灵宝苹果绿色物流研究

陈小芹等

摘要： 本文通过对灵宝苹果在流通过程中存在的问题进行分析，提出其发展绿色物流的具体措施，减少对环境的污染，使资源循环利用，达到可持续发展的目的。

Abstract： This article analyzes the problems in the circulation process of Lingbao apple and proposes the specific measures for green logistics of Lingbao apple in order to reduce the pollution， recycle the resources and achieve the goal of sustainable development.

关键词： 绿色物流；物流系统；运输方式；循环利用

Key words： green logistics；logistics system；the mode of transportation；recycling

中图分类号：F252 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2014）28-0021-02

0 引言

灵宝市依傍黄河，土壤肥沃、气候适宜，是苹果的最佳种植地，其种植规模位居河南省之首。灵宝市辖10个镇、5个乡都有苹果种植，寺河乡主要是优质苹果种植基地。截止到2012年灵宝苹果种植面积达80万亩，产量达100万吨[1]，灵宝苹果现在主要以直销型和批发市场的传统物流模式为主。

1 灵宝苹果发展绿色物流主要存在的问题

1.1 物流技术设备落后 物流设施设备标准不统一，在苹果采摘到分拣仓储再到配送过程中，果农用箩筐、编制袋、塑料筐和纸箱等规格不一、标准不配套的器具进行盛放，减缓了货物运输、仓储、搬运等过程自动化水平的进步，同时也造成了灵宝苹果的碰撞腐烂。造成资源的浪费和环境的污染，严重制约着灵宝苹果的绿色物流发展。

1.2 市场体系不健全 灵宝市物流管理办法和市场物流设施缺乏市场化机制，严重制约了绿色物流的发展。灵宝市现有水果交易市场15个，交易市场规模和流通量比较小，而且只能采取及时现货交易方式。水果交易市场缺乏专业的管理，经营不规范，容易造成苹果的浪费现象。

1.3 物流基础设施相对落后 2011年灵宝市公路货运量882万吨，货物周转量179364万吨公里。目前还没有建设铁路和水路的货物运输基础设施和路线，灵宝苹果基本上是通过公路运输的，由小型卡车、大中型卡车和农用三轮车进行运输，很多采购商都是自带车辆，空载率高。

1.4 第三方物流发展缓慢 灵宝市几乎没有农产品第三方物流公司，目前，还没有建设专门的苹果配送中心。发往同一个地方的苹果，由于运输工具的大小、运输线路网络规划的问题，造成了巡回运输、半车运输和超载运输，同时造成了资源的浪费。

2 灵宝苹果发展绿色物流的建议

2.1 绿色运输 运输是最核心的物流活动，其成本占全部物流成本的45%左右。苹果水分多体重大，属于大宗货物运输范畴，对于近距离数量少的配送可以选择公路运输，对于距离远大批量的配送最好选择铁路运输。

灵宝苹果发展绿色运输的建议：

①发展共同配送。共同配送针对运输车辆不满载、利用率低等情况实施的，有助于减缓交通压力、节约资源和保护环境，推动了物流绿色化进程[2]。对于超市、水果商行和小型水果批发商的灵宝苹果配送，通常是三四天配送一次，数量较小，单个配送浪费人力物力。对于同一地区的客户可以采用共同配送的方式，整车运输，减少了运输次数，缓解了交通压力，减轻了环境污染。②合理规划运输路线。灵宝市运输设施相对落后，应加强一级公路的建设以及铁路线的建设。在运输过程中合理规划运输线路，防止迂回、过远运输等带来的经济损失和环境污染。试图取得最大的效益。③发展多式联运。多式联运可以减少包装支出，降低运输过程中的货损、货差。多种方式联合运输，提高了运输效率。灵宝苹果应通过各种运输方式的合理组合，克服单一运输方式的缺陷，实现公路、铁路和水路运输一体化。从而使灵宝苹果在整体上实现运输最优化，降低能源消耗和环境污染。④建立信息网络。为了更好的对灵宝苹果运输进行绿色化管理，采用和建立EDI数据交换系统、GIS系统、GPS系统、货物跟踪系统和车辆运行管理系统等是十分必要的，对提高绿色物流的运作效率起着重要作用。信息系统通过网络将分散的物流资源统一管理和调配，使其得到充分利用。

2.2 绿色仓储 绿色仓储是指以环境污染小、物品损失少、运输成本低等为特征的仓储。灵宝苹果基本上是在农户自己建造的地窖里进行储存，地窖由于技术和自身特点的原因往往达不到保鲜的要求。为了提高灵宝苹果的仓储技术和效率，园艺局和合作社应加强冷库的建设。

仓库的布局将直接影响运输成本和效率。绿色仓储要求合理地选取仓库的地址和有效地安排其使用空间，这在一定程度上能提高运输的效率，减少空载率，有效降低运输的费用。灵宝市大型冷库建设规划方案：灵宝市有10个镇5个乡，根据各乡镇的地理位置和苹果种植面积及产量，将15个乡镇简化成豫灵镇、朱阳镇、阳平镇、五亩乡、大王镇、川口乡和寺河乡7个乡镇。

任意两点间最短矩离的矩阵算法：

式（1）的矩阵表明从i点到j点的直接最短距离。但从i到j的最短路不一定是i→j，也许是i→l→j，i→l→k→j，i→l→…→k→j。先考虑i与j之间有一个中间点的情况，如图（1）中V1→V2的最短距离应为min{d11+ d12，d12+d22，d13+d32，d14+d42，d15+d52，d16+d62，d17+d72}，也即min{d1r+dr2}。因此构造一个新的矩阵D（1），令D（1）中的每一个元素d■■=min{dir+drj}，则矩阵D（1）给出了任意两点直接到达和经一中间点时的最短距离[3]。endprint

设网络图有p个点，则一般计算到不超过D（K），k的值按式（2）计算：2K-1-1

如果计算时D（m+1）=D（m），计算结束，矩阵中D（m）的各个元素值即为各点间最短距离。本例中ln（p-1）/ln2=ln6/ln2≈2.6，所以最多计算到D（3），计算过程如下：

由表中累加数据可知，该仓库应建在五亩乡。

2.3 绿色包装 绿色包装是指以对生态环境和人类健康无害的原材料制成，易于降解和回收利用，是可持续发展的一种环保型包装。绿色包装从原材料选择、包装物的制造、使用到废弃的整个生命周期，都应符合生态环境保护的要求。包装贯穿了灵宝苹果生命周期的全过程，存在的问题有：①对幼果套的塑料袋造成了白色污染；②在苹果销售时对苹果套裹的泡沫网都是不可降解的，给环境造成了一定的污染。③包装箱的技术设计和材料不能达到绿色要求，造成了苹果的过分挤压或者空荡包装。④对苹果的过度包装，造成了资源的浪费和环境的污染。

灵宝苹果实施绿色包装的建议：①研制新型可降解包装材料。使用可降解塑料包装材料，使废弃的套袋和减震泡沫网能够降解，掩埋后能够很快分解或者焚烧后对大气不造成污染。尽量使用纸制减震板或者纸制品包装。②包装模数化。融合苹果的大小、集装箱和托盘的规格标准设计包装箱的规格，有利于苹果的装箱和运输。减轻了苹果过多的挤压和不满装箱的资源浪费。③回收反复利用包装废弃物。对灵宝苹果包装纸箱和塑料袋用过之后，应该回收制作新材料或转作他用。对于没有破损的包装物可以返回产地继续使用，减少了资源的浪费又保护了生态环境。

2.4 绿色流通加工 绿色流通加工是指物品在流通过程中继续对其进行生产加工，使物品成为更能满足消费者需求的最终产品。流通加工使边角余料得到充分利用，对环境保护和资源循环利用将发挥巨大作用。灵宝优质苹果直接流通到市场销售，为了增加次果的附加值就对次果进行加工处理后再进入市场销售。在灵宝苹果流通加工过程存在一些问题，其一，加工产品的过程中产生大量的废气、废水和固体废弃物，对生态环境造成了严重污染。其二，很多小加工企业还不具有一定规模，加工技术和设备都达不到一定标准，资源浪费和环境污染都比较严重。

灵宝苹果实施绿色流通加工的建议：①引进先进的加工机械设备，建立污水处理站。②发挥龙头企业的作用，合并小规模企业，进行大规模集中加工。

3 结论

由于灵宝苹果自身的特性，在包装、流通加工、搬运装卸和配送等物流环节特别需要实现绿色物流化，以减少流通过程中的经济损失。通过对灵宝苹果各物流系统绿色化进行研究，希望能减少其在整个物流过程中对环境造成的污染和资源浪费。

参考文献：

[1]张庆云.三门峡统计年鉴[M].北京：中国统计出版社.

[2]王长琼.绿色物流[M].北京：化学工业出版社.

[3]胡运权.运筹学基础及应用[M].北京：高等教育出版社.

设网络图有p个点，则一般计算到不超过D（K），k的值按式（2）计算：2K-1-1

如果计算时D（m+1）=D（m），计算结束，矩阵中D（m）的各个元素值即为各点间最短距离。本例中ln（p-1）/ln2=ln6/ln2≈2.6，所以最多计算到D（3），计算过程如下：

由表中累加数据可知，该仓库应建在五亩乡。

2.3 绿色包装 绿色包装是指以对生态环境和人类健康无害的原材料制成，易于降解和回收利用，是可持续发展的一种环保型包装。绿色包装从原材料选择、包装物的制造、使用到废弃的整个生命周期，都应符合生态环境保护的要求。包装贯穿了灵宝苹果生命周期的全过程，存在的问题有：①对幼果套的塑料袋造成了白色污染；②在苹果销售时对苹果套裹的泡沫网都是不可降解的，给环境造成了一定的污染。③包装箱的技术设计和材料不能达到绿色要求，造成了苹果的过分挤压或者空荡包装。④对苹果的过度包装，造成了资源的浪费和环境的污染。

灵宝苹果实施绿色包装的建议：①研制新型可降解包装材料。使用可降解塑料包装材料，使废弃的套袋和减震泡沫网能够降解，掩埋后能够很快分解或者焚烧后对大气不造成污染。尽量使用纸制减震板或者纸制品包装。②包装模数化。融合苹果的大小、集装箱和托盘的规格标准设计包装箱的规格，有利于苹果的装箱和运输。减轻了苹果过多的挤压和不满装箱的资源浪费。③回收反复利用包装废弃物。对灵宝苹果包装纸箱和塑料袋用过之后，应该回收制作新材料或转作他用。对于没有破损的包装物可以返回产地继续使用，减少了资源的浪费又保护了生态环境。

2.4 绿色流通加工 绿色流通加工是指物品在流通过程中继续对其进行生产加工，使物品成为更能满足消费者需求的最终产品。流通加工使边角余料得到充分利用，对环境保护和资源循环利用将发挥巨大作用。灵宝优质苹果直接流通到市场销售，为了增加次果的附加值就对次果进行加工处理后再进入市场销售。在灵宝苹果流通加工过程存在一些问题，其一，加工产品的过程中产生大量的废气、废水和固体废弃物，对生态环境造成了严重污染。其二，很多小加工企业还不具有一定规模，加工技术和设备都达不到一定标准，资源浪费和环境污染都比较严重。

灵宝苹果实施绿色流通加工的建议：①引进先进的加工机械设备，建立污水处理站。②发挥龙头企业的作用，合并小规模企业，进行大规模集中加工。

3 结论

由于灵宝苹果自身的特性，在包装、流通加工、搬运装卸和配送等物流环节特别需要实现绿色物流化，以减少流通过程中的经济损失。通过对灵宝苹果各物流系统绿色化进行研究，希望能减少其在整个物流过程中对环境造成的污染和资源浪费。

参考文献：

[1]张庆云.三门峡统计年鉴[M].北京：中国统计出版社.

[2]王长琼.绿色物流[M].北京：化学工业出版社.

[3]胡运权.运筹学基础及应用[M].北京：高等教育出版社.

设网络图有p个点，则一般计算到不超过D（K），k的值按式（2）计算：2K-1-1

如果计算时D（m+1）=D（m），计算结束，矩阵中D（m）的各个元素值即为各点间最短距离。本例中ln（p-1）/ln2=ln6/ln2≈2.6，所以最多计算到D（3），计算过程如下：

由表中累加数据可知，该仓库应建在五亩乡。

2.3 绿色包装 绿色包装是指以对生态环境和人类健康无害的原材料制成，易于降解和回收利用，是可持续发展的一种环保型包装。绿色包装从原材料选择、包装物的制造、使用到废弃的整个生命周期，都应符合生态环境保护的要求。包装贯穿了灵宝苹果生命周期的全过程，存在的问题有：①对幼果套的塑料袋造成了白色污染；②在苹果销售时对苹果套裹的泡沫网都是不可降解的，给环境造成了一定的污染。③包装箱的技术设计和材料不能达到绿色要求，造成了苹果的过分挤压或者空荡包装。④对苹果的过度包装，造成了资源的浪费和环境的污染。

灵宝苹果实施绿色包装的建议：①研制新型可降解包装材料。使用可降解塑料包装材料，使废弃的套袋和减震泡沫网能够降解，掩埋后能够很快分解或者焚烧后对大气不造成污染。尽量使用纸制减震板或者纸制品包装。②包装模数化。融合苹果的大小、集装箱和托盘的规格标准设计包装箱的规格，有利于苹果的装箱和运输。减轻了苹果过多的挤压和不满装箱的资源浪费。③回收反复利用包装废弃物。对灵宝苹果包装纸箱和塑料袋用过之后，应该回收制作新材料或转作他用。对于没有破损的包装物可以返回产地继续使用，减少了资源的浪费又保护了生态环境。

2.4 绿色流通加工 绿色流通加工是指物品在流通过程中继续对其进行生产加工，使物品成为更能满足消费者需求的最终产品。流通加工使边角余料得到充分利用，对环境保护和资源循环利用将发挥巨大作用。灵宝优质苹果直接流通到市场销售，为了增加次果的附加值就对次果进行加工处理后再进入市场销售。在灵宝苹果流通加工过程存在一些问题，其一，加工产品的过程中产生大量的废气、废水和固体废弃物，对生态环境造成了严重污染。其二，很多小加工企业还不具有一定规模，加工技术和设备都达不到一定标准，资源浪费和环境污染都比较严重。

灵宝苹果实施绿色流通加工的建议：①引进先进的加工机械设备，建立污水处理站。②发挥龙头企业的作用，合并小规模企业，进行大规模集中加工。

3 结论

由于灵宝苹果自身的特性，在包装、流通加工、搬运装卸和配送等物流环节特别需要实现绿色物流化，以减少流通过程中的经济损失。通过对灵宝苹果各物流系统绿色化进行研究，希望能减少其在整个物流过程中对环境造成的污染和资源浪费。

参考文献：

[1]张庆云.三门峡统计年鉴[M].北京：中国统计出版社.

[2]王长琼.绿色物流[M].北京：化学工业出版社.

[3]胡运权.运筹学基础及应用[M].北京：高等教育出版社.