动无锡市畜禽遗传资源保护工作。

3.种畜禽场要具体做好畜禽遗传资源保护。作为具体的保种场，要坚持不懈的做好种畜禽的饲养管理、卫生防疫、纯种繁殖、档案台账等内容，为畜禽遗传资源的保护收集基础性资料。同时，需做好畜禽遗传资源的开发利用，形成纯种选育、良种扩繁、商品代生产三者有机结合，充分发挥地方畜禽遗传资源的优势。