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刺葡萄硬枝扦插加温催根育苗技术要点

2014-09-10张富民范丽华赖呈纯谢婷婷

河北林业科技 2014年1期
关键词:硬枝温床福安市

张富民,范丽华,赖呈纯,谢婷婷

(1.福建省福安市农业局,福建 福安 355000;2福建省农业科学院农业工程技术研究所,福建 福州 350003)

刺葡萄属山葡萄,是东亚种群中珍贵的种质资源。福建省福安市栽培刺葡萄历史悠久,分布广泛,现有面积约600hm2,是福安市科研、生产、观光、休闲为一体的重要资源,它主要分布在西部畲族聚居区域。通过多年来不断的选优,已形成适宜当地栽培,且品质和产量都表现良好的本地品种特征,抗逆性强、丰产性好,一般每公顷产量2.25万kg左右,高的可达3万~4.5万kg。果肉品质上乘,汁浓味淳,甘甜鲜美。含糖量在14%以上,高的可达16%,富含维生素和矿物质,每100g中维生素C含量达36mg,每公斤含钾908mg、铁1.28mg、锰3.5mg,此外刺葡萄白藜芦醇、花色苷的含量远高于其他品种。由于白藜芦醇、花色苷具有潜在的防治心血管疾病、抗衰老、抗癌、抗氧化、护肤养颜等作用,因而深受消费者喜爱。但刺葡萄作为野生葡萄品种,枝条扦插生根率极低,育苗技术尚待突破,使刺葡萄发展受到限制。目前福安市村民利用山涧、河谷、房前屋后隙地、山地、园地、半山坡等非耕地种植,虽形成了以穆云溪塔延溪几公里的葡萄沟,且被中国葡萄界誉为“全国三大葡萄沟之一”,但基本上处于原生状态,随着溪塔葡萄沟被列入福安市世界地质公园-白云山风景区及“美丽乡村”的开发建设,促进福安市刺葡萄产业的升级与发展,需解决刺葡萄形成层不活跃,硬枝扦插生根难,种子育苗变异大的问题,以满足山区群众生产需求,为此,我们综合国内刺葡萄硬枝扦插的相关技术,以本地刺葡萄、湖南紫秋刺葡萄、江西崇义刺葡萄为材料,采用简单易行的室内电热加温催根,田间营养袋扦插育苗技术进行试验,并取得良好效果。现将3a来刺葡萄硬枝扦插电热催根技术进行总结,供大家参考。

1 剪穗的时间

根据刺葡萄在福安的物候期,伤流期一般在1月20日至2月30日,因此宜选择在其伤流期之前剪穗,具体时间为1月10~15日之间的晴天为好,最迟不宜超过1月20日,剪穗时取1a生粗度0.6cm以上,芽眼饱满,充分成熟枝条,将枝剪成50~60cm长,去掉卷须、副梢或果柄,按50条或100条1捆,分别在两头绑捆起来放在70%甲基托布津800倍+40%辛硫磷1000倍药剂浸泡0.5h,捞出晾干,贮藏在湿度70%~80%河砂中。

2 配制营养土

土、沙、肥混合比例 1∶2∶1,土要选择含有机质多,熟化的表土,绝禁使用盐碱土、老墙土,沙以本市的河沙,肥料使用农达有机肥厂生产的农达有机肥(其主要原料为棉籽壳,未加入化学肥料),或腐熟牛粪等,装钵前三者需混合均匀。营养土配制时湿度为手捏紧后无水珠溢出,放开后不会立即裂开为宜,即营养土的含水量为60%左右为宜。

3 温床铺设

首先在室内的地面铺上一层厚度为10cm左右的谷壳或锯末,盖上地膜,然后在地膜上覆上5cm左右的细砂,再在细砂上铺设地热线,地热线之间的距离为10cm,两根地热线配一个控温器(图1),温度加至25~28℃,空气湿度保持在70%。

图1 地热线铺设方法

4 选袋、入袋与摆袋

营养钵规格为10cm×15cm,袋底中央有一个直径为1cm的排水孔,装袋时土面离袋口约15cm,以利浇水,苗床宽约1m,每平方米排放90袋,每公顷约排放67.5万个左右,苗床之间留出15cm便道。

5 芽段的剪截

剪截以双芽为主,单芽扦插在芽眼上方1cm处平剪,双芽扦插在芽下端2cm处平剪或斜剪,剪口要求光滑不要涨裂,以影响发芽,长短穗分开,并将扦插枝条移至室内。

6 扦插穗的处理及加温

选择农业部登记的根旺(其主要成份为1%吲哚丁酸+1%萘乙酸),配制浓度为200×10-6~300×10-6,即每包 5g根旺兑水 0.5~1kg,插条浸入药液的深度为2cm左右,浸基部6~8h,或用国光生根(其主要成份为20%萘乙酸)粉剂1000倍液,浸扦条基部2cm处2~3h后,放在预先铺设的温床上催根,愈伤组织形成阶段温床温度保持25~28℃,气生根发育温床温度保持20~23℃。今年我们2月13日开始催根试验,2月28日刺葡萄的愈伤组织开始形成。3月9日气生根长出(见表 1)。

表1 不同处理插条生根情况(3a平均数)

7 扦袋移出的时间与管理

根据本次试验的结果分析,扦插袋移出时间掌握在枝条愈伤组织形成后,肉眼看见有不定根萌发时(看不见不定根继续催根)。一般刺葡萄温床处理15~20d后不定根开始萌发,由于扦插时苗床土温必须在15℃以上,刺葡萄枝条才能正常生根发芽。而福安市2月下旬至3月上旬气温才能达到15℃以上,因此室内苗床电热催根时间为2月中、下旬,插袋时间为3月上旬至3月下旬,如气温达不到15℃以上,苗床上铺垫10cm左右稻草增温,以利根系生长。田间苗床还要搭建小拱棚,拱棚上盖遮阳度50%黑色遮阳网,严防高温烧苗,当幼苗长到7~8叶片即可开始移栽。外移前1周要渐撤保护设施,通风炼苗。移栽时要选阴天或傍晚并喷施预防霜霉病药剂,栽后立即浇水,提高成活率。病虫主要预防霜霉病和金龟子,同时间隔15d追施1次浓度0.1%~0.2%的15∶15∶15复合肥液,促进苗木健壮生长。

[1]孔庆山.中国葡萄志[M].北京:中国农业科学技术出版社,2014.

[2]金燕,石雪晖,熊兴耀,等.刺葡萄种质资源的研究与利用现状[J].中外葡萄与葡萄酒,2008,127(4):60-62,69.

[3]薛晓红.福安刺葡萄无公害高效栽培技术[J].福建农业,2013,(10):18-19.

[4]李以训,袁韬,薛晓虹,等.福建福安市刺葡萄的开发利用及栽培技术[J].中国南方果树,2008,37(4):68-69.

[5]杨星星.刺葡萄中白藜芦醇及其衍生物的代谢积累与分离鉴定[D].长沙:湖南农业大学硕士学位论文,2012,1-2.

[6]邓洁红.刺葡萄皮色素的研究[D].长沙:湖南农业大学博士学位论文,2007,10-12.

[7]曾玉华.南方刺葡萄扦插繁殖技术研究[D].长沙:湖南农业大学硕士学位论文,2012,6-7.

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