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古代与现代人的两种生活

2014-10-21

食品安全导刊 2014年6期
关键词:半饱添加物食品行业

如果有人问古代人的生活像什么,我会毫不犹豫的说像植物。

植物的生活需求很简单,简单到只需要阳光、雨水就能自然茁壮生长,大风起摇一摇,风停了挺起腰,雨起了低低头,雨停了昂头笑——简单却令人惊叹的植物的生活状态。但正是这种生活,在无声中显示着一种坚毅而执着的生命信念:顺其自然、不屈不挠。我们的祖先因为生产力落后日出而作,日落而息,每天拖着半饱的肚子和困难抗争为温饱而战,每天简单的只剩下生存两个字。但正是这种原生态的生活造就淳朴的生活方式,每天不用担心农药残留,不用担心非法添加物,不用担心食品安全。

那现代人的生活像什么,我会说像动物,越来越像。

温文尔雅的外表掩饰不住难填的欲壑,每天都在追名逐利,既想保住自己的奶酪又想抢走别人的蛋糕,永无休止的巧取豪夺使不少人透支了自己,出卖了灵魂,动物界弱肉强食,优胜劣汰的自然法则被无限的放大,贪婪的嘴脸尽显无疑。在食品行业中限制人行为的不再是道德而是法律,作出了种种只要不违背法律而肆意为之的行为,为了利益不去考虑计较别人的得失。三氯氰胺、瘦肉精、染色馒头……一次次的食品安全事件背后都隐藏着贪婪的心,也正是这颗贪婪的心使与人息息相关的食品行业成为了社会的重灾区。当然我们并不否认现在城市文明,给人类带来了众多的进步和便利,但我们必须承认,现在的生活越来越复杂,即使是在最基本的吃饭之前也要考虑我们的食物是否安全。

这就是人与动物的生活区别:动物索取的多,给予的少;植物获取的少,给予的多。endprint

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