无公害鸡蛋生产技术应用对比试验报告

蒋德彬　伍发辉

摘要：用无公害鸡蛋生产技术和常规饲养技术对罗曼粉蛋鸡进行分组对比试验，结果表明，无公害鸡蛋生产技术的罗曼粉蛋鸡的产蛋期为385 d（18～72周），试验组比对照组死亡率和啄癖降低了1.05、3.27个百分点。产蛋期只鸡产蛋量比对照组提高1.5 kg。产蛋数比对照组多87 840枚，平均蛋重与对照组相近，产蛋率比对照组提高了3.49%。试验蛋鸡的畸形蛋率、破蛋率与死淘率均较对照组有较大幅度降低。

关键词：无公害鸡蛋生产技术；罗曼粉蛋鸡；生产性能

中图分类号：S831文献标识码：A文章编号：1007-273X（2014）05-0015-02

无公害鸡蛋生产是以保护人类健康、生产安全、放心、无公害鸡蛋为目的生产经营活动，它是以人类社会健康发展和农业可持续发展的客观要求，也是实现农业增效、农民增收的重要途径。本试验旨在验证无公害鸡蛋生产技术对蛋鸡生产性能的影响，使广大养殖户提高养殖效益，生产出无公害安全鸡蛋，为无公害鸡蛋生产技术的运用提供理论依据。

1材料与方法

1.1试验动物与饲养管理

罗曼粉蛋鸡12 000只，试验蛋鸡产蛋期自由采食，每天添料三次、乳头式饮水器自由饮水。 试验于2011年4月16日～2012年11月7日在达州市某禽业农民专业合作社养殖场实施。饲料为正大公司蛋小鸡料521、育成料323和蛋鸡料324，中草药添加剂、蛋鸡用维生素等。

1.2试验设计

采用对比试验设计方法将试验蛋鸡随机分成两个组，试验组6 000只，对照组6 000只。试验共计504 d，其中预试期（0～2周龄，14 d），饲喂正大521蛋小鸡料，正试期490 d分为三阶段：育雏期（3～6周龄，28 d），饲喂正大521蛋小鸡料；育成期（7～17周龄，77 d），饲喂正大323蛋中鸡料；产蛋期（18～72周龄，385 d），饲喂正大324蛋鸡料。

1.3试验方法

试验组采用无公害鸡蛋生产技术（包括：采用无公害鸡蛋标准化生产技术进行饲养管理，全程饲喂正大蛋鸡系列料，推行以中草药“三白散”防治雏鸡白痢、以中草药“抗应激散”提高蛋鸡抗热应激能力和产蛋率、以中草药“加咪麻查石甘散”防治鸡传染性支气管炎，以液体饮水补充维生素为主控制蛋品质量，以“驱球散”防治鸡球虫的感染，以鸡粪厌氧发酵无害化粪污处理等技术应用）。对照组按本合作社以前蛋鸡规模养殖日常管理，饲喂自配饲料，饲料中不添加中草药添加剂。

1.4指标测定

育雏、育成、产蛋阶段鸡成活率、啄癖发生率；蛋鸡产蛋率、蛋重、畸形蛋率、死淘率、料蛋比等。 其中产蛋率的计算方法见下式。

产蛋率=统计期内的总产蛋量/入舍母鸡数×统计日数×100%

1.5数据整理分析

利用Microsoft excel软件对数据进行整理分析。利用卡方检验方法进行显著性统计。

2结果与分析

2.1育成鸡成活率及啄癖发生率

由表1可知，试验组育成鸡死亡率比对照组降低了29.58%，啄癖发生率比对照组降低了60.56%。

2.2蛋鸡饲料报酬

由表2可知，试验组的只均产蛋量21.7 kg，比对照组提高1.5 kg，而总产蛋重比对照组提高了8.6%。

2.3蛋鸡产蛋性能

试验蛋鸡的产蛋性能见表3。试验期间试验组蛋鸡产蛋数比对照组多87 840枚，平均蛋重与对照组相近，产蛋率比对照组提高了3.49%。

摘要：用无公害鸡蛋生产技术和常规饲养技术对罗曼粉蛋鸡进行分组对比试验，结果表明，无公害鸡蛋生产技术的罗曼粉蛋鸡的产蛋期为385 d（18～72周），试验组比对照组死亡率和啄癖降低了1.05、3.27个百分点。产蛋期只鸡产蛋量比对照组提高1.5 kg。产蛋数比对照组多87 840枚，平均蛋重与对照组相近，产蛋率比对照组提高了3.49%。试验蛋鸡的畸形蛋率、破蛋率与死淘率均较对照组有较大幅度降低。

关键词：无公害鸡蛋生产技术；罗曼粉蛋鸡；生产性能

中图分类号：S831文献标识码：A文章编号：1007-273X（2014）05-0015-02

无公害鸡蛋生产是以保护人类健康、生产安全、放心、无公害鸡蛋为目的生产经营活动，它是以人类社会健康发展和农业可持续发展的客观要求，也是实现农业增效、农民增收的重要途径。本试验旨在验证无公害鸡蛋生产技术对蛋鸡生产性能的影响，使广大养殖户提高养殖效益，生产出无公害安全鸡蛋，为无公害鸡蛋生产技术的运用提供理论依据。

1材料与方法

1.1试验动物与饲养管理

罗曼粉蛋鸡12 000只，试验蛋鸡产蛋期自由采食，每天添料三次、乳头式饮水器自由饮水。 试验于2011年4月16日～2012年11月7日在达州市某禽业农民专业合作社养殖场实施。饲料为正大公司蛋小鸡料521、育成料323和蛋鸡料324，中草药添加剂、蛋鸡用维生素等。

1.2试验设计

采用对比试验设计方法将试验蛋鸡随机分成两个组，试验组6 000只，对照组6 000只。试验共计504 d，其中预试期（0～2周龄，14 d），饲喂正大521蛋小鸡料，正试期490 d分为三阶段：育雏期（3～6周龄，28 d），饲喂正大521蛋小鸡料；育成期（7～17周龄，77 d），饲喂正大323蛋中鸡料；产蛋期（18～72周龄，385 d），饲喂正大324蛋鸡料。

1.3试验方法

试验组采用无公害鸡蛋生产技术（包括：采用无公害鸡蛋标准化生产技术进行饲养管理，全程饲喂正大蛋鸡系列料，推行以中草药“三白散”防治雏鸡白痢、以中草药“抗应激散”提高蛋鸡抗热应激能力和产蛋率、以中草药“加咪麻查石甘散”防治鸡传染性支气管炎，以液体饮水补充维生素为主控制蛋品质量，以“驱球散”防治鸡球虫的感染，以鸡粪厌氧发酵无害化粪污处理等技术应用）。对照组按本合作社以前蛋鸡规模养殖日常管理，饲喂自配饲料，饲料中不添加中草药添加剂。

1.4指标测定

育雏、育成、产蛋阶段鸡成活率、啄癖发生率；蛋鸡产蛋率、蛋重、畸形蛋率、死淘率、料蛋比等。 其中产蛋率的计算方法见下式。

产蛋率=统计期内的总产蛋量/入舍母鸡数×统计日数×100%

1.5数据整理分析

利用Microsoft excel软件对数据进行整理分析。利用卡方检验方法进行显著性统计。

2结果与分析

2.1育成鸡成活率及啄癖发生率

由表1可知，试验组育成鸡死亡率比对照组降低了29.58%，啄癖发生率比对照组降低了60.56%。

2.2蛋鸡饲料报酬

由表2可知，试验组的只均产蛋量21.7 kg，比对照组提高1.5 kg，而总产蛋重比对照组提高了8.6%。

2.3蛋鸡产蛋性能

试验蛋鸡的产蛋性能见表3。试验期间试验组蛋鸡产蛋数比对照组多87 840枚，平均蛋重与对照组相近，产蛋率比对照组提高了3.49%。

摘要：用无公害鸡蛋生产技术和常规饲养技术对罗曼粉蛋鸡进行分组对比试验，结果表明，无公害鸡蛋生产技术的罗曼粉蛋鸡的产蛋期为385 d（18～72周），试验组比对照组死亡率和啄癖降低了1.05、3.27个百分点。产蛋期只鸡产蛋量比对照组提高1.5 kg。产蛋数比对照组多87 840枚，平均蛋重与对照组相近，产蛋率比对照组提高了3.49%。试验蛋鸡的畸形蛋率、破蛋率与死淘率均较对照组有较大幅度降低。

关键词：无公害鸡蛋生产技术；罗曼粉蛋鸡；生产性能

中图分类号：S831文献标识码：A文章编号：1007-273X（2014）05-0015-02

无公害鸡蛋生产是以保护人类健康、生产安全、放心、无公害鸡蛋为目的生产经营活动，它是以人类社会健康发展和农业可持续发展的客观要求，也是实现农业增效、农民增收的重要途径。本试验旨在验证无公害鸡蛋生产技术对蛋鸡生产性能的影响，使广大养殖户提高养殖效益，生产出无公害安全鸡蛋，为无公害鸡蛋生产技术的运用提供理论依据。

1材料与方法

1.1试验动物与饲养管理

罗曼粉蛋鸡12 000只，试验蛋鸡产蛋期自由采食，每天添料三次、乳头式饮水器自由饮水。 试验于2011年4月16日～2012年11月7日在达州市某禽业农民专业合作社养殖场实施。饲料为正大公司蛋小鸡料521、育成料323和蛋鸡料324，中草药添加剂、蛋鸡用维生素等。

1.2试验设计

采用对比试验设计方法将试验蛋鸡随机分成两个组，试验组6 000只，对照组6 000只。试验共计504 d，其中预试期（0～2周龄，14 d），饲喂正大521蛋小鸡料，正试期490 d分为三阶段：育雏期（3～6周龄，28 d），饲喂正大521蛋小鸡料；育成期（7～17周龄，77 d），饲喂正大323蛋中鸡料；产蛋期（18～72周龄，385 d），饲喂正大324蛋鸡料。

1.3试验方法

试验组采用无公害鸡蛋生产技术（包括：采用无公害鸡蛋标准化生产技术进行饲养管理，全程饲喂正大蛋鸡系列料，推行以中草药“三白散”防治雏鸡白痢、以中草药“抗应激散”提高蛋鸡抗热应激能力和产蛋率、以中草药“加咪麻查石甘散”防治鸡传染性支气管炎，以液体饮水补充维生素为主控制蛋品质量，以“驱球散”防治鸡球虫的感染，以鸡粪厌氧发酵无害化粪污处理等技术应用）。对照组按本合作社以前蛋鸡规模养殖日常管理，饲喂自配饲料，饲料中不添加中草药添加剂。

1.4指标测定

育雏、育成、产蛋阶段鸡成活率、啄癖发生率；蛋鸡产蛋率、蛋重、畸形蛋率、死淘率、料蛋比等。 其中产蛋率的计算方法见下式。

产蛋率=统计期内的总产蛋量/入舍母鸡数×统计日数×100%

1.5数据整理分析

利用Microsoft excel软件对数据进行整理分析。利用卡方检验方法进行显著性统计。

2结果与分析

2.1育成鸡成活率及啄癖发生率

由表1可知，试验组育成鸡死亡率比对照组降低了29.58%，啄癖发生率比对照组降低了60.56%。

2.2蛋鸡饲料报酬

由表2可知，试验组的只均产蛋量21.7 kg，比对照组提高1.5 kg，而总产蛋重比对照组提高了8.6%。

2.3蛋鸡产蛋性能

试验蛋鸡的产蛋性能见表3。试验期间试验组蛋鸡产蛋数比对照组多87 840枚，平均蛋重与对照组相近，产蛋率比对照组提高了3.49%。