甘蔗新品种比较试验研究

摘 要：为探讨本区新育成的甘蔗新品种在桂中区域的适应性，为甘蔗品种的选育、审定、和推广应用提供可靠的数据，红河农场引进了7个甘蔗新品种和对比品种新台糖22号进行品比试验，对每个小区定点定株定时进行调查出苗率、分蘖率、枯心率、株高、茎径、糖分、锤度、产量等内容。试验结果表明：柳城05/136的分蘖率、株高、茎径、糖分、抗虫性都表现优秀，桂南亚08/186株高、糖分、产量都较低，该品种易感梢腐病，枯心率较高。综合排名为桂柳城05/136>桂南亚08/174>柳糖07/95>新台糖22号（CK）>桂糖29号>桂糖32号>脱毒台糖22号>桂南亚08/186。

关键词：甘蔗 新品种 农艺性状 品比试验 产量性状

甘蔗是我国主要的糖料作物，面积占我国常年糖料面积的85 %以上，蔗糖产量占全国总产糖量的90 %以上。其中广西是全国生产规模最大的食糖主产区[1] 。2013/2014年广西种蔗面积约为106万hm2，料蔗总产约为7059万t。广西制糖业稳定发展有利于增强广西化解国际金融危机冲击的能力，有利于保持广西经济持续较快发展，有利于保障全国食糖市场稳定和食糖供给安全。但目前广西全区的甘蔗种植品种主要以20世纪90年代推广的新台糖系列为主，其所占比例超过85 %。蔗区品种过于单一、容易发生规模的病虫害，不利于甘蔗的健康生长。加上新台糖系列已经连续种植，其种性已经严重退化，黑穗病、宿根矮化病、病虫害呈现逐年加重趋势。不利整个糖业的健康稳定发展。因此加大扶持推广新的甘蔗品种、积极选育和引进新品种，加大糖料蔗品种结构调整力度，为糖料蔗的持续稳定发展提供后续品种[2 ]。

1 材料与方法

1.1 供试品种

供试品种共7个：柳糖07/95、桂糖29号、桂糖32号、脱毒台糖22号、柳城05/136、桂南亚08/174、桂南亚08/186；对照品种：新台糖22号。

1.2 试验地概况

试验在红河农场第三生产队进行。试验地为旱平地，红壤土，土壤pH6.84，土壤有机质为30.4 g/kg，土壤全N含量为1.08 g/kg，有效磷含量为17.2 mg/ kg，速效K含量为68 mg/kg。试验地常年种植甘蔗。

1.3 试验方法

试验采用随机区组排列，设3个重复，每个小区面积60 m2，行长10 m，行距1.2 m，共5行，边际设6 m保护行。

试验地甘蔗于2013年3 月8日种植，每667 m2下种量为8000芽，3月10日灌水并全部覆盖地膜，4月7日喷药防治第1代螟虫，5月1日大培土；培土并施150 kg/667 m2生物有机肥长兴牌，广西农垦豫园生物肥厂，总养分N+P2O5+K2O≥17 %）。

甘蔗收获前从各小区中间2行连续取10株有效茎，调查株高、茎径，2014年1月15日按原料蔗收购标准砍收，连续砍收50株，称总重，计算平均单茎重，并通过计数各小区有效茎数，折算出每667 m2的有效茎数，并验收各小区蔗茎产量[5 ]。

2 结果与分析

2.1 参试甘蔗品种的农艺性状的分析

各品种的萌芽率及分蘖率见表1，可知，5月10日的萌芽率高低排列顺序：桂南亚08/174>柳糖07/95>桂南亚08/186>新台糖22号> 脱毒台糖22号>桂糖29号>桂糖32号>柳城05/136。桂南亚08/174、柳糖07/95、桂南亚08/186这3个品种出苗快且整齐，出苗率各个时期都比新台糖22号高，柳城05/136出苗率最低[3 ]。

从表1可见，桂糖29号、桂糖32号、桂南亚08/186、柳城05/136这4个品种在各个时期的分蘖能力都很好，桂糖29号的分蘖率高达186.79 %。桂南亚08/174分蘖率在这几个品种中最差，仅为28.76 %。各品种最终分蘖率从大到小的排序为：桂糖29号>桂糖32号>桂南亚08/186>柳城05/136>柳糖07/95>脱毒台糖22号>新台糖22号>桂南亚08/174。

蔗茎伸长速度见图1，可以看出，各品种在6、8月份伸长最快，7月份由于干旱导致伸长速率偏低。早期伸长最快的品种是桂南亚08/174，达到日伸长3.38 cm、其次是柳糖07/95，最慢的是柳城05/136。各个品种在6～9月份期间快速生长，10月份后各品种伸长速度明显的减慢。

2.2 各甘蔗品种经济性状的差异

各甘蔗品种经济性状测定结果列于表2，并就产量及产糖量进行SSR检验分析。

各品种的株高大小排序为：桂南亚08/174>柳糖07/95>新台糖22号>脱毒台糖22号>柳城05/136>桂糖32号>桂糖29号>桂南亚08/186。除桂糖29号、桂糖32号与桂南亚08/186株高小于300 cm，其余品种都超过300 cm。其中最高的是桂南亚08/174。

各品种的茎径大小排序为：柳城05/136>桂南亚08/186>新台糖22号>桂糖29号>桂糖32号>脱毒台糖22号>柳糖07/95>桂南亚08/174。茎径在2.8 cm以上的品种有柳城05/136、桂南亚08/186，属于大茎种；桂南亚08/174属于小茎种；其余品种的茎径都在2.3～2.8 cm之间，属于中茎种。

各品种的单茎重大小排序为：柳城05/136>新台糖22号 >桂南亚08/186>脱毒台糖22号>柳糖07/95>桂糖32号>桂糖29号>桂南亚08/174。试验参试品种的单茎重除柳城05/136比对比新台糖22号重外，其余品种都比对比品种轻。

有效茎数的总体趋势是中小茎种的有效茎数较多，中大茎种的有效茎数较少，中茎种介于两者之间。各品种的有效茎数多少排序为：桂南亚08/174>柳糖07/95>桂糖29号>桂糖32号>桂南亚08/186>新台糖22号> 脱毒台糖22号>柳城05/136。桂南亚的萌芽率高，柳糖07/95、桂糖29号、桂糖32号的分蘖率较高，所以有效茎数较多；柳城05/136有效茎数最少，这与它的萌芽率低有关。

蔗茎产量是各农艺性状的集中表现，是甘蔗栽培的最终目标，也是决定品种优劣的主要因素。在相同的栽培条件下，这8个品种产量高低排序是：桂南亚08/174 >柳糖07/95>桂糖32号 >桂糖29号>柳城05/136 >桂南亚08/186>新台糖22号>脱毒台糖22号。除脱毒台糖22号外，其他品种产量都比对照品种新台糖22号高。其中桂南亚08/174的产量水平最高，达8.46 t。比对照新台糖22号高31.16 %。桂南亚08/174、柳糖07/95、桂糖32号、桂糖29号、脱毒台糖22号与对照品种新台糖22号之间的差异达到极显著水平；柳城05/136、桂南亚08/186的产量与对照之间的差异没有达到显著水平。

从表2可见，除了桂南亚08/186与脱毒台糖22号外，其余品种都达到亩吨糖田的标准，柳糖07/95含糖量较对比品种高15.29 %，桂南亚08/174、柳城05/136含糖量较新台糖22号高。柳糖07/95、桂南亚08/174、桂南亚08/186、脱毒台糖22号与新台糖22号之间的含糖量差异达到极显著水平；桂糖32号 与对比品种之间的含糖量差异达到5 %显著水平；柳城05/136、桂糖29号与对照之间的差异没有达到显著水平。

2.3 各甘蔗品种的抗虫特性

为了解各品种在蔗区的抗虫害发生情况，该试验分别对甘蔗的枯心率、虫害节率进行大田随机抽样调查，结果见图2，可以看出，桂南亚08/186的枯心率和虫害节率都是最高，虫害情况较为严重，桂南亚08/174的虫害情况较轻。

2.4 成熟期的差异

甘蔗成熟期对糖厂的经济效益影响很大，通常早熟品种在榨季早期煮炼结晶容易，晚熟品种则益于糖厂延长榨季，但过晚收榨又不利于来年甘蔗生长，所以早熟品种更受糖厂青睐。由表3可以看出，10月末，柳糖07/95、桂糖29号、桂糖32号、柳城05/136的上下锤度比都达到0.90以上，其他品种都没进入甘蔗工艺成熟期。1月中旬，各个品种的上下锤度比已达0.90以上。从平均锤度看，柳糖07/95、桂糖32号、柳城05/136、新台糖22号的早、中、晚3期糖分都较高。桂南亚08/174的锤度较低。综上所述，柳糖07/95、桂糖29号、桂糖32号、柳城05/136为早熟品种，桂南亚08/174与桂南亚08/186为晚熟品种[7 ]。

2.5 品质性状差异

甘蔗蔗糖分的好坏直接影响糖厂的生产，糖厂必须获得优质的原料蔗，才能使糖厂发挥最大效益。新台糖22号、柳城05/136、桂糖29号和脱毒台糖22号这4个品种甘蔗蔗糖分测定中含糖分较高，桂南亚08/174最低。

甘蔗纤维分对糖厂自身解决能源和副产品再加工关系重大，通常以纤维分10 %～12 %的品种适榨性好，除了桂南亚08/174其余7个品种的的纤维分含量在10 %～12 %，适榨性较好。

还原糖是评价品种成熟程度和蔗汁好坏的主要参考指标，表4中，桂南亚08/174的还原糖分还较高。柳城05/136的还原糖分最低。

2.6 各甘蔗品种综合性状评比

应用模糊数学法，将各品种的主要农艺性状和经济性状等9 项指标，按优劣顺序排出名次并评分[6 ]，结果见表5。各品种综合评比排名为柳城05/136>桂南亚08/174>柳糖07/95>新台糖22号>桂糖29号>桂糖32号>脱毒台糖22号>桂南亚08/186。柳城05/136综合排名第1，桂南亚08/174、柳糖07/95排名2、3位，各项性状表现较好；桂南亚08/186的综合评比最差，各项性状也是表现较差。

3 综合评价

优良的甘蔗品种是农艺性状、工艺性状、抗病虫等因素的综合体现。试验各品种的综合评价如下。

3.1 柳城05/136

柳城05/136的综合评价排在第1。产量与含糖量较新台糖22号高，该品系中大茎，植株高大直立，茎基部稍大，茎内容充实，不空心不蒲心，蔗茎均匀度好，有效茎较多，成茎率较高，易脱叶，生长势强，后期不早衰，全期蔗糖分及重力纯度均较高，产量为6.63 t/667 m2。从本次试验结果观察看，该品系综合性状较好，是一个早熟、高糖、高产的优良新品系，适合在红河农场蔗区种植。

3.2 桂南亚08/174

桂南亚08/174综合评价排名第2。新植萌芽率、分蘖率、有效茎数、产量都较高。产量较对比品种高31.16 %，该品系为小茎种，要早培土，早管理，，从本次试验结果观察看，桂南亚08/174综合性状较好，是一个高产、稳产的优良新品系。

3.3 柳糖07/95

该品种萌芽率较高、萌芽快、整齐，幼苗生长壮，分蘖率较强，全期生长快，生长势强，有效茎较多；植株直立，中大茎。产量上柳糖07/95与对照品种新台糖22号之间的差异达到1 %极显著水平。综合评价排名第3，是一个高产、高糖的优良新品系，适合在红河农场蔗区种植。

3.4 新台糖22号

对比品种新台糖22号综合评价排名第4，该品种的萌芽率、分蘖率较低，糖分最高，平均产量为6.45 t/667 m2。是一个早熟、高糖、稳产的品系。

3.5 桂糖29号

桂糖29号的萌芽率一般，但分蘖率强，成茎率较高，有效茎数多，抗旱，抗寒，是一个早熟、高糖、高产稳产的优良甘蔗新品系。本次品比试验平均产量6.97 t/667 m2，比对比品种高8 %。

3.6 桂糖32号

桂糖32号是高产、稳产、高糖品种，田间表现蔗茎实心，早生快发，萌芽率较高，分蘖率高，有效茎多，抗病性、抗虫性、抗旱能力较强。本次试验平均单产7.175 t/667 m2，比对比品种高11.24 %。综合排名第6，是一个适合在红河农场种植的优良品系。

3.7 脱毒台糖22号

脱毒台糖22号，在本次品比试验中，萌芽率一般，分蘖率较高，产量一般，比对比品种减产11.32 %。该品种与对照品种新台糖22号之间的差异达到1 %极显著水平。在试验中被列为淘汰品种。

3.8 桂南亚08/186

桂南亚08/186的发芽率一般，分蘖率较高，生长速率较慢，产量一般，糖分较低，综合评价排名最后，列为淘汰品种。

参考文献

[1] 自治区农业厅糖料作物处. 关于提高广糖料蔗市场竞争力的思考[C]. 广西甘蔗学会2002年学术年会.

[2] 谭裕模. 广西甘蔗品种现状及其应用[C]. 广西甘蔗学会2000年学术论文.

[3] 潘启颜，李懋登，张炎文. 5个甘蔗新品种生长特性及产量、品质评价[J]. 农业研究与应用，2013（4）：36-40.

[4] 黎焕光，谭裕模，谭芳，等. 甘蔗新品种桂糖32 号的种性分析[J]. 作物杂志，2011（4）：129- 130.

[5] 周会，雷敬超，王伦旺，等. 2008-2009 年广西甘蔗品种区域试验报告[J]. 南方农业学报，2012，43（3）：306-310.

[6] 张荣华，何红，张革民，等. 宿根性特强甘蔗新品种桂糖29号的选育[J]. 中国糖料，2011（1）： 1-4.

[7] 李杨瑞. 现代甘蔗学[M]. 北京：中国农业出版社，2010：14-20.