无公害蔬菜病虫害的综合防治技术

郭红彬

[摘 要] 近年来，温室蔬菜的种植面积逐年提高，但是人们在种植过程中往往单一的种植一种品种，或是不能合理的使用农药，造成病虫害发生情况严重，病原物抗药性不断增强，防治起来比较困难。

[关键词] 无公害蔬菜 病虫害 防治技术

[中图分类号] S436.3 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）09-0067-01

中国有一句人们耳熟能详的话，叫做“国以民为本，民以食为天，食以安为先”。随着人们生活水平的提高，对农产品的质量安全也逐渐的重视起来，如何提供优质绿色无公害的蔬菜产品，让广大城乡居民吃得好，吃得安全？结合自己多年的工作实际，浅谈一下无公害蔬菜的综合防治技术。

种植无公害蔬菜要坚持防治结合的原则，以预防为主，综合运用农业防治措施、生物防治措施、物理防治措施、化学防治措施等防治技术，将蔬菜的有害物质含量控制在一定的标准范围内。

一、农业防治技术

农业防治是指通过耕作栽培措施或利用选育抗病、抗虫作物品种防治有害生物的方法。1）首先要选用适宜本地种植的抗病品种，选用高产、优质、抗病抗逆性强的品种，就可以减少农药使用，降低农药的残留及污染。2） 要注重苗床处理，深翻耕地，进行日光曝晒，可杀灭部分土壤中的病菌和害虫。3）种子的消毒处理，采用温汤浸种，可杀灭覆着在种子表面的病菌。4）控制温度和湿度对于节能日光温度和塑料大棚这一点显得优为重要，不适宜的温度和湿度会给病菌创造滋生漫延的条件，因此，在节能日光温室和塑料大棚中，应尽可能采用暗灌技术并做好日常通风透气工作。5）培育壮苗、提高抗病能力。6）清理田间杂草，对于病株要连根拔除，防治病害传染。7）坚持合理套种和施行轮作，例如叶菜类与茄果类、根菜类蔬菜轮作，可使病虫害失去宿主，改变生活条件从而减少病虫害的发生。8）提倡多使用腐熟农家肥，减少化肥用量，实行配方施肥。

二、物理防治技术

物理防治技术是利用一定的物理工具来防治病虫害的方法。主要有温汤浸种、高温闷棚、防虫网、粘虫板、杀虫灯等技术。1）人工捕杀和清除病株是一种比较原始的防治技术，虽然具有费劳力、效率比较低、不易彻底根除等缺点，但是在病害发生的初期可以采取这种方法救急，预防病虫害的大面积发生。2）高温闷棚是最常见，也是比较有效的一种防治技术，主要是利用太阳能，在夏季休闲期，使棚温升高到60 ℃以上，促使耕作层土壤形成55 ℃以上的持续高温，起到杀菌、灭虫的效果。同时，配合使用石灰氮（氰胺化钙）消毒，效果更加理想。通过高温闷棚和沟施秸秆等措施，抑制或杀死病菌，增加土壤有益生物，减轻设施土壤盐渍化程度和土传病害发生。3）防虫网是一种形似窗纱的新型农用覆盖材料，以物理阻隔的方式防虫保菜，通过阻隔蚜虫、烟粉虱等媒介昆虫，控制蔬菜病害的传播。4）利用虫子对灯光和颜色的趋向性诱杀害虫，例如利用杀虫灯、黄板诱蚜、篮板诱蓟马等诱杀害虫成虫。

三、生物防治技术

生物防治技术主要是利用昆虫天敌、微生物防治和生物制剂等，采用保护和利用自然界害虫天敌来进行生物治虫的有效措施，具有成本低、效果好、节省农药、保护环境等优势。主要包括以下几种方式：1）以虫治虫。利用人工释放害虫的天敌来防治虫害，如利用赤眼蜂防治菜青虫，用丽蚜小蜂防治蚜虫、白粉虱等害虫。2）以菌治虫，利用自然界微生物来消灭害虫，例如用白僵菌防治鳞翅目的多种害虫，用苏云金杆菌防治十字花科害虫等。3）性信息素治虫技术，用同类昆虫的雌性激素来诱杀害虫的雄虫，使害虫失去繁殖的能力，例如利用船型诱捕器释放性诱剂防治小菜蛾等。

四、化学防治技术

化学防治技术是指使用农药防治蔬菜病虫害的防治技术，实际生产中使用的农药种类有杀虫剂、杀菌剂等类型。无公害蔬菜不是不能使用农药，关键是要合理的选用高效低毒的农药，来达到防治害虫，减少农药残留的目的。做到既要把病虫害控制在，又要把蔬菜中的农药残留量控制在允许的范围内。1）注意日常田间病虫害观测，早发现，早采取适宜的措施，掌握最佳防治期。2）对症用药，是什么病用什么药，并要注意不乱打预防药，避免导致病原物产生抗药性。3）及时准确判断蔬菜发病的具体位置，能局部用药就不要全部打药。4）打药时要选择适宜的农药以及合适的剂型，并要严格按照农药使用说明使用，不可过量用药。5）应选用高效低毒低残留农药。6）采收时应严格执行农药安全部隔期。农药安全间隔期是指最后一次施药至收获、食用作物前的时间，也就是自喷药后到残留量降至最大允许残留量时所需要的时间。各种农药的安全间隔期因药剂品种、作物种类及施药季节的不同而异。在实际生产中，最后一次喷药到作物收获之前时间应大于所规定的安全间隔期，不允许在安全间隔期内收获作物。