整合农产品产业链的物流共同配送模式研究

2014-09-26冷志杰刘洪泉李强

中国储运 2014年9期

文/冷志杰刘洪泉李强

大庆盛产水稻、玉米、马铃薯等众多农产品，产量逐年增加，如何从物流视角，推动农产品产业链的整合，已成为大庆市未来农业经济发展的重要方向。该方向研究主要分两部分：第一，对农产品物流的分环节管理。作为现代物流重要领域的农产品物流，尚没有统一的内涵界定，在实际中常与农产品流通混淆。农产品物流主要涉及农产品从生产、加工、仓储、运输到配送等一系列环节[1]的单项管理，集中在局部环节的管理优化研究。第二，农业产业链物流整合研究。这部分研究通常将生产、加工、仓储、运输到分销配送部分环节的物流管理进行整合研究，是研究热点。如，针对黑龙江省现代农产品物流模式进行分析，将现行农产品物流模式整合后提出了多模式共存的农产品物流模式[2]；针对农业产业链整合中存在的“公司+农户”、专业市场批发、农民合作组织、集贸市场等产业链整合模式的利弊进行分析，得出农民合作组织型产业链整合模式是未来的主导模式[3]；创新研究视角，分别从农户利益视角、消费者利益视角出发，探讨农产品供应链整合，并对兼顾两者的整合模式进行探讨，提出采用电子商务手段的农社对接作为整合模式[4]等等。综上，针对大庆市农业产业链物流现状进行调查，采用共同配送模式，进行大庆农产品产业链的虚拟共同配送体系设计，试图为政府引导企业，从物流管理视角推进农产品产业链升级提供思路，该研究具有重要现实意义。

一、大庆市农业产业链的物流支撑问题

1.农业产业链信息利用程度低。虽然大庆市农业物流信息化水平不断提升，但物流信息平台运用效果不理想。由于农产品物流企业连接上游农户与下游分销商，很难要求客户进行信息化操作，造成许多农产品物流企业信息系统难以有效运行。同时，由于现有农产品信息网站大多趋同，各物流主体间信息流通不畅，对物流环节信息处理不及时，也缺乏对市场需求的准确预测，使得在农产品物流交易过程中，物流电子信息化利用率不高。从整体上看，农业产业链信息化程度低，造成很多企业获得信息不及时而产生亏损的情况。

图1 农业产业链整合的共同配送模式

图2 大庆市农产品虚拟共同配送体系结构

2.物流信息流通不畅，共享困难，协调效率低。由于大庆市物流企业或农业基地不重视信息化平台的建设，造成农业物流信息流通不畅，不能准确及时反馈农业物流需求与市场供销情况。也就是说，物流信息不能为农业生产与农产品物流配送调度服务。同时，许多物流配送企业出于成本与简化流程的考虑不愿主动共享物流信息，农户或农业生产基地也因物流技术落后或缺乏专业的物流信息人才，不能将自身物流需求扩散传播出去。由于物流技术落后，缺乏相应的物流信息平台，物流信息在供应链各环节之间共享困难，影响了农产品供应链各主体之间的协调，致使协调效率低下。

3.农业产业链中的增值环节比较薄弱。理论上物流能够实现农业产业链中农产品的增值。但大庆市现有农业产业链中，农产品价值链短，大多数农产品直接进入批发市场，缺少中间深加工环节，使得农产品附加值低。同时由于中间物流环节过多，农业农产品配送成本高，加上农产品保鲜等所需冷链物流费用高，使得整个农业产业链中的增值能力降低。

综上，需要从物流管理视角，改进农业产业链的整合程度，提高农产品增值程度。

二、大庆农产品产业链共同配送模式改进

“共同配送模式指对某一地区的用户进行配送时，由多个配送企业联合在一起共同进行，以实现整体合理化的协作型配送模式”[5]。从涉及过程与交易的本质而言，共同配送模式是专业市场型第三方物流模式的一种。采用这一模式，可以充分利用现有物流资源，分工协作来整合农业产业链，在保证产业链畅通的同时，提升物流运作效率。但这一模式运作相对复杂，必须依靠物流信息中心对农产品物流资源进行统一调节。结合大庆实际，改进该模式具体形式如图1所示。

三、大庆市物流共同配送模式的体系设计

大庆市物流整合农业产业链的目的是通过农产品整体物流系统运作的最优，实现整个产业链效益的最大化。而体系流程的优化与设计对促进产业链增值，提升整个产业链效益，对大庆市物流整合农业产业链成功十分重要。

图3 基于农产品虚拟共同配送体系的产业链整合架构

在图1的基础上，结合以苏果连锁超市为中心，包含信息中心、区域中心、市级中心、终端中心到用户的多层级共同配送体系结构[6]，以及北京市鲜活农产品虚拟共同配送体系的结构示意图[7]，设计大庆市农产品虚拟共同配送体系结构，如图2所示。

在构建的大庆市农产品虚拟共同配送体系中，农户、农产品生产基地与外来供应商供应的农产品信息汇总后进入虚拟总中心，通过中心统一调度分配到一级批发市场（包含连锁超市），再在虚拟分中心仓储、分配后配送到各个终端超市或者社区供应点，实现整个农产品供应链的流通。其中虚拟总中心是共同配送物流模式进行的神经中枢系统，对整个配送体系进行统一调度。通过构建虚拟总中心，可以根据历史需求信息对大庆市农产品的市场需求进行合理准确的预测，从而将结果反馈给供应商与生产农户。同时，也可为来自外地的供应商进行线路优化，从而降低运输成本。

基于农产品虚拟共同配送体系进行产业链整合的架构如图3所示，表明，构建虚拟共同配送体系是通过供应链整合来达到产业链衔接和整合目的。以大庆市现有的一级批发市场、物流公司和运输公司为基础，通过虚拟第三方物流企业，建立起多功能化、信息化、优质服务的虚拟共同配送中心。通过虚拟共同配送中心可以密切整合农产品产业链中的各个主体，调度内部外货源，构建高效便捷的农产品产业链体系，从而达到产业链升级的目的。