从教学结构解析蔬菜种植教学实践

万玉玲

摘 要： 本文重点阐述了现有蔬菜种植教学过程中存在的问题，并结合原有的传统蔬菜种植中存在的问题，详细分析了不足之处，最终提出了将实践带入到教学中的理念，为解决这一问题进行了总结。

关键词： 蔬菜种植 教学结构 教学实践

在职业教育中，固守传统的教育模式已经成了阻碍教学发展的关键，因此与新型科技相结合，注重实践教学成了现有种植产业教学的核心所在。下面分析了有关传统蔬菜种植业教学过程中存在的问题，以实践为基础，以现代化大基地建设为蓝本，从实践的角度详细分析了实践效果对于蔬菜教学的意义。

1.传统教学现存问题

1.1教学实践性并不明朗。在原有的蔬菜种植实践课程中，并没有将学生真正带入实践中。比如在提升有机肥料在蔬菜中的终止应用教学中，若只是针对性地进行一些小规模的实验，则无法使学生真正掌握知识，比如说，就现代化蔬菜种植而言，增加土壤有机含量基本包含三大方向：有机肥与无机肥的配合使用、有机生物肥料的降解、有机固态肥料的应用。但是因学校资源限制，在教学过程中并不能一一实现这些教学目标，那么对于增加土壤有机含量而言，就相对缺乏日常实践效果，以管窥豹，由此可以发现在日常教学过程中，教学存在严重偏离实际的现象。

1.2教学内容针对性不强。就蔬菜种植而言，其覆盖面大，从怎样提高蔬菜与土壤的协调性到蔬菜的具体种植理念，从蔬菜种植过程中需要防护的范围到蔬菜种植养护，从大棚种植蔬菜到天然种植蔬菜，其中蕴含的各种理念并非运用封闭式教学方式能够统一说明的。以大棚种植蔬菜为例，其在种植过程中涉及连坐病害的处理、科学施肥的效果、温度和农药的影响、大棚内蔬菜种类不合理的处理方式等科目，以及光照的控制、湿度的调控、土壤的控制、用药的控制等内容。因为南北差异，地理地貌等不同，各地种植过程和种植条件存在较大差异，这就限制了蔬菜教学的发展，限制了学生对于实践应用能力的发展。从何种角度进行分析，才能解决问题？基于此，笔者提出了大基地教学理念。

2.蔬菜实践教学大基地建设及重要意义

2.1大基地建设并非是以学校为核心的建设。所谓的大基地是真正的蔬菜种植基地，在教学过程中，最好的结合实践的方式，就是将教学理念与一线科研工作相结合，使学生在受教过程中最大限度地投入到现实生产中。

为了降低学校投入成本，结合本地蔬菜发展的强劲优势，笔者建议积极利用社会资源——蔬菜生产企业或农业人户作为礼会人基地，为学校蔬菜实践教学基地作有效补充，这样既可满足蔬菜实践教学的需求，又可以为蔬菜生产提供技术支持，促进当地农业经济的快速有效发展。学校具有科技人才优势，要主动适应社会发展和农业生产的需要，充分发挥科技和人才优势，在蔬菜实践基地的运行中逐渐形成行之有效的新思路。

2.2做好教学、生产、科研三结合，走好工学结合的教改之路。一是科教兴国、科教兴农战略的深入实施，为教学、生产与科研的紧密结合创造了良好机遇。我们要做好蔬菜实践教学基地中的教学、生产、科研三结合，使蔬菜实践教学同当地农业蔬菜生产相结合，让学生在生产实践中认识农村、农民和农业生产，培养对农村、农民的感情，真正做到学农、爱农、知农，立志学好蔬菜生产技术技能，志愿长期服务于农业。二是蔬菜实践教学与科研工作相结合。教师可以带领学生，或鼓励学生自己组成试验小组，在实践教学基地结合蔬菜生产，运用专业知识技能，从事蔬菜生产管理和科学研究工作，培养定科研、技术创新等综合能力。蔬菜基地生产与科研运作相结合作为实践教学基地，为科研创新提供了硬件设施，科研工作反过来可以更好地指导和促进蔬菜企业基地生产，二者相辅相成。

任何实践性教学都脱不开“基础生活以及科研工作”，我们在进行蔬菜种植教学的过程中，不仅要注意书本上的知识点，还要注意针对性的科研工作，真正将学生引入到实践中，从日常的积累和对于蔬菜种植的具体把握详细分析“可实施性”，全方面培养学生的动手实践能力。

参考文献：

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