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浅谈南宋官窑的若干问题

2014-11-11王争

黑龙江史志 2014年18期
关键词:发展过程回顾起源

王争

[摘 要]南宋官窑研究是中国陶瓷考古的重要组成部分,同时也涉及到了宋元时期的审美需求、社会文化与手工业等内容,具有重要的学术意义。本文以南宋官窑的相关文献记载和考古发现为基础,对南宋官窑起源及发展过程进行回顾,以期为今后的研究奠定基础。

[关键词]南宋官窑; 起源;发展过程;回顾

中国传统的瓷器制造业在经历了漫长的发展变化后,在北宋时期终于得到了突飞猛进的发展。长江南北瓷窑广布,由于社会经济的发展和陶瓷烧造技术的提高,瓷器的产量与质量都达到了一个新的历史高峰,名瓷名窑纷纷涌现,使得这一时期的瓷器制造业呈现争奇斗艳之势,各大窑系逐渐形成。

一、历史文献中关于宋代官窑的记载与考古发现

瓷器作为实用性与艺术性的统一体,在这一时期也刺激了宫廷贵族的需求。汝窑天青色的釉质美,一色纯净无花纹的装饰风格反映了北宋时期官窑瓷器的审美情趣,这与民窑瓷器的风格迥然不同。于是在北宋末期就出现了《坦斋笔衡》中记载的“政和间,京师自置窑烧造,名曰官窑。”虽然关于“京师”二字的解读有朝廷与都城两种说法[1],但仍然可以看出北宋后期,朝廷先是在汝州民窑中搭烧宫廷用瓷,随着宫廷用瓷需求量的增加,朝廷终于将这些民窑改为官窑,专烧宫廷用瓷,并可能增设一些其它窑场,形成了北宋官窑[2]。宋代文献中记载的“惟用汝器”也体现了这一点。

宋室南迁后,随着社会经济的恢复与宫廷贵族需求的增加,出现了南宋官窑。元代陶宗仪的《南村辍耕录》引述南宋人撰写的《坦斋笔衡》云:“中兴渡江,有邵成章提举后苑,号邵局,袭故京遗制置窑,于修内司造青器,名内窑。澄泥为范,极其精制,油色莹彻,为世所珍。后郊坛下别立新窑,比旧窑大不侔矣。余如乌泥窑、余杭窑、续窑,皆非官窑比。”这说明了在南宋时期,先建有修内司官窑,后建有郊坛下官窑。多年以来,由于长时间寻找修内司官窑而不见,有些学者就怀疑修内司官窑是根本不存在的[3],或者认为传世哥窑瓷器就是修内司官窑的产品[4]。虽然经历了长时间的关于修内司窑是否存在的争论,但是最终老虎洞窑的发现证明这些记载是可靠的。尤其是在老虎洞窑发掘品整理时发现的有“修内司窑置”款的荡箍,更进一步证实了这处窑址就是南宋的修内司官窑[5]。而郊坛下官窑则分别于1956年和1984至1986年进行了全面勘察和发掘,发掘面积1400平方米,出有《南宋官窑》一书[6]。

二、南宋官窑的存续时间与形成

在对宋代官窑的研究过程中,其存续时间的研究始终是一个重要的问题,其中尤以对南宋官窑设立时间的探索最为突出。北宋晚期,曾经一度设立过“官窑”,但由于动荡的政治局势,在南宋设立之初,国家还没有足够的能力去重建官窑,仅恢复了一些基本建设,如建造宫殿等。《宋史》记载“(绍兴九年)癸已,建皇太后宫。”“(绍兴十三年)三月己亥,造卤薄仪仗。乙已,建社程坛。丙午,筑圆丘。”据《坦斋笔衡》云:“后,郊坛下别立新窑”。郊坛即圆坛或圆丘,是皇帝每岁春天郊祀神农氏的场所。郊坛创建于绍兴十三年(1143年),可见郊坛下所立的新窑更是后事[7]。据有关学者的研究,郊坛下官窑创立的时间应该不晚于嘉泰四年(1204年);而修内司官窑在创建之初,可能是从属于朝廷礼器局,其初建时间推测在绍兴十六年左右[8],但依据最近发现的带有纪年标识的“修内司窑置”款的荡箍推断,也不会晚于淳熙七年(1180年)[9]。

对于南宋官窑的起源,相关的研究结论也莫衷一是。一些学者通过对修内司官窑(老虎洞窑)和郊坛下官窑(乌龟山窑)出土陶器残片的比对研究,在瓷器支钉、垫饼、厚釉以及对次品采取的特殊的瘗埋制度等特点上,认为南宋早期的修内司窑(老虎洞窑)在工艺上继承了北宋末期汝窑和官窑的特点[10],同时又吸收了当地龙泉窑瓷器烧造技术的部分内容。郊坛下官窑(乌龟山窑)大致建于南宋中期,这一时期的社会局势相对稳定,随着南渡的北宋官窑窑工人数的逐步减少与技术的散失,以及越窑的衰落,龙泉窑由于自身有利条件(燃料充足,瓷土优良,技术成熟)和外部因素(地处山区,远离战争,宫廷需求)成为最具有条件设立南宋官窑的窑址[11]。而从窑炉结构上观察,郊坛下官窑的窑炉不仅形状与浙江流行的窑相同,而且其选择的倾斜度也是吸取前人的经验。在约13度的山坡上置窑,使烟囱具有良好的自然抽力,便于柴火燃烧升温,能较好地控制窑内气氛,其炉灶结构与越窑、龙泉窑可谓一脉相承。这种窑炉结构与北方以馒头窑为主要形式,并以煤为基本燃料的窑炉迥异。汝窑亦属馒头窑,因此就窑炉结构而言,郊坛下官窑不可能直接继承北宋官窑发展而来[12]。另外,在考古发掘过程中,郊坛下官窑窑址的底层发现有越窑产品的残片,也说明了郊坛下官窑的建立可能与越窑有着密切关系。

关于南宋官窑的分期与年代问题,通过对南宋官窑的瓷器进行分组,并参照相关的纪年墓葬和窖藏等资料,将南宋官窑分为两期。推测修内司官窑(老虎洞窑)的终烧年代在南宋中后期,郊坛下官窑(乌龟山窑)的终烧年代在南宋中期偏后,两者有很长的一段同期共烧的历史,而并非前亡后代的情况,而且有少部分郊坛下官窑的瓷器可能流入商品市场[13]。根据近年来的相关研究,南宋修内司官窑经历了青平山修内司官窑→老虎洞修内司官窑→金钗袋巷修内司官窑这一演变过程[14],而据慈溪上林湖低岭头的考古发掘,认为低岭头产品是直接承袭北宋汝官窑工艺,郊坛下官窑的产品又是承袭低岭头而来。低岭头产品特征与修内司官窑所处“制样须索”阶段相符,暗示了低岭头窑与修内司官窑和郊坛下官窑之间的密切联系[15]。

三、关于哥窑的一些问题

南宋官窑与哥窑、传世哥窑瓷器之间的关系也是中国陶瓷研究的一个重要内容,依然存在许多悬而未决的问题。李辉柄认为“哥窑就是龙泉哥窑,具有黑胎、厚釉、胎质薄、釉面玻璃光泽感强、紫口铁足等特征,少部分产品是龙泉窑仿官窑的作品,属民窑[16];而传世哥窑器即南宋修内司官窑器,窑址在凤凰山下万松岭一带[17]。”也有学者认为传世哥窑瓷器的产地在吉州窑永和镇[18]或景德镇窑(另外还有景德镇仿哥窑器),或是南宋灭亡后元代设在杭州老虎洞的官府窑场[19]。

南宋官窑研究是中国陶瓷考古的重要组成部分,同时也涉及到了宋元时期的审美需求、社会文化与手工业发展等内容。本文仅对其中几个部分进行了浅显的总结与回顾,还望各位同仁不吝指教。

注释:

[1]李喜宽(韩国).北宋官窑与“京师”及“惟用汝器”——北宋官窑研究序说[J].故宫博物院院刊,2010,(5),55-72.

[2]李刚.论宋代官窑的形成[J].东南文化,1989,(6),141-146.

[3]李刚.“修内司官窑”质疑[J].南方文物,1997,(4),57-62;沙孟海.南宋官窑修内司窑址的商榷[J].考古与文物,1985,(6).

[4]李辉柄.宋代官窑瓷器[M].北京:紫禁城出版社,1993.

[5]秦大树.宋代官窑的主要特点——兼谈元汝州青瓷器[J].文物,2009,(12),59-75;唐俊杰.关于修内司窑的几个问题[J].文物,2008,(12),61-68.

[6]中国社会科学院考古研究所,浙江省考古研究所,杭州市园林处文物局.南宋官窑[M].北京:中国大百科全书出版社,1996.

[7]阮平尔.南宋官窑新探——越瓷论集[M].杭州:浙江人民出版社,1980.

[8]邓禾颖.南宋官窑探微——对南宋官窑若干问题的回顾与思考[J].东南文化,2003,(5),69-72.

[9]唐俊杰.关于修内司窑的几个问题[J].文物,2008,(12),61-68.

[10]阮平尔.南宋官窑工艺承嗣三题[J].江西文物,1991,(4),49-52;秦大树.宋代官窑的主要特点——兼谈元汝州青瓷器[J].文物,2009,(12),59-75.

[11][12]阮平尔.南宋官窑工艺承嗣三题[J].江西文物,1991,(4),59-75.

[13]贺世伟.南宋官窑分期浅析[J].武汉大学学报(人文科学版),第57卷,(6).

[14]李喜宽(韩国).南宋前期官窑新探[J].东方博物,第35辑.

[15]任艳.关于宋官窑研究的几个问题[J].中原文物,2000,(2),37-41.

[16]李辉柄.宋代官窑瓷器之研究[J].故宫博物院院刊,1992,(2),3-17.

[17]李辉柄.哥窑的正名及有关问题[J].故宫博物院院刊,1994,(l),20-28.

[18]冯先铭.哥窑问题质疑[J].故宫博物院院刊,1981,(3),33-35.

[19]王光尧.杭州老虎洞瓷窑遗址对研究官、哥窑的启示[J].故宫博物院院刊,2002,(5),8-15.

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