郫县地区韭菜疫病的发生规律及绿色防控技术

□叶永康

郫县作为全省重要的韭菜生产基地，韭菜种植面积约3万余亩，其中上规模、成片区域主要集中在郫县的唐元镇和安德镇。随着近年韭菜规模化种植面积不断扩大，且多年连作，造成田间残留菌源多，韭菜疫病的发生呈逐年加重态势，加之部分农户采用防治方法不恰当的，严重地影响韭菜的产量和品质，从而制约了韭菜产业的进一步发展壮大。近年来，通过对郫县韭菜种植区域的田间调查和试验，对韭菜疫病的生物特性、发病规律摸索出了一定的规律，并结合区域实情提出绿色防控技术。

一、生物特性及发病规律

韭菜疫病病源菌属鞭毛菌亚门卵菌纲的烟草疫病，属真菌性病害。主要为害叶片、叶鞘、茎和根系，在韭菜的生育期均可发生，发病初期叶鞘上部和叶片基部首先受害，受害叶片染病初期呈暗绿色水浸状，病斑初呈半圆形深绿色，周围有暗绿色晕圈，外叶首先受害，并从带有病斑一侧及尖端开始变黄，初半片叶下折，后期全叶逐渐变黄软腐、腐烂，出现白色霉层，茎、根部受害呈褐色软腐。潮湿时，在病部产生白色的霉状物，叶鞘易剥下；干燥时病叶变成枯黄色，植株吸收水分和养分能力下降，生长缓慢，叶片大面积死亡，同时在病部产生孢子借雨水、灌溉水及农事操作传播，进行重复侵染，造成严重减产。病菌的发育温限为12～36℃，25～32℃最适合。我县韭菜疫病一般于6月下旬开始零星发生，7月下旬进行盛发期，8月上旬达到高峰，特别是每年的7～9月，由于高温多雨，病害及易流行，特别是在植株生长过密、高湿弱光、偏施氮肥、或生长差、营养不良、排水不畅的低洼积水田块发病重。

二、绿色防控

1.加强栽培管理 注重农业防治，提高韭菜的抗病能力。①选用抗病品种。②合理密植，科学施肥，多施有机肥，促进韭菜健状生长，增强抗病能力。③选用地势高、排灌方便的田块种植，整地时搞好田间排水系统，及时整修排涝系统，雨天及时排干田间积水，避免淹水、积水、漫灌、串灌，防止病菌传播。④在入夏降雨前及时摘去下层黄叶，增强田间通风透光的能力，减少病菌滋生。⑤韭菜的枯枝、落叶等病残体要及时带出种植区外进行无害化处理，减少菌源。

2.合理用药 在田间发现中心病团或高温雨后及时用药，防止病菌扩散，注意轮换用药或混合用药，以利提高药效，防止病菌产生抗药性。①在发病初期用64%噁霜·锰锌可湿性粉剂500倍液或72.2%霜霉威盐酸盐水剂800倍液、58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液、25%阿米西达1500倍液喷雾防治，隔7天防治1次，连续防治2～3次。②高温大雨后及时防治，选用72%霜脲·锰锌可湿性粉剂800倍液，或40%甲霜灵可湿性粉剂800倍液、50%烯酰·锰锌可湿性粉剂2000倍液、烯酰吗啉、比德锐、霜霉·络氨铜等，隔7天防治1次，连续防治2～3次。