醉游酒都

一大早，伴随着成都时大时小的雨点，沿内宜高速驶向我们的目的地——宜宾。提到宜宾，大家首先想到的就是驰名中国的“五粮液”。当我们还在高速路出口等待的时候，仿佛就已经闻到阵阵酒香。

【第一站】李庄古镇

中午时分到达了李庄古镇，这里被誉为“万里长江第一镇”，到这里，一定要吃这里最有名的李庄白肉。

李庄白肉全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，白肉蘸上调料后，入口顿觉清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣，回味无穷，食后感觉令人叫绝，久久不忘。

除了老街巷、四合院外，小小李庄古镇上，至今还保留着好几家老酒厂、老酒窖。宜宾地区酿酒历史悠久，蜚声海内外的中国名酒“五粮液”就出产于此，造酒业在这里十分普及和兴盛。这些老酒厂虽历经几百年沧桑，但仍保留着醇厚的传统酿酒工艺原貌。

“五粮液”在世界享有这么高的知名度可不单靠广告吹的。处于万里长江第一镇的宜宾，这里属南亚热带到暖湿带的立体气候，年平均气温在15℃～18.3℃间，年平均降雨量达1200毫米，年平均相对湿度81～85%，常年温差和昼夜温差小，湿度大，特别适合空气中的微生物和古窖池群中微生物共同来构成立体微生物群落。

在这特有的生态环境里，五粮液古窖池群639年来从未停止过发酵。“千年古窖万年糟，酒好须得窖池老。”窖龄越长，微生物和香味物质就越多，酒香就越浓，参与古窖发酵的微生物多达150多种，每克古窖泥含有上亿个微生物。五粮液古窖泥因此也被科学界称为“微生物黄金”。

【第二站】蜀南竹海

傍晚时分，我们驾车驶向另外一个世外桃源——蜀南竹海。蜀南竹海位于宜宾市境内长宁、江安两县交界之处，是我国最大的集山水、溶洞、湖泊、瀑布于一体的最大原始“绿竹公园”。

竹海最有特色的就是“熊猫宴”（注：这可不是吃熊猫肉，而是吃竹子），对于以前没来过的人，顶多也就只知道竹笋，吃了这顿饭可算是把竹子从头到尾了解了一遍。上菜的时候，每桌还配了一个专门的讲解员，竹荪、竹毛肚、竹胎……

想要更好地欣赏到竹海的壮观，那就一定要坐缆车。随着高度增加，从上往下看去，竹子最顶端仿佛一朵朵绿色的浪花，真的有种置身大海的感觉，山涧的泉水顺着崖壁倾泻下来变成一帘帘瀑布，颇为壮观。