把握好夯实基础与提升化学基本素养的辩证关系

周庆峰

摘 要： 酸碱盐是中考化学复习的重点和难点，作者结合教学实践探讨酸碱盐复习策略，从引导学生强化识记、把握概念、突出重点、分层练习、注重实用性等方面阐述有关酸碱盐复习的见解。

关键词： 基础知识 化学基本素养 辩证关系

初中化学酸碱盐这部分内容占有最大的比重，是初中化学的核心知识，是化学下册的难点，也是中考化学的重点之一。因知识点多，基本理论难以理解而要求很高，同时知识系统性、逻辑性比较强，环环相扣，前后联系紧密，给学生学习带来很大的困难。酸碱盐历来是初中化学教学和复习的重难点，如何在中考化学总复习阶段突破酸碱盐的难点、突出重点，提高复习效率，本文结合教学实践谈谈有关酸碱盐的复习策略，以期对同行的复习有所助益。

一、强化识记，夯实基础

“巧妇难为无米之炊”，即使再聪明的学生，没有基础知识，学习酸碱盐也是有难度的。在第七章酸碱盐复习中，知识系统性比较强，概念较多，涉及的化合物种类及反应也多，且反应规律较复杂，学生学习有一定的困难。教师在复习时先要引导学生回忆常见的元素符号、元素化合价、原子团符号和化合价，强化识记并训练化学式的书写，必须牢记化学式的命名和物质的分类，让学生看到物质的名称或化学式马上想到物质的分类。只有夯实基础，才能学习常见酸碱盐的性质归纳和知识运用，否则有关酸碱盐的化学性质和用途的复习和巩固效果肯定很差。金属活动性顺序和常见酸碱盐的溶解性规律必须要求学生强化记忆，这样才能在复习溶液中发生置换反应及复分解反应发生条件的应用时游刃有余。

识记也应该注重技巧，如把该章的一些重要内容编成口诀，记忆起来就方便多了。如把紫色石蕊试液的变色情况记做“酸红碱蓝”，则学生很容易理解紫色石蕊试液遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色，当然也能知道遇中性溶液不变色，仍然是紫色的知识。同样的道理，无色酚酞试液的变色情况记做“酸无碱红”，学生识记起来方便，使用起来也很便捷。再如稀释浓硫酸的方法的口诀是：“酸入水，并搅拌，”学生再碰到类似问题时肯定记住稀释浓硫酸的方法是：把浓硫酸缓缓注入水中，用玻璃棒引流并不断搅拌。

二、把握概念，区分差别

酸碱盐的概念应用是中考较重要的内容之一，要准确理解这些概念，主要有两个重要标志：一是能否准确表达这一概念的内涵和外延；二是能否正确解答相应的基础问题。概念内涵和外延掌握的关键是抓住核心字、词进行理解。

如《化学课程新标准》不要求了解酸碱盐的电离定义酸碱盐，但在复习阶段教师应该补充完整酸碱盐的定义：酸（碱）电离的特点为生成的阳（阴）离子全部是H （OH ）。这里的关键词就是阳（阴）离子、全部、H （OH ），则酸（碱）的定义可简化为“阳（阴）离子全部是H （OH ）”，核心字词是“全部”。如NaHCO 电离时产生Na 、H 、CO ，电离时产生的阳离子有Na 、H ，不全部是H ，因此NaHCO 不符合酸的定义，不是酸，而是一种盐。在准确理解概念的基础上，还可得出酸碱盐的判断方法和主要组成元素，并巩固从酸碱盐的化学式和名称的特点进行分类的方法。

又如中和反应的概念是：酸和碱反应的结果是各自的特性都消失，生成了盐和水，即理解成：酸+碱→盐+水，对反应物和生成物的种类都有要求，而选择题中往往有生成盐和水的反应一定是中和反应的选项，学生在不区分概念差别的情况下往往会选择错误。这时让学生想想有没有其他能生成盐和水的反应类型，有学生回忆起：酸+金属氧化物→盐+水，碱+非金属氧化物→盐+水，虽然都能生成盐和水，但反应物不是酸和碱，不属于中和反应，基础好的学生还会发现后者连复分解反应都不是。

三、突出重点，以点带面

在复习中经常见到不少同学埋头于题海之中，题目做了不少，耗时也长，但收效甚微。酸碱盐的题型虽然形式多样，但万变不离其宗，大多是复分解反应（包括中和反应）和溶液中置换反应的應用。综合之下，可以说共存、鉴别、除杂、推断这几类题型是很具代表性的，它们的正确理解和掌握，对于提高对其他相关题型的应变能力，必将起到很好的辐射作用，所以复习时教师要突出重点，以小专题的形式攻克酸碱盐的重点。

如共存问题可概括为一水二气七沉淀，可以识记如下不能共存的离子对：H 和OH 结合生成H O，H 和CO 结合生成CO 和H O，NH 和OH 结合生成NH 和H O，Ca 和CO 结合生成CaCO 沉淀，Ag 和Cl 结合生成AgCl沉淀，Ba 和SO 结合生成BaSO 沉淀，Ba 和CO 结合生成BaCO 沉淀，Cu 和OH 结合生成Cu（OH） 蓝色沉淀，Fe 和OH 结合生成Fe（OH） 红褐色沉淀，Mg 和OH 结合生成Mg（OH） 沉淀。很多知识点都有相通之处，记住一点，学会以点带面、举一反三、融会贯通，复习效率将事半功倍。如记住CO 气体的形成原理，可以理解CO 和H 不能共存，碳酸盐常用酸来检验，NaCl中含少量Na CO 可以用稀盐酸除杂等一系列问题。

四、分层练习，注意梯度

酸碱盐知识有其复杂性，并考虑到学生的接受能力参差不齐，因此在教学中创设问题情境应尽可能有层次、有梯度，并体现典型性，考虑好问题的衔接与过渡，注重基础知识的巩固，习题安排起点要低，小坡度，循序渐进，螺旋上升。选题尽量遵循识记→了解→理解→简单应用→综合应用的原则。如复分解反应的运用无疑是第七章的重点和难点，也是中考的热点，选题时让大部分学生都能有所收获，也让一部分学有余力的学生有积极思考和探索的机会，通常做法是分层次练习，题目分为必做题和选做题，让大部分学生能“吃饱”，也让一部分学生能“吃好”。

五、注重应用，关注生活

酸碱盐与现实生活联系密切，是中考中基础题（如填空题、选择题）、实验探究与开放性题、信息题型的知识区域，考查学生知识的形成过程与方法、实验探究能力，渗透理论联系生产生活实际的意识。试题在应用性、生活性、人文性等方面有新体现，如酸碱盐的应用也是考试的热点，教师在复习时应多关注像化学肥料、纯碱的用途、稀盐酸、稀硫酸除铁锈、配制波尔多液等实际问题。此类题目难度往往不大，是学生很好的得分点，教师应把握好。

在酸碱盐知识的复习中，我们不仅要引导学生识记基础知识、准确把握相关概念、突出重点、分化难点、分层练习、加强实用性题目训练，而且要加强学生审题、书面表达能力的培养，注意学生应试能力的提高，如应试过程中做到阅读分析仔细、速度慢、规范书写、科学表达等，注意对学生化学基本素养的训练，全面提高学生的化学成绩。

参考文献：

[1]上海教育出版社.义务教育教科书（化学下册）.2012年教育部审定.

[2]谢彩玲.酸碱盐有效教学策略初探，2008.