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探讨新课程背景下初中化学的生活化教学

2014-10-11闫艳

中学教学参考·理科版 2014年9期
关键词:气体生活化化学

闫艳

新课改要求以学生为主体,在课堂教学中提高学生的学习兴趣,增强学生学习的主动性和积极性。但在实际教学中,很多化学教师在上课的时候没能结合学生的生活经验来讲解知识点,单纯地用化学的理论知识填充课堂,造成学生对化学提不起兴趣,对一些化学知识点的理解也不是很到位。因此,教师应在教学中加入学生熟悉的生活元素,让学生在学习化学的时候能够兴致高涨、情趣飞扬,通过生活与化学的结合,让学生发现学习化学的作用和乐趣。

一、生活化的情境,引燃学生学习化学的热情

化学教师只要注意生活、观察生活、热爱生活就能在日常生活中发掘出可供教学的化学知识。化学教师首先需要熟悉教材内容,对生活中的各种现象多加注意,才能提取丰富的教学素材。如果教学素材与学生的生活经验密切相关,更能让学生感觉亲切,接受起来就没有太大的困难。

例如,教学“空气成分”时,许多教师上课的时候喜欢用一个空的容器提问学生里面有什么。学生联系课程要学习的内容很容易就能回答出来。但学生对空气看不见、摸不着的特性没有直观的印象和深刻的认识,对里面的各成分及其相关性质更是模糊。如果教师应用生活中的鲜活例子提问,学生马上会被吸引过来。如,教师拿出一个学生常见的蛋黄派,鼓鼓的塑料包装和可以想象的诱人味道很容易激发学生的兴趣。教师介绍食物在空气中容易变质,所以超市里的熟食都采用真空包装才能长时间保存。那么,这个鼓鼓囊囊的包装里面肯定不是空气,否则食物早就变质了。问学生是否知道包装里的是什么气体。学生根据教学内容,能够分析出包装内的气体应该是氮气,因为氮气能够让食物保鲜。通过这种与生活联系十分紧密的现象,大大激发了学生学习化学的兴趣,加强了对知识的理解和吸收,这比教师一味地灌输的教学效果要好得多。

二、生活化的应用,为学生提供学习化学的持久动力

如果学生单纯地为了学习而学习,感受不到知识在日常生活中的应用,就会认为自己学习的知识离开学校就没有用了,而逐渐丧失学习的动力。对此,教师在教学中要紧密结合日常生活来解读化学知识,让学生树立学有所用的科学意识。不仅要列举日常生活中常见的小例子,还要关注社会上的化学热点知识,让学生意识到化学无处不在。

例如,近年来发生在我国多个地区的地沟油问题,影响到千家万户的餐桌安全,至今仍没有找到有效的方法来检验出地沟油与正常食用油的差别。这个问题的产生一方面是由于地沟油制作商家对地沟油的处理比较狡猾,另一方面是检验地沟油的化学方法不够成熟。为了保障舌尖上的安全,我们必须提高化学科技在生活中的应用和发展,用先进的技术来分辨食用油的真假和优劣。教学中增设这样的生活实例,能够让学生认识到化学就在我们身边,激发学生学习化学的持久动力。

三、生活化的问题,激起学生学习化学的积极思维

回归生活,体现生活性是新课程课堂教学的基本特性。因此教学中不要远离学生的生活情景和学生个体的生活世界,要关注与学生生活密切相关的生活经验,并以此为基础设计问题,使学生产生既熟悉又陌生的感觉,激发学习的兴奋点,利用学生认知的矛盾,促使其在问题解决中积极思维,建立新的知识结构。

例如,在学习“影响气体溶解性的因素”时,因为缺乏直观形象的案例,学生对知识的理解并不透彻。针对这种情况,教师在讲课时拿出一瓶可乐,让学生仔细观察,然后在学生面前拧开可乐的瓶盖。教师提问:“大家刚才看到什么?”有的学生说:“看到老师拿出可乐,拧开了盖子。”有的学生观察得比较仔细,说:“可乐盖子拧开的时候发出‘嗤的一声,可乐中有许多小气泡不停地冒出来。”教师继续问道:“那可乐瓶中冲出来的气体是什么呢?这些气泡为什么会冒出来?给它加热又会怎样?”学生思考后能够回答:“可乐瓶中充的是二氧化碳。盖子拧紧气体跑不出来,打开瓶盖,气压减小,原本水中溶解的气体就会逸出。如果加热,气泡冒出会更快。”教师接着问:“那影响气体溶解性的外因是什么呢?为什么喝了可乐会打嗝?夏天天气闷热,池塘中的鱼为什么会浮头?”教师以日常生活中常见的可乐冒气泡为载体,有目的地将化学问题提炼出来,再将化学知识回归到生活中,让学生在不断的思考、释疑中真正掌握了影响气体溶解性的因素。

四、生活化的作业,让学生感受化学学习的魅力

作业布置是课堂教学的延伸,生活化作业的布置可以使学生更好地将化学知识应用到生活中去,切实感受到“生活即教育,教育即生活”。

在学习“燃烧与灭火”时,让学生搜集社会中常用的灭火器资料,并找出相应的灭火原理;学习铁的生锈时,调查钢铁生锈情况及防锈措施,试着找出有效利用铁生锈的例子;学习碳酸盐时,让学生检验牙膏中有没有碳酸盐,并考查它在其中的作用;等等。布置这样的作业,相信学生一定会在愉悦与探求的心境中去完成。

总之,充满生活气息的课堂会让学生学习兴趣浓厚,情趣飞扬,当然课堂教学效率也一定会得到有效提高。

(责任编辑罗艳)endprint

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