当归规范化种植及主要病虫害防治技术

刘华宾+刘宝坤

摘 要 药材由于虫源积累、虫害不断出现，药材减产绝收频发。由此，从种植技术规范化及主要病虫害防治出发，制定当归规范化种植的操作技术流程，以及预防病虫害的主要方法。

关键词 当归；种植技术；病虫害防治

中图分类号：S567.2 文献标志码：B 文章编号：1673-890X(2014)06-012-02

中药材质量关乎中药产业的前途和命运。药材由于虫源积累、虫害不断出现，药材减产绝收频发。而长期过度依赖化学药品，且使用不科学，使病虫害抗药性增加，生态系统破坏，已严重影响到中医临床的用药安全和中药在国际市场上的竞争力。

1 当归简介

当归，别名干归、马尾当归。多年生草本植物。当归的根可入药，是最常用的中药之一。当归形态特征：多年生草本。高0.4～1 m。茎直立，有纵直槽纹，无毛，茎带紫色。复伞形花序；伞幅9～13；小总苞片2～4；花梗12～36，密生细柔毛；花白色。双悬果椭圆形，侧棱有翅。花果期7-9月。

当归的品种分类如下。

①东当归来源于伞形科东当归，质地坚脆，断面皮部类白色，木部黄白色或黄棕色。气芳香，味甜而后稍苦。

②欧当归为伞形科植物欧当归的根，为1957年从保加利亚引种，欧当归根为圆锥形，根的头部膨大，有2个以上的根头，具横环纹。断面黄白色有裂隙，木部为黄白色有放射状的纹理。气香而浊，味初微甘而后辛辣麻舌。

③云南野当归为伞形科云南野当归的根。其根呈圆锥形，分枝较少，表面棕色、红棕色或黑棕色。质坚硬，断面黄白色。有类似当归的香气，味微甘而后苦。

由于从古到今叫当归或土当归的植物品种较复杂，除了有上述的混乱品种外，属于菊科、蓼科、毛茛科等多种植物的根在某些地区也叫土当归。

2 栽培技术

当归幼苗期不可多追氮肥，防治旺长，中后期结合中耕除草追厩肥。在当归开花前、幼果期、果实膨大期喷施“药材根大灵”，通过喷施该药，可促使叶面光合作用产物，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，有效物质含量大大提高。

要想增强当归抵抗外界不良环境的抵抗力，喷施植物保护剂新高脂膜具有抗干旱、防涝灾、消毒防病的功能，有效地起到防止水分蒸腾、提高光和利用效能、壮苗壮果的作用。规范化的当归种植技术以及先进的病虫害防治技术，能够提高我国当归产量质量，为保证中草药市场稳定增收发挥了重要作用。

3 种植方式

3.1 育苗

①用种子繁殖。种子质量：纯度≥80%，净度≥80%，含水量≤15%，发芽率≥50%；外观橘黄至黄。种子处理过程：播前除去杂质、秕籽、霉变、虫伤等种子。温水浸种：将种子置入30～40 ℃温水中，边撒子边搅拌，捞去浮在水面上的秕籽，将沉底的饱满种子浸24 h之后，取出催芽，待种子露白时，即可播种。

②壮苗标准。苗龄70～90 d，地上部生长健壮，叶色浓绿；根苗无病虫感染，无机械损伤，表面光滑，中部直径3～5 mm，侧根少，百苗重40～70 g。

3.2 移栽

一般于4月上、中旬移栽为适期。在整于耙细的栽植地上，将层积苗，按行株距33 cm×27 cm按三角形错开挖穴，穴深20 cm。选种苗根颈粗0.3～0.4 cm，每穴按品字形排列栽入种苗3株，栽后边覆土边压紧，覆土至半穴时，将种苗轻轻向上一提，使根系舒展。然后，盖土至满穴，施入适量的火土灰或土杂肥，覆盖细土没过种苗根颈2～3 cm即可。

3.3 中耕除草

每年进行3～4次。第1次于齐苗后，苗高3 cm时，结合间苗除草1次；第2次于苗高6 cm时，结合间苗再除草1次，此时因主根尚未扎入深层，宜浅中耕；第3次于定苗后，可适当加深；第4次于苗高20～25 cm时可深锄，封行之后不再行中耕

除草。

3.4 施肥

追肥幼苗期不可施用过多的氮肥，以免生长过旺造成早熟。生长中、后期可适当增施人畜粪水、火土灰或堆肥等 2000kg/667 m2。有条件时，可将饼肥、过磷酸钙与厩肥堆沤之后，于行间开沟施入，施后覆土盖肥、培土，以利根部生长。

3.5 浇水

排灌水生长前期，除干旱时适当浇水外，一般节制用水。雨水过多时，要及时疏沟排水，尤其是生长后期，田间不能积水，否则易引起烂根。

3.6 育种

当归是草本植物，但是却不是一年生的，它的生长周期要3年。第1年：种子—育苗；第2年：幼苗—成株；第3年：成株—种子。

4 病虫害防治

4.1 麻口病

采用“以防为主，防治结合”的一整套农业综合防治措施。当归生产田必须轮作3年以上，伏耕晒垡30d以上，以消灭部分病原菌和虫卵，在耕作作业中尽可能的人工清除地下害虫和杂草。及时清除含病当归残体，进行土壤消毒，选取苗床并加强苗床管理，培育壮苗。用1.8%爱福丁乳液、1.1%苦生碱醇、40%三唑酮多菌灵药剂配成1000～1500倍液，每株灌根0.5kg。最好在栽种时进行一次性防治。

4.2 根腐病

及时拔除病株销毁，对冰雪土壤用草木灰400～500 g或生石灰200～300 g进行局部土壤消毒。可用40%根腐宁、70%药材病菌灵药剂配成500～800倍液，每株灌根0.5kg。

4.3 蛴螬

冬季深翻土地，清除杂草，消灭越冬虫卵；施用腐熟的厩肥、堆肥，施后覆土，减少成虫产卵量；土壤处理，可用12%药材绝杀1.5kg拌毒土1000kg撒于田间，翻入土中；蛴螬为害前期用12%药材绝杀1000～1500倍浇注。

5 结语

科学不断进步促进了祖国中医药的发展，不科学的种植方法将破坏药理作用导致病虫害泛滥，甚至造成生态破坏。采取有效措施来规范当归种植技术，以及应用先进的病虫害防治，可提高我国当归产量、质量，为保证中草药市场稳定增收发挥重要作用。

（责任编辑：刘昀）