苗药头花蓼种植适宜区分析及GAP基地选建△

魏升华，冯中宝，陈华，冉懋雄*，左爱萍，徐亮，张丽丽

(1.贵阳中医学院，贵州 贵阳 550002； 2.贵州威门药业股份有限公司，贵州 贵阳 550018)

苗药头花蓼种植适宜区分析及GAP基地选建△

魏升华1，冯中宝2，陈华2，冉懋雄1*，左爱萍2，徐亮2，张丽丽2

(1.贵阳中医学院，贵州 贵阳 550002； 2.贵州威门药业股份有限公司，贵州 贵阳 550018)

目的：提出并建立头花蓼GAP基地的选择依据与标准，促进头花蓼GAP基地的合理选建与资源科学利用。方法：对苗药头花蓼野生资源进行调查，观测头花蓼资源分布、生长环境、生长特性、群落类型及伴生植物等。对贵州不同产地，不同生长环境头花蓼的生长特点与主产区域气候、土壤环境等进行对比，并根据贵州头花蓼资源调查及其自然分布区域特点等，对其种植适宜区进行分析。结果：制定了“头花蓼药材GAP基地的选择依据与标准”，为生产优质药材提供良好的环境条件。结论：通过头花蓼野生资源分布、生态环境调查与其种植适宜区的分析研究，为头花蓼野生变家种、规范化种植和GAP基地合理选择与建设提供了实践依据。

头花蓼；资源调查；种植适宜区；GAP基地

头花蓼PolygonumcapitatumBuch.-Ham.ex D.Don，又名四季红、石莽草、水绣球等，以干燥的全草或地上部分入药；苗药名“搜挡索”(Dlob dongd xok)，为贵州苗族习用药材[1]，苗族地区常用于治疗泌尿系统疾病，疗效确切[2-6]。头花蓼主要分布于我国的贵州、广西、云南等省区。贵州威门药业股份有限公司(以下简称“该公司”)自1998年就对其进行了资源调查、野生变家种与规范化种植研究。本文对1998～2010年资源调查的结果及该公司头花蓼种植基地GAP认证前后实际生产情况进行了分析总结；为头花蓼种植适宜区与头花蓼GAP基地选建提供了切实可行的依据。

1 调查方法、调查区域与调查内容

在文献调查基础上，采用线路调查法与样地调查法相结合的方法，以贵州及云南、广西等周边省区为调查区域；并根据该公司制药原料的收购情况和有关资料，对贵州西部盘县和黔东南施秉等地头花蓼野生资源进行了重点调查。

在资源调查过程中，以头花蓼资源分布、生长环境、生长特性、群落类型及伴生植物等为主要调查内容。同时对贵州不同产地，不同生境头花蓼的生长特点与主产区气候、土壤环境等进行了对比，并根据头花蓼资源调查及其自然分布区域特点等，对其种植适宜区进行了分析。

2 头花蓼资源分布与生态环境

2.1 头花蓼资源分布

据调查，贵州省野生头花蓼资源主要分布于北纬24°38′～27°58′，东经104°18′～109°04′区域，多生长于陡坡、溶岩石缝隙、堡坎及地埂、田边。根据调查结果和初步测算，贵州省野生头花蓼资源分布及其蕴藏量，与2006年头花蓼药材GAP认证前调查的情况基本一致(见表1)。

表1 贵州省头花蓼野生资源分布及其蕴藏量测算

经调查，贵州省周边以云南(如镇雄、腾冲、师宗等)、广西(如田林、玉林、乐业等)及四川(如叙永、兴文等)分布较广，蕴藏量较大；而湖南(如古丈、辰溪等)、重庆(如南川、秀山等)分布较少，蕴藏量较小。

2.2 头花蓼生长环境

头花蓼在高中山、中山、低中山和丘陵均有分布，主要生长于山麓、河谷、田边地埂、工矿区和村寨路边；贵州境内垂直分布在海拔350 m(荔波)～1 900 m(盘县)，周边省境内垂直分布在海拔314 m(湖南古丈)～云南腾冲(1 931 m)。头花蓼适应能力较强，耐干旱瘠薄，较耐寒，但其种子萌发需充足的水热条件。在土壤较疏松肥沃、水热充分、光照良好的环境中生长旺盛。在主产区，在砂页岩、煤系层发育、火山岩或高度风化的石灰岩发育的疏松土壤上生长良好，常能成片生长，并可形成较单一的地被植物群落。

2.3 头花蓼分布区域植被

头花蓼在贵州主要分布区的植被为：贵州西部和西南部地区(六枝、水城、盘县、兴义、普安、晴隆、关岭、紫云等)处于云南高原半湿润性常绿阔叶林与贵州高原湿润性常绿阔叶林带的过度区，自然植被主要为高原山地半湿润常绿栎林、云南松林、马尾松林等。但因受人为活动影响，其大部分地区原生植被已遭破坏，已演化为次生云南松与桦、杨、栎等阔叶混生林，海拔1 800 m以上多为灌木林或草丛，森林覆盖率平均不到10%(普安5%、晴隆9.1%、盘县5.2%、六枝7.2%、水城仅2.7%)。贵州东南部和南部地区(雷山、台江、丹寨、施秉、罗甸等)的沟谷地带为亚热带湿润性常绿栎林，海拔1 400～1 800 m为常绿阔叶落叶混交林，海拔1 800 m以上为山地矮林灌丛。在西北部(赫章、毕节、大方、纳雍等)和北部(遵义桐梓、赤水等)的喀斯特山地，海拔为600 m～1 200 m，主要为石灰岩常绿阔叶林。

在周边省区，广西(如田林、乐业等)喀斯特山地，云南(如腾冲、保山等)等火山岩山地，海拔500～1 200 m，主要为南亚热带常绿阔叶林，四川(如兴文、叙永等)低热河谷，海拔400～800 m，主要为北亚热带常绿阔叶林。

2.4 头花蓼生长群落环境与伴生植物

头花蓼生长的群落环境、主要伴生植物及头花蓼生长状况见表2。

表2 头花蓼生长的群落环境、主要伴生植物及头花蓼生长状况

2.5 头花蓼生长区域气候特点

贵州头花蓼主要分布区的年平均气温12 ℃以上，1月平均温度在2.9 ℃以上，年平均日照1 200～1 500 h，年平均年总积温高于3 000 ℃，无霜期在270 d以上，年平均降水量达1 000 mm，生长期相对湿度在70～90%之间。头花蓼主产区域的气候特点见表3、表4。

表3 头花蓼主产区气候特点(1)

表4 头花蓼主产区气候特点(2)

可见头花蓼在贵州境内的南北盘江、红水河流域海拔600～900 m的地区(河谷热带夏湿冬干气候)，东南部的都柳江、清水江、舞阳河和东北部的乌江、锦江、赤水河流域海拔700 m以下地区(河谷亚热带湿润气候)，以及赫章、纳雍、六枝、罗甸一线以东的广大山原地区(山原亚热带湿润气候)和以西海拔1 000～1 900 m的山原地区(山原亚热带夏湿冬干气候)均能良好生长。尤其在盘县、兴义、普安、晴隆、水城、六枝、雷山、黔西等山地沟谷地带，具有成片的生长。

在周边省区，头花蓼在南亚热带湿润气候的云南(如腾冲、宝山等)、广西(如田林、玉林、乐业等)等地，以及在北亚热带低热气候的四川(如叙永、兴文等)等地均能很好生长。

2.6 头花蓼生长区域土壤特点

贵州省内及周边省(区、市)头花蓼生长的土壤类型，低海拔山区丘陵，海拔600 m以下，其立地土壤主要为石灰岩黄色土、石灰岩黑色土、石灰岩黄色砂砾土和黑色砂砾土及水稻土；中海拔中山，海拔600～1 200 m，立地土壤分别为石灰岩黄土、黄壤、黄色砂砾土、冲积砂砾土、石灰岩黑土、紫色砂土；中高海拔中山，海拔1 200～1 800 m，立地土壤类型主要为黄褐色砂砾土、黄色砂砾土、石灰岩黄色砂砾土、石灰岩黑土；高海拔山地，海拔1 900 m以上，立地土壤主要为石灰岩风化砂砾土。

3 头花蓼种植适宜区分析

3.1 最适宜区

贵州西部、西南部和东部海拔800～1 400 m的区域如盘县、水城、六枝、普安、晴隆、兴义、安顺、贵阳乌当等县(市、区)；东南部海拔600～1 000 m的区域如施秉、雷山、台江、剑河、黄平等县。上述区域除具有较集中的野生头花蓼资源分布外，当地群众多有中药材种植习惯。

3.2 适宜区

除上述最适宜区外，贵州省内其它地区均为适宜区。其主要包括贵州高原中部、西北部和北部的贵阳市各区(县)、龙里、长顺、惠水、毕节、大方、金沙、织金等；遵义地区的赤水、习水、仁怀、遵义等地的海拔1 400 m以下区域，均为适宜区。在海拔1 500 m以上的区域，由于海拔高气温低，植物生长期较短，其气候和土壤虽基本能满足头花蓼生长需要，但由于海拔高，气温低，植物生长期短，因而产量低。在适区内有一定量的头花蓼野生资源，气候和土壤基本能满足头花蓼的生长发育需要，可根据市场需求适当发展。

4 头花蓼GAP基地选建依据

根据上述头花蓼野生资源分布、生态环境调查与其种植适宜区的分析等研究结果，制定了“头花蓼药材GAP基地的选择依据与标准”[7]，为头花蓼野生变家种、规范化种植和GAP基地合理选择与建设提供了依据。

4.1 选建原则

应遵循适于头花蓼生长地域性、安全性和可操作性的原则，选择我省头花蓼种植最适宜区或适宜区内，无污染源(如矿山、化工厂等)，空气、土壤、水源达中药材GAP规定质量标准，并有良好社会经济环境(如当地党政高度重视与大力支持，当地群众有种植药材积极性及经验，有良好经济状况和投资环境，有较好交通、供水、动力、通讯、治安等条件)的地区建设头花蓼药材GAP生产基地。

4.2 实施范围

基地选择应合理选择地形地貌、土壤、空气、水质等环境质量条件和规范化栽培基地的适宜区域、组织方式、人员条件等。

4.3 基地环境条件要求

4.3.1 气候条件 海拔600～1 500 m，年平均气温12 ℃以上，1月平均温度在2.9 ℃以上，年平均日照1 200～1 500 h，年平均年总积温高于3 000 ℃，无霜期在270 d以上，年平均降水量达1 000 mm，生长期相对湿度在70%～90%之间，年均日照时数1 100～1 500 h，中亚热带湿润气候，雨热同期。

4.3.2 大气条件 空气无污染，符合国家《大气环境质量标准》(GB3095-96)一级或二级质量标准。即大气指数Ⅱ为0.6～1.0之间。

4.3.3 土壤条件 土壤以肥沃、疏松、保水保肥良好的壤土或砂质壤土，pH值为5～7。土壤环境质量必须符合国家《土壤环境质量标准》(GB15618-1995)一级或二级标准。

4.3.4 水质条件 年降雨量1 000～1 500 mm，雨热同期，有可供灌溉的水源及设施。水质无污染，水质达到国家《农田灌溉水质量标准》(GB5084-85)的标准。

4.3.5 社会经济条件 有便利交通条件和通讯条件；有较充足劳动力资源和土地资源；有种植地尽量连片，最好不小于4 hm2；社会治安良好；基地周围5公里以内无污染的工矿企业，无“三废”污染和垃圾场。

4.3.6 人员条件 每一个连片基地须配备1名经过培训的技术骨干，具体负责基地的生产技术与质量管理；基地内每户药农，须有1人经过中药材GAP、药材栽培基础知识及头花蓼生产标准操作规程等培训，并具有一定合理使用化肥、农药等基础知识；凡纳入GAP生产基地的专业合作社或种植大户，应严格按照《头花蓼生产标准操作规程》进行药材的栽种、田间管理、采收与初加工等。

4.4 基地选建程序

由公司种植部、质管部等有关技术员深入拟选地域，现场调查地理环境、灌溉条件、土质情况、交通及通讯、社会治安和其他社会经济条件，并做好勘察记录与评价。

凡满足上述头花蓼生产条件的，按中药材GAP生产基地环境质量有关标准规定，由具有质量检测资质的单位，依法对基地的大气、土壤、水进行环境质量检(监)测与综合评价。

以上各项工作结束后，对已满足条件的选建基地，由企业与专业合作社或种植户签订“头花蓼种植协议书”后，即可正式确定其为选建的头花蓼GAP基地。

对上述有关资料，如基地现场勘察记录，大气、土样、水样取样记录及其检测(监)报告书、GAP基地环境质量综合评价书、“头花蓼种植协议书”和签订 “头花蓼药材购售合同”等均应按有关规定归档保存，并由专人严加管理。

[1] 贵州省食品药品监督管理局.贵州省中药材、民族药材质量标准(2003年版)[M].贵阳：贵州科技出版社，2003：147.

[2] 贵州省药品检验所.贵州农村中草药制剂[M].贵阳：贵州省药品检验所，1977：316-317.

[3] 李孟林，梁斌，姚强，等.苗药一头花寥研究综述[J].中国医院用药评价与分析，2005，5(6)：38-39.

[4] 包骏，冉懋雄.贵州苗族医药研究与开发[M].贵阳：贵州科技出版社，1999：147.

[5] 孙长生，梁斌，王传芳.头花蓼研究进展[J].中药研究与信息，2005.4，7(4)：26-28.

[6] 陆科闵，陆彝中.苗药方剂学[M].贵州：贵州科学技术出版社，2009：147-148.

[7] 梁斌，李孟林，冉懋雄等.苗药头花蓼GAP基地建设与品牌创新[C].海峡两岸暨CSNR全国第七届天然药物资源学术研讨会论文集，2006：163-167.

PlantingSuitableAreaAnalysis，GAPBaseSelectionandConstructionofMiaoMedicinePolygonumcapitatumBuch

WEI Shenghua1，FENG Zhongbao2，CHEN Hua2，RAN Maoxiong1*，ZUO Aiping2，XU Liang2，ZHANG Lili2

(1.GuiyangCollegeofTraditionalChineseMedicine，Guiyang550002，China； 2.GuizhouWarmenPharmaceuticalCo.，Ltd.，Guiyang550018，China)

Objective：Establishing the standards of the GAP base determination forpolygonumcapitatumBuch to facilitate the rational utilization ofP.capitatumand promote the scientific selection for GAP base.Methods: Investigating the resources distribution, habits, growth characteristics, community types and associated plants ofP.capitatum, and comparing the growth characteristics, climate of main producing areas and soil environment ofP.capitatumin different origins and growth environment in Guizhou, the suitable planting areas forP.capitatumare analyzed based on the resources survey and natural distribution characteristics ofP.capitatumin Guizhou.Results: Establishing “the standards of the GAP base determination forP.capitatum” and providing good environmental conditions for the production of high quality herbs.Conclusion: Base on the analysis of wild resources distribution, the ecological environment investigation and suitable planting areas forP.capitatumwas providing the practical basis for the cultivation of wild and good agriculture practice forP.capitatum.

PolygonumcapitatumBuch；Resources investigation；Suitable planting area；GAP base

10.13313/j.issn.1673-4890.2014.11.010

2014-08-27)

国家“十—五”科技支撑计划项目(2009BAI74B01-4)

*

冉懋雄，研究员，研究方向：药用植物资源、引种驯化、中药民族药栽培及质量控制等；Tel：13984302121，E-mail：ranmaoxiong@sina.com