中国-东盟水果贸易的竞争互补特性及策略选择

■ 谭立群 刘晓亮 河北经贸大学

中国与东盟十国，或山水相连，或隔海相望，都是中国古代海上“丝绸之路”的途经国或目的地，自古就有通商的传统，水果贸易更源远流长。2010年成立的中国-东盟自由贸易区成为继欧盟、北美自由贸易区之后的世界第三大贸易区。通过对中国-东盟水果贸易的竞争互补特性研究，探讨如何充分利用自贸区的机遇便利，有效应对东盟热带水果的冲击，对促进双方贸易良好发展，有着十分重要的意义。

一、中国-东盟水果贸易发展现状

中国素有“世界水果王国”之称，在自然气候及地理位置等方面具得天独厚条件，几乎所有水果种类都能生产；而东盟十国，地处热带地区，地理优势独特，全年气温高，四季不明显，也利于水果积累糖分而鲜美爽口，是世界热带水果的生产基地。双方在所处气候带及水果品类的差异，具有明显的互补性，加之地理和人文环境等诸多联系，为水果贸易奠定了良好基础，带来无限商机。中国-东盟自由贸易区（CAFTA）包括 11个国家，19亿人口，拥有人口最多，双边贸易占世界13%左右。从2001年提出构想，2003年中泰第一个“零关税”协议生效，2004年“早期收获”计划实施，到2010年全面建立启动，2012年11月又签署中国-东盟自贸区框架下的两份议定书，双方水果贸易得到了极大的发展（见表1）。

据联合国贸易署UNComtrade数据统计，中国-东盟的水果贸易呈逐年增长态势。2001-2004年我国位处逆差，2005-2007年大致持平，2008年起呈现一些顺差，2011年后又转为逆差。2012年中国从东盟进口水果316.5万吨，主要品种为香蕉、菠萝、火龙果、榴莲、山竹、荔枝、红毛丹和蛇皮果等热带水果，金额20.02亿美元。而出口东盟水果226.3万吨，主要品种为苹果、梨、葡萄、桃子、猕猴桃及柑橘等温带水果，金额19.14亿美元。2012年中国与东盟水果贸易总额达39.16亿美元，占中国与世界水果贸易总额75.8亿美元的51.66%以上，我国贸易逆差为0.88亿美元。目前东盟是中国水果进出口的第一大贸易伙伴，前五大市场国依次为泰国、越南、马来西亚、菲律宾和印尼等。

表1 2001-2012年中国-东盟水果贸易统计表 单位：亿美元

中国与东盟虽然共同制定了一系列互惠互利的框架协议，促进了双边贸易的发展，但东盟成员国市场准入的标准和措施比较严格，如2009年《东盟地区食品安全声明》，提高了东盟各国对食品安全的要求，规定许多生产和检查标准，这些都大大提高了我国水果出口的难度。尽管东盟市场潜力巨大，但市场准入同时也具有双面性，应及时掌握了解各国政策变化，做好应对措施。

二、中国-东盟水果贸易的竞争与互补特性

为了数据处理的方便与统一性，数据来源与方法选择采用中国海关统计资料及UNCOMTRADE数据库数据，按HS1992统计标准进行计算。由于篇幅有限，只选取较常用的显性比较优势指数（RCA），衡量中国-东盟水果贸易的竞争性，测定双方具明显优势的水果品种；以贸易结合度指数（TCD），描述双方贸易关系的相互依存度。

（一）中国-东盟水果贸易的竞争性

显性比较优势指数（RCA）主要用于比较不同国家在不同产品上的国际竞争力，它是指某国对第三国出口i产品的比重，相对于世界向该国出口i产品比例的大小。计算公式如下：

其中 RCAi（A）为 A 国 i品类的显性比较优势指数。Xi（A→B）为A国对B国的 i品类出口额。∑X（A→B）为A国对B国水果的出口总额。Xi（W→B）为世界对B国i品类的出口额，∑X（W→B）为世界对 B国水果的出口总额。若RCA≥2.5时，说明具极强出口竞争力，1.0≤RCA＜2.5时，具较强出口竞争力，RCA＜1.0时，说明竞争力一般或较弱。

中国与东盟双方水果品类各具明显的比较优势（见表2），可归纳为以下三类情形。

其一，具明显国际竞争优势的水果品类：一是中国的鲜苹果、梨，什坚果及干果；二是东盟的椰子、巴西果及腰果、香蕉、榴莲、荔枝、红毛丹等其他鲜果，均有非常明显的国际竞争优势；三是双方都在什坚果及干果品类上具有优势。

其二，有相对比较优势的水果种类：一是中国鲜或干的柑橘属水果、坚果和柑橘属水果或甜瓜的果皮等。东盟此类水果处劣势，中国相对具比较优势；二是东盟的椰子、无花果、菠萝、石榴、芒果及山竹等和鲜的甜瓜、西瓜及木瓜，东盟整体优势高于中国。

其三，始终处劣势的水果品类：一是中国的热带水果，如0801，0803，0804和 0810等；二是东盟的温带水果，如0808，0805和0802等。而一些水果种类，复存在一定相似性，双方均处劣势，需通过第三方市场进口，满足国内需求。

（二）中国-东盟水果贸易的互补性

贸易结合度指数（TCD），反映的是一国对另一国家的出口占该国出口总额的比例，与另一国家的进口总额占世界进口总额的比例之比。计算公式如下：

其中TCDab表示a国对b国的贸易结合度，Xab表示a国对b国的出口额，Xa表示a国出口总额；Mb表示b国进口总额，Mw表示世界进口总额。若TCDab>1，说明ab两国此一方面的贸易联系密切，数值越大，依存度越高，联系越紧密。如果TCDab<1，则表明ab两国在贸易方面的联系一般或松散。

数据显示，中国-东盟的双边水果贸易，已然存在极强的互补性（见表3）。作为双方互为进出口市场，彼此都有较大的依赖性。

首先，双方水果贸易的部分种类联系紧密，互补性极强。如中国鲜的苹果、梨（0808），鲜或干的柑橘属水果（0805），什坚果、干果（0813），东盟鲜或干的香蕉（0803），榴莲、荔枝、红毛丹其他鲜果（0810），以及双方鲜或干的其他坚果（0802），鲜的杏、樱桃、桃类、梅及李（0809）等；其次，部分水果种类联系趋于加深。如中国的鲜或干的葡萄（0806），及东盟鲜或干的椰子、巴西果及腰果（0801）等，贸易联系度在不断上升；最后，双方一些水果品类贸易松散。除前两类外，其它品类的数值非常小，均表现为松散的状态。

表2 2001-2012年中国和东盟水果种类RCA平均指数

表3 2001-2012年中国和东盟水果种类TCD平均指数

三、促进中国-东盟水果贸易发展的对策及建议

第一，强化原竞争优势，增进双边贸易互补。要优先发展具明显竞争优势，且市场占有率高的水果，如苹果、梨和柑橘等。实施“科技兴农”，重点是新优品种繁育、病虫防治、采后及贮运保鲜技术、出口水果标准化制定等。调整早、中、晚熟品种结构，种植比例以3：5：2为宜。中熟品种的比重更趋合理，保证在各个不同成熟时季，都能分批供应东盟市场。其次，对拥有一定市场占有率但优势不大的水果，如葡萄、杏、樱桃、桃类、梅及李等，应优化调整，更新换代，引进国内外的优良品种。同时加强质量监管，提升竞争优势，挖掘潜在的贸易空间。最后，减少市场占有率低，具明显劣势的水果，如龙眼、芒果、荔枝、菠萝等热带水果。同样东盟诸国，也需针对双方贸易的竞争与互补特性，优化水果生产结构，研发新种类和新技术等，提升自我竞争优势，增进互补空间。双方共同努力，促进中国-东盟水果贸易的长期可持续发展。

第二，改革水果经营体制，产业集约化管理。一要鼓励果农联合种植，兴办民间合作组织。“水果行业协会+专业合作社+专业农户”，产业集约化经营。发挥组织指导作用，提供市场需求、价格信息、优良品种引进、技术推广及国家政策法规等服务。与市场有效对接，实现“订单销售”；二要在优势主产区，建设标准化生产基地。规模化生产、加工和供应，形成一条完整产业链；从源头控制，采用先进种植技术，建立田间档案；采摘后马上投入加工流程，筛选、分级、清洗、保鲜、包装等。产地贮藏库及冷藏运输等基础设施，要加快建设，周期性供应东盟市场；三要扶持水果龙头企业，吸引千家万户果农，组成利益共同体，开拓国际市场。

第三，强化采后商品化处理，优化水果品质。优化我国出口水果质量，除发展低碳的绿色有机水果，从田间基地源头，严格管控，执行相关无公害标准外。还需把低碳绿色的理念，引入产后的商品化处理。借鉴发达国家经验，推广机械化选果分级技术。果实清洗，减少清洗剂的残留。防腐保鲜，不靠大量化学药剂。采用现代贮存保鲜技术，如气调贮藏、放射贮藏、冷冻贮藏等。走出“水果产品化就要打蜡”的误区，代之以采前套袋和后期田间管理，减少其使用。水果包装标准化，采用低碳环保材料，包装箱生产，统一标准管理。另外，规范水果产品的各种认证体系及可追溯制度。加强监督。提升质量安全自控能力，确保与东盟贸易的稳定发展。

第四，推进传统水果加工现代化，提高产品附加值。根据我国特有资源优势，立足名优新特，去粗取精，对传统工艺技术进行全方位的优化改造，实现标准化生产，精细化加工，全面提升水果产业的整体竞争力。深加工和高附加值研发，如水果罐头、腌制品和果汁等。拓展其它领域，如医药、家居和美容等行业。提高综合利用率，满足市场多元化需求。

第五，实施品牌策略，创新营销方式。要树立品牌意识和商标注册意识，利用地域优势，打造本地优质品牌。注重个性新颖，体现优点亮点，如新疆哈密瓜、吐鲁番葡萄、莆田荔枝、河北沧州大枣、山东金丝小枣、赣南脐橙等。转变“好酒不怕巷子深”观念，加强品牌宣传，多渠道推广，进行绿色、无公害和有机食品等认证。政府以财政补贴或优惠政策等形式，鼓励水果龙头企业参与国际标准认证，创新特色自有品牌。在统销售基础上，积极发展互联网销售方式，缩小果农和企业合作弯道，节省中间成本。借助国内外媒体宣传推广，如新闻发布会、拍摄微电影宣传片、与电视剧合作等方式，助力水果产业，迈向新航道。

第六，完善双边基础设施，构建交通等互联体系。东盟的部分国家，由于各种原因，社会经济发展水平较低，交通等基础建设相对不够完善，一定程度上制约了双边水果贸易的发展。中国与东盟诸国，应共同努力，在相邻的地缘区位，加快发展铁路和高速公路等陆路交通。加强水上通道、现代起运码头、机场、报关设施、交易场所、检验检疫工具、仓储运输等基础设施。构建互联互通的网络体系，为双边贸易提供保障。

[1]周苹.中国-东盟水果自由贸易的效应分析[J].对外经贸实务，2010（7）：34-36.

[2]谭砚文.中国-东盟热带水果贸易及对中国热带水果产业影响[J].农业经济问题，2011（10）：37-43.

[3]曾艳华.提高中国对东盟水果出口的政策与对策研究[J].西南农业学报，2010（6）：120-123.