APP下载

元丰核桃早期丰产栽培技术

2014-10-21林存敬吴同辉杨晓凤

果农之友 2014年2期
关键词:主枝钾肥灌水

林存敬 吴同辉 杨晓凤

东平县位于山东省西部,北部山区面积约占全县总面积的1/3,属青石山地,山区群众栽培核桃历史悠久,但核桃园普遍存在产量低质量差的问题。近几年核桃的市场价格一路上扬,效益十分可观,为探讨元丰核桃在鲁西丘陵山地的早期丰产技术,我们于2006—2013年进行栽培试验,同时进行大面积技术推广,到2013年,全县以元丰为主栽品种的核桃基地面积达到4 000公顷,东平县被国家林业局命名为“中国核桃之乡”。

1 试验园概况

试验园设在大羊乡西北村,丘陵山地,砂壤土,土层厚度大于80厘米,土壤有机质含量0.7%。该区年平均气温13.4℃,年日照时数2 474.2小时,年均降水量640毫米,无霜期199天。试验园面积40公顷,主栽品种为元丰,授粉品种为香玲、鲁光。元丰与授粉品种的配置比例为4∶1,行株距5米×4米,南北行向,2006年3月上旬定植。元丰核桃定植后第3年即可结果。为尽快扩大树冠,加速树体生长,第3年要进行疏果,尽量不留或少留果实。第4~7年每亩产量分别为55、160、185、200千克,平均年产量148千克。

2 丰产技术要点

2.1 科学定植

2006年早春,定植前1个月挖营养沟进行土壤改良,沟宽1米,深60~80厘米,將表土与心土分放两侧,每亩施圈肥、厩肥、人粪尿沤肥及腐熟的鸡粪等有机肥3 000~5 000千克,并混施复合肥或果树专用肥50千克及铡碎的麦秸、玉米秸等秸草1 000~2 000千克,与表土混匀后回填,然后回填心土,灌透水沉实。栽植时选择根系发达,粗1厘米以上,高80厘米左右,定干带内有4~5个饱满芽的壮苗进行定植。定植穴深、宽各40厘米,每穴施磷钾肥或果树专用肥1千克,将苗木放入穴中央,注意纵横成行,并舒展根系,扶正苗木,回填土2/3深时,将苗木轻提,踩实土壤,栽植深度高于根茎3厘米左右,填满踏实后,苗木行培出1.2米宽的营养带,灌透水,土壤表面晾干后,每株覆盖1平方米的地膜保墒,地膜四周用土压严。

2.2 加强肥水管理

2.2.1 合理施肥 (1)基肥。我区元丰核桃9月上旬成熟,果实生长期较长,采果后树势恢复和积累养分时间较短,因此,采果后至落叶前要多施有机肥,增施磷钾肥,不要偏施氮肥。每亩施腐熟的圈肥、厩肥、饼肥、人粪尿沤肥、鸡粪等有机肥4 000~5 000千克,并混施磷钾肥或果树专用肥50千克,条沟施入,沟深40厘米,长1.2~1.5米,每年轮换方向。

(2)追肥。定植1~3年幼树以追施氮肥为主,要少量多次,同时配施磷钾肥,于3月下旬、4月下旬、6月下旬各追1次尿素,每株0.4~0.6千克,与土混匀后穴施,7月、8月下旬各追1次磷钾肥,每株1千克。第4年后,结果树每年追肥3次,第1次于3月上中旬发芽前,亩施尿素20~30千克,人畜粪水等1 500千克;第2次于6月下旬,亩施尿素40~50千克,加施硫酸钾30千克及过磷酸钙15千克;第3次于7月下旬施,亩施复合肥或果树专用肥40~50千克。

(3)叶面喷肥。生长季节可结合喷药进行叶面喷肥,也可单独喷施。一般萌芽前喷0.3%~0.5%的硫酸亚铁液,花期喷0.2%~0.3%的硼砂水溶液,花后结合喷药每隔15~20天喷1次0.3%的尿素液、0.3%的磷酸二氢钾液,连喷3~4次,生长后期可加喷4%~7%的草木灰浸出液。

2.2.2 灌水和排水 核桃重要的灌水时期有4个,即土壤封冻前灌封冻水,早春顶凌灌水,芽萌动期灌水和果实硬核期灌水。封冻水和早春顶凌灌水对防止枝条抽干,充实枝芽有明显的效果。核桃比较抗旱,但极不耐涝,雨季应及时挖排水沟排水,防止根系长时间受淹。

2.3 合理整形修剪

2.3.1 修剪时期 核桃修剪与其他果树不同,休眠期修剪易引起伤流,适宜的修剪时期是在采果后至落叶前,幼树宜在春季萌芽展叶后进行。

2.3.2 整形过程 适宜我区的元丰核桃树形有主干疏层形和自然开心形,以主干疏层形为主。主干疏层形有明显的中央领导干,干高0.5~0.8米,定干高度0.8~1米,分2~3层着生主枝6~7个,基部着生3个主枝,每一主枝上选留3个侧枝,定植后4、5年选留第2层主枝,每主枝上再培养2~3个侧枝,树体高控制在3米左右。自然开心形无中心领导干,通常在主干上着生3大主枝,不分层次,每个主枝上选留3~4个侧枝,整形期间要注意调节各主枝间的平衡关系。

2.3.3 修剪特点 在幼树期(1~3年)修剪,要根据树形要求,主枝选留40~50厘米短截,一般发育枝留30~40厘米短截,及时控制背后枝,增强骨干枝,疏除长势过强的背后枝,防止与延长头竞争,幼树的徒长枝一般要疏除,有空间有利用价值的可缓放,待分枝后回缩改造成结果枝组。结果期树修剪主要是保持各级骨干枝健壮生长,去弱留强,短截老枝,留新枝,回缩结果枝组,及时疏除过密枝、并生枝及病虫枝,保持树冠通风透光。

2.4 花果管理

2.4.1 疏雄 核桃一般雄花量大,大大超过授粉需要,因此,要在早春进行疏花,以减少养分的过度消耗,雄花疏除量在90%以上。根据调查,雄花疏除量在80%~90%的树比不疏除树坐果率提高30%以上。

2.4.2 人工辅助授粉 核桃为雌雄异熟风媒传粉的特异树种,自然授粉坐果率较低,因此,在天气不好的年份需要进行人工辅助授粉。花粉采集一般在一部分雄花基部开始开裂时采下,置白纸上,于室温下24小时花粉基本全部散于白纸上,收集于0℃左右的冰箱中待用。等大部分雌花柱头开裂至45°左右或呈“倒八字”时进行人工授粉。授粉时间最好在每天上午9—10时、下午的15—17时进行,坐果率最高,有的达98.2%。将所采花粉与滑石粉以1∶10的比例混合均匀,用喷粉器进行授粉。授粉量不可太大,因核桃雌花对花粉过量敏感。

2.5 病虫害无公害防治

危害核桃的病虫害有黑斑病、炭疽病、腐烂病、核桃举肢蛾、云斑天牛、桃蛀螟、核桃小吉丁虫、草履蚧等。

(1)主要采取农业生态防治措施,即冬季刮除枝干上的翘皮、老粗皮,剪除病虫枝、弱枝、枯死枝及越冬虫茧,清除病僵果,清扫落叶,一并集中烧掉;在天敌发生期,禁止喷施杀虫剂,以保护天敌;生长季节及时摘除病虫果集中烧掉;秋末枝干涂白,涂白剂配方为:生石灰5千克+食盐2千克+动物油0.1千克+豆面0.1千克+水20千克,先用少量水化开生石灰,配成石灰水,再加入食盐、动物油、豆面,搅拌均匀,注意涂抹枝干要均匀一致。

(2)药物防治。萌芽前喷施3~5波美度石硫合剂,防治黑斑病、炭疽病、举肢蛾、草履蚧等,6月中旬至9月上旬,每间隔15~20天连喷4~5次1∶2∶200倍波尔多液,并间隔15天与波尔多液交替喷施50%甲基托布津1 500倍液、80%大生M-45可湿性粉剂800倍液、1.8%阿维菌素3 000~4 000倍液、25%灭幼脲3号2 000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂4 000倍液、20%灭扫利乳油3000倍液,防治炭疽病、黑斑病、溃疡病、举肢蛾、桃蛀螟、核桃小吉丁虫、刺蛾、草履蚧等。

2.6 适期采收

元丰核桃必须达到完熟期才能采收,采收过早,则种仁不饱满,产量和出仁率低,降低商品价值。我区多在9月上旬开始采收,多用大竿顺枝打落,注意避免打断小枝和破坏花芽。采收后多用乙烯利催熟法脱青皮,即将青皮核桃在300~500毫克/升的乙烯利溶液中浸半分钟,捞出后堆放2~3天,果皮可自行开裂,用流水冲洗后晒干。

(作者联系电话:18769812677)

猜你喜欢

主枝钾肥灌水
灌水取球
纺锤形桃树如何整形
冬枣开甲技术的改进措施
苹果高纺锤形树形的培养与整形修剪
一灌水
灌水秘笈
纺锤形苹果树整形修剪应注意的问题
脐橙园如何科学管水