传承传统工艺保证食品安全——记荣获“天津市食品安全管理先进个人”称号的天津市桂顺斋糕点食品二厂厂长房印健<br/>

传承传统工艺保证食品安全——记荣获“天津市食品安全管理先进个人”称号的天津市桂顺斋糕点食品二厂厂长房印健

2014-12-02王晶,孙悟群

环渤海经济瞭望 2014年5期

厂长房印健

房印健同志，现任天津市桂顺斋糕点食品二厂厂长，多年以来，他能够注重企业的食品安全管理工作。在推进食品安全管理和提升企业的科技管理水平上做出了突出成绩。在食品安全管理的同时，注重传统产品工艺的传承。在食品安全管理上，严格执行国家生产标准，认真执行食品安全的标准，做到标准化生产，严格质量管理。能够坚持基础管理工作，规范操作，落实产品投入产出各项标准，为企业的发展和企业经济效益的增长做出了贡献，同时使桂顺斋品牌产品享有较高的知名度和美誉度。