大丰市蔬菜田草害发生特点及防除技术

吉 净 练加标 杜干华 卞康亚 车晋英

（1 江苏省大丰市西团镇农业技术推广综合服务中心 224124；2 大丰市植保植检站）

大丰市常年蔬菜种植面积2 万hm2左右，复种面积达7 万hm2，是苏北沿海地区主要蔬菜生产县（市）之一，生产的蔬菜主要供应南方各大中城市和直接加工出口，种植蔬菜成为当地农民增加收入的重要途径。但蔬菜田草害问题逐渐凸显，成为蔬菜生产中的一大障碍。一方面不同蔬菜作物、不同种植模式下，蔬菜田杂草的发生与防除方法存在较大差异，化学除草剂的选择和使用技术要求较高；另一方面单纯依靠人工除草既费工费时，除草效果又不太理想。我们经过多年试验、示范及推广工作，不断总结积累经验，掌握了本地一些主要蔬菜田的化学除草技术，现将其介绍如下。

1 大蒜

1.1 杂草种类

大蒜是大丰市主要出口创汇的农产品，近年来每年种植面积稳定在1.47 万hm2左右。我市大蒜田发生的阔叶类杂草主要以卷耳、铁苋菜、婆婆纳、繁缕、猪殃殃和荠菜为主，单子叶杂草主要以牛筋草、马唐为主。雨水是影响大蒜田杂草出草早迟和出草量多少的主要因子。播种后干旱将推迟杂草出草时间，冬前降水后10d 田间出现出草高峰。

1.2 防除技术

大蒜田化学除草主要包括播后土壤封闭处理和苗后茎叶处理。

1.2.1 播后土壤封闭处理（1）35%除草胺乳油：每667m2用量150mL，兑水40～50kg，于大蒜播后苗前防除，主治单、双子叶杂草，用于地膜覆盖大蒜田除草效果特佳，可防止卷耳为主的双子叶杂草危害。土壤墒情差应加大兑水量。（2）50%乙草胺乳油：每667m2用量125mL 为宜，兑水40～50kg，进行土壤封闭处理，不可超量。土壤墒情差兑水量可增加至70～80kg，主治单子叶杂草，兼除部分双子叶杂草。播后要搂平地面，以防暴雨积水后导致大蒜幼苗受害。（3）42%蒜草净乳油：每667m2用量100mL，兑水40～50kg，土壤墒情差，水量可增加至70～80kg。大蒜播种后尽量不要盖草，因果尔复配剂在强光条件下可提高杀草效果。

1.2.2 苗后茎叶处理 在大蒜立针期、3～5 叶期，每667m2可选用40%旱草净乳油100mL、42%蒜草净80mL、24%果尔乳油48～60mL（立针期用下限，2 叶后用上限），兑水30～40kg 喷雾，可防除婆婆纳、猪殃殃、卷耳、繁缕、荠菜等多种阔叶杂草和禾本科杂草，持效期可达翌年2月底3月初，且对大蒜生长安全。在大蒜1～2 叶期茎叶防除杂草对幼蒜伤害较重，应慎重使用。

2 春季中棚韭菜

2.1 杂草种类

春季中棚韭菜栽培主要分布于南阳、大中等镇，常年栽培面积稳定在0.2 万hm2以上，阔叶类杂草主要以铁苋菜、繁缕为主，单子叶杂草主要以牛筋草、马唐为主。春季中棚韭菜于1月上旬开始播种育苗，第1、2年收割2 次韭菜，第2、3年1月上旬割除夏季生长的老韭菜再盖棚，第3年收割3 次韭菜后于翌年1月上旬重新再播种育苗。一般在第1年韭菜播后苗前或第2、3年盖棚前进行土壤封闭处理。由于药后要盖棚，棚内温度高、湿度大，常用除草剂都会对韭菜产生影响，因此不宜使用。

2.2 防除技术

经多年实践，除草通乳油防除韭菜田杂草效果好且安全。播后苗前或盖棚前每667m2用33%的施田补乳油100mL 兑水40kg 均匀喷雾。

3 春季大棚茄果类蔬菜

3.1 杂草种类

春季大棚茄果类蔬菜是大丰市春季主要栽培的品种，主要包括青椒、茄子和番茄，主要分布在草堰、白驹、刘庄、龙堤4个西部乡镇，常年栽培面积稳定在0.67 万hm2以上，阔叶类杂草主要以马齿苋、小藜为主，单子叶杂草主要以早熟禾、牛筋草和马唐为主。我市的茄果类蔬菜均采用软塑料杯育苗，每年2月下旬移栽定植于大棚。大棚内地表覆盖地膜外加中棚，最后盖大棚，棚内温度高、湿度大，常用除草剂经蒸发后常对蔬菜幼芽、顶梢产生药害。

3.2 防除技术

经多年实践，氟乐灵防除大棚茄果类蔬菜杂草效果好、安全性较高。移栽前每667m2用48%氟乐灵乳油100mL 兑水50kg 对定植大棚进行土壤封闭处理。

3.3 注意事项

（1）不能随意提高药剂配比浓度，否则容易产生药害；（2）施药过程中不能重复喷雾，否则也易产生药害；（3）使用氟乐灵乳油进行土壤封闭处理后搁田1 周，然后再加盖大棚膜闷田，然后盖膜移栽。如搁田时间短，移栽后会产生明显的不发苗、根发粗等药害现象；（4）也可选用48%地乐胺乳油200mL/667m2于盖膜移栽前使用较安全。

4 葫芦科蔬菜

4.1 杂草种类

大丰市葫芦科蔬菜主要有黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、西葫芦等。双膜早西瓜是我市新丰镇（原金墩）主要种植的经济作物，常年栽培面积在0.33 万hm2以上。冬瓜是我市裕华、南阳等乡镇重要的种植作物，常年种植面积超过0.23 万hm2。瓜田阔叶类杂草主要以马齿苋、铁苋菜、小藜和繁缕为主，单子叶杂草主要以牛筋草、马唐、早熟禾和稗草为主。

4.2 防除技术

4.2.1 移栽田土壤封闭处理 盖膜移栽前，667m2用48%地乐胺乳油200mL 或33%除草通乳油100～150mL 兑水50kg 均匀喷雾，药后搁田2 周后再盖膜移栽。

4.2.2 移栽田阔叶＋禾草茎叶处理 移栽后瓜蔓并未爬满的田块，每667m2可用灭生性除草剂10%草甘膦水剂1000mL 进行茎叶定向喷雾（长期连阴雨天气不可用）。

4.2.3 移栽田禾草茎叶处理 杂草3～4 期，667m2用10.8%高效盖草能20～25mL 兑水50kg 均匀喷雾，也可选用12.5%拿捕净乳油60～80mL 于禾草2～4 叶期兑水50kg 均匀喷雾。

4.3 注意事项

采用畦沟种植，利于排水和排除残留的除草剂，瓜行之间行距4.5～5m。

5 大白菜等白菜类蔬菜

5.1 杂草种类

大白菜等白菜类蔬菜是大丰市秋季种植面积较大的蔬菜种类（夏季也有一定的种植面积），常年栽培面积稳定在0.3 万hm2以上。白菜田的茬口比较复杂，可与玉米、瓜类和十字花科蔬菜等连作。白菜类蔬菜田间杂草的种类与茬口有一定的关系，阔叶类杂草主要有马齿苋、铁苋菜、小藜、泽漆、鳢肠等，禾本科杂草主要有牛筋草、稗草、早熟禾等。

5.2 防除技术

5.2.1 苗床化除（1）土壤封闭处理：播前667m2用48%氟乐灵乳油100mL 兑水50kg 均匀喷雾，然后松土3～5cm 深，使药剂与土壤混合，5d 后播种；播后苗前每667m2用48%地乐胺乳油150～200mL兑水50kg 喷雾，播后立即施药，如出苗后施药易引起药害。（2）禾草茎叶处理：杂草2～4 叶期，667m2用12.5%拿捕净机油乳剂40～60mL 兑水40kg 均匀喷雾。

5.2.2 移栽田化除（1）土壤封闭处理：整地后移栽前667m2用24%果尔乳油60～70mL 兑水50kg 均匀喷雾。（2）禾草茎叶处理：杂草2～4 叶期667m2用12.5%拿捕净乳油60～70mL 兑水40kg 均匀喷雾。

6 根菜类蔬菜

6.1 杂草种类

大丰市根菜类蔬菜主要有萝卜、胡萝卜和大头菜等，常年栽培面积0.23 万hm2左右。阔叶类杂草主要以荠菜、婆婆纳、马齿苋为主，单子叶杂草主要有马唐、旱稗、牛筋草等。

6.2 防除技术

（1）土壤封闭处理：每667m2用48%地乐胺乳油200～250mL 兑水50kg，或用33%除草通乳油75～150mL 兑水40kg 均匀喷雾。（2）禾草茎叶处理：在禾草2～4 叶期，每667m2用12.5%拿捕净乳油60～80mL 兑水50kg 均匀喷雾。

7 小结

（1）目前蔬菜田使用氟乐灵、施田补、地乐胺等二硝基苯胺类除草剂较多，作土壤处理时于播前、播后苗前或移栽前使用。播前或移栽前使用要经过一定的搁田期，然后再播种或移栽；播后苗前使用，播后应立即施药，以免种子出苗后引起药害。设施栽培中由于温度高，药剂分子易挥发到作物幼嫩部位，应注意以上两点。（2）阔叶蔬菜田中阔叶杂草的防除至今是个难点，在大田作物中也同样如此。大田生产上防除效果比较好的只有二苯醚类除草剂中的虎威。在阔叶蔬菜田中选择对阔叶杂草有高度选择性的除草剂是今后蔬菜田杂草防除方面的工作重点。