扁豆花开

艾 索

吐鲁番，最有名气的莫过于葡萄和哈密瓜了，无论什么品种，他们原本都是从外面引种，千百来年成了吐鲁番的特产和标志，就我而言，生于吐鲁番长于吐鲁番，却是对生于乡野，十分寻常的扁豆情有独钟，比起葡萄、哈密瓜，一架的扁豆花更能引起我对过往岁月和深秋的记忆，扁豆花无论长在何处：小院的一角，河畔的一垄，还是爬满一篱墙，都能很直接地现出浓浓秋日的时光，浓浓温暖的乡情。一架的扁豆花，满目的深秋色，淡淡的忧伤感怀。

扁豆是一年生、缠绕茎属藤本植物，叶子很奇特的为三出复叶，叶片呈三角卵形，层层的绿叶托着串串的鲜花，一簇簇的花着在花序轴上整齐的排列成串，每串十几簇，每簇六朵小花，闭时如三角形的香荷包,色淡紫或白，开时则成美丽的蝴蝶状，色更艳，由淡紫而玫瑰红，香，淡淡的，如月季的清香，稍微又有些差异，只有走近，俯身贴着花，才能闻得到。秋风吹过，花儿恰似千万只蝶儿翩翩起舞，随风而动。六月开始开花，九月结荚多了，荚果扁平而镰形，日长则逐渐饱满丰盈，这怕是扁豆名字的来源吧。荚果与花相似，或紫、或绿、或白，幼时翠绿，熟时泛紫，老时发白，也是一簇簇，一串串的。茎相互缠绕，不论在架上、篱上还是铁丝上，你中有我，我中有你，相互附着，又相互支撑向上，或绿或紫，也是一道风景。

扁豆花期长，愈是深秋，愈开得浓艳，愈开的旺盛，愈开得兴奋。花朵细细碎碎，缀满篱墙，时常是花中有果，果边是花，点燃了一院的秋色，笼着一院的秋光，含着一院的秋韵。“碧水迢迢漾浅沙，几从修竹野人家。最恰秋满疏篱外，带雨斜开扁豆花。”

乡下老屋的后院是一块90m2的菜园，长四方形，有了它，基本满足了一家六口春、夏、秋季食用蔬菜，直到现在我还会时常回去，割几刀土韭菜回来，包上饺子分外的香，或摘些扁豆回家蒸米饭格外可口。记得那时候，除了翻地起垄，收拾菜园，种些什么，基本上是母亲的活计。比如播种、搭架、施肥、灌水等等，时常还会为此发些小脾气，不久就会开心地笑了。待主要的蔬菜播种定植好了，母亲定然会沿着院墙、篱笆点上不少的扁豆。从江南来的母亲秉承了祖先们的细致和勤劳，系着的碎花的围兜，弯着腰从春天忙到淡紫色的秋天。

扁豆很好看，也是很好吃的蔬菜，尽管十分寻常。母亲的做法无非是两种，一是直接炒着吃或整个炒，或将嫩些的，不够饱满的切成丝烧，却很有味道，满嘴的清香，一脸的满足。二是放油盐干炒，然后放水、放米蒸成米饭，既有扁豆的香，又有大米的味，既吃了主食又吃了菜，还省了米，一举三得。熟透过老的，除剥皮留种的外，也还可以直接用豆做成米饭食用也很不错的。在困难的时候，能吃上这样的饭，也算是造化。

三十年前上大学，通知书来得晚，正是九月末的时候，家里自然是喜欢的不得了，也正是此时，一院的扁豆花开的烂漫，一样的秋意浓浓，母亲送别我出大门便不再远送，昨晚叮咛的嘱咐，不再叮咛，也不再出大门，只是靠着大门，花白的头发在风中吹得似乎如飘起来。后来父亲说，每次我出门，母亲不送出大门是因怕我见到她的眼泪，不再叮嘱怕不吉利。如今深秋的扁豆花依然开得那样恣意,而母亲已去了另外一个世界。

也是这样的如诗如画如愁的秋日，人生得意须尽欢的时候，到远隔千里之外的异乡挂职学习，正是十五的月儿分外圆时，走在他乡的小河边，河水映着月的影子，轻轻的荡漾，模模糊糊的河柳倒映在河边的水中，河水缓缓地流淌，也映着异乡人的红脸庞。沿着河边散漫的走着，忽然又看到了散落在河边洼地上的扁豆，无棚、无架、无墙，靠在坡上，雨水滋润得她更加的娇美，生机勃勃。花儿开的异样的灿烂，在月光下可以想见的到或紫或白，无风在笑，无雨也在笑，不禁想起故院的扁豆花，以及故园独有的秋来。同样的扁豆花，无论生在何处，却很安然、自在，一样的充满生机、一样的美妙动人。

而今，在现在工作的单位，竟然在小院的墙角处种着几株扁豆，也是在深秋，月光在最圆、最美的时候，竟然不落寞地灿然开满了或紫或白的小花，一串串骄傲地立着，笑着秋风，笑着渐冷的季节，笑着漠然的匆匆过客，结着串串的果荚，或紫或绿。我很感谢这一角的扁豆花，我很感谢种养她的人，我期盼着扁豆花始终就这么灿烂地开着。