依托现代农业园区 助推生态观光与休闲旅游产业

王忠先 周尔槐 旷允慧 周 咪 童菊兰

（江西省吉安市吉州区兴桥镇井冈山农业科技园管理委员会 343016）

现代农业园区是以农业技术创新为重点，以高科技、高转化为特征，融合现代工程设施体系、高新技术体系和经营管理体系于一体，集生产性、生态性、知识性、趣味性和观赏性于一体，代表当代农业发展水平的农业科技示范基地，是现代农业科技信息、技术、品种、科技与生态观光的博览园。江西井冈山国家农业科技园区大力发展现代设施农业、绿色生态农业、都市休闲观光农业，成为全省科技协同创新转化的先行区、生态休闲循环和精品农业的样板区、农村体制机制创新的试验区，实现了园区经济效益、社会效益和生态效益全面协调发展。

发展农业科技园区是实现我国农产品与国际市场接轨、应对WTO 挑战的现实选择。园区以集约化生产、规模化经营和产业化龙头带动方式为主要手段，实现对农产品品质的监控，利于参与国际竞争。农业科技园区也是都市休闲和观光农业需求的产物，随着我国城市化进程的加快和生活水平的提高，大城市居民在寻求一种回归自然的生活方式，节假日的增多进一步促进了旅游市场的繁荣，农业园区则是休闲度假的一个较好的去处。从20 世纪80年代末开始，我国开始农业科技园区的理论探索和模式尝试，1994年起开始农业科技园区的实践。国家有关部委、地方各级政府、科研教学单位等社会各界对园区的建设工作都非常重视，并在多方面给予大力支持。据2007年统计，我国已拥有各类农业科技园区4000 多个，其中国家级农业高新技术开发区1个，科技部认定的国家农业科技园区38个，现代农业示范区、农业综合开发高新科技示范区等600 余个，省级各类农业科技园区1000 余个。

1 国内外农业园区生态观光与休闲旅游发展现状

生态观光农业是一种以农业园区为载体的新型生态旅游业，伴随着农业产业化的发展，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着工业化、城市化的发展，人们收入的增长、闲暇时间的增多、生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农业园区环境中放松自己，于是农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生，拓展了农业发展的新空间，开辟了旅游业发展的新领域。现代社会，人们渴望能在优美的环境中放松、休闲，回归田野，观光农业就成为人们最好的选择，吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景成了新的热点。20 世纪70年代观光休闲农业在日本、美国等发达国家就已形成产业规模，进入90年代，随着我国人民生活水平的提高，观光休闲农业也应运而生，上海第1个将包括观光农业在内的都市农业列入国民经济发展规划。生态农业观光园不是等同于生态农业、旅游农业、高效农业的生态农业观光，它是在现代农业基础上，集合现代农业建设的实践经验，迎合社会经济发展和人们情趣变化的需要，以市场为导向，以区域优势为基础，以高新农业示范园区为桥梁，以产业化经营为主线，融直接效益与观赏效益、长远效益与社会效益为一体的现代农业新体系。

2 生态观光与休闲旅游是现代农业创新发展的途径

2.1 高效益的观光农业，为我国传统农业的现代化提供了可持续发展的途径

农业是我国国民经济的命脉，发展农业是我国的国策，观光农业改变了我国传统农业仅仅专注于土地本身的大耕作农业的单一经营思想，把发展的思路拓展到关注天、地、人和谐共存的更广阔的空间，这也正好契合了长期以来农民渴望脱贫致富的愿望。可以预见，基于天时、地利、人和的新型观光农业，将成为我国传统农业向高精尖、高附加值深度开发转移的农业现代化主流方向之一。

2.2 观光农业旅游开发是国家宏观经济调整时期社会资金寻求新投资领域的必然选择，并将成为新的经济增长点

近年来，经济界人士普遍寄予厚望的汽车、城市房地产，由于超越了现阶段大众的经济承受力，加之缺乏相应的金融政策的支持，后续发展遇到了瓶颈。而观光农业旅游却由于其开发项目的农业特色，直接受到国家投资政策的倾斜优惠，发展前景广阔。

2.3 观光休闲农业是农民科技致富和园区做大做强的有效途径

观光休闲农业是一种新兴的农业产业，必须解决游客吃、住、行、游、购、乐等问题，拓展了园区服务业、加工业、餐饮业等产业发展空间，体现了农业功能的突破和创新。传统农业主要以生产农产品为主，而现代农业不仅生产农产品，还为市民提供生态服务和休闲旅游服务，拓展了农业的功能。因此，观光休闲农业，是现代农业的重要组成部分，是现代农业创新发展和提高效益的途径，有着广阔的发展前景。

3 井冈山国家农业科技园区发展生态观光与休闲旅游所具备的条件

3.1 交通便捷，区位优势凸显

吉安素有江西望郡之誉、金庐陵之称，是革命摇篮井冈山所在地，地处长、珠、闽三大经济区域地理中心，是江西省实施“三个基地，一个后花园”发展战略要地，105 国道、京九铁路、赣粤高速公路、武吉高速公路贯穿而过，交通十分便利，已融入大井冈红色与绿色旅游经济圈。井冈山国家农业科技园核心区位于江西省吉安市吉州区兴桥镇，距城区6km，为吉安市城区与郊区的结合部，交通便捷，区位优势凸显。

3.2 自然生态条件优美

井冈山国家农业科技园区位于赣江中游，属中亚热带丘陵山区季风湿润气候，初夏多雨、秋季干燥，具有四季分明、雨热同季、无霜期长等气候特点，对农作物和植被生长十分有利。土地肥沃，水分充足，适宜种植多种粮食作物和经济作物。丘陵的山地有利于各种林果业的发展，空气环境综合指数55，为二级清洁水平，水质整体状况优良，优良的自然生态环境为无公害农产品提供了良好的生产条件，发展生态农业潜力巨大。

3.3 完善的基础设施建设

通过招商引资和争取项目共投入建设资金2.6亿多元，绿化、美化、硬化了园区10 多km 主次干道，并实施了“白改黑”工程，实现了水、电、路、通讯、气“五通”工程，园区呈现路桥畅通、绿化成带、管网配套、排灌便捷、设施先进的新形象。园区拥有丰富独特的农业资源，农业龙头企业发展状况良好，其中省级龙头企业3 家，市级龙头企业3 家，农民合作社3 家。江西锦鹏生物科技有限公司的蝴蝶兰组培、江西森谐花卉苗木有限公司的特色花卉苗木、江西牛牛乳业有限公司的奶牛养殖及乳品加工、芦笋设施栽培等产业被列为全省一村一品示范点。园区规划建设了现代农业展示馆、百蔬园和百果园，有葡萄采摘园、芦笋采摘园、火龙果采摘园、草莓采摘园、井冈蜜柚采摘园、有机茶园等，芦笋、井冈蜜柚等产品均为无公害绿色果蔬，牛牛乳制品获A 级绿色产品标志，江西庐陵香食品有限公司的庐陵香山茶油获2012年全国休闲农业创意精品推介活动——产品创意银奖，特色鲜明的产业为园区现代农业的发展和休闲农业旅游的开发奠定了很好的基础，已成为现代农业的重要展示窗口、农业新品种新技术新设施的展示基地、农业科技成果的创新和转化基地、农业高新技术的培训基地、农业科普教育基地和农业休闲观光的重要场所，被农业部、共青团中央授予全国青少年农业科普示范基地、全国休闲农业与乡村旅游四星级创建园区、江西省休闲农业示范点等。

3.4 良好的生态旅游基础

吉安市以打造国际知名的旅游观光休闲基地为目标，整合全市“红、绿、古”旅游资源，主打红色文化、绿色生态、古色庐陵、会展节事、休闲度假特色主题旅游品牌，做强红色旅游、做亮绿色旅游、做实古色旅游，重点加快以大井冈红色旅游、吉安生态休闲旅游、庐陵文化旅游三大板块的建设，把吉安建成红色旅游首选地、沿海休闲后花园、全国旅游重点区，做大做旺旅游人气，以提升吉安市旅游品牌的国内外知名度。

3.5 有力的政策支持

井冈山国家农业科技园区被列为江西省现代农业重要示范点，为鄱阳湖生态经济区范围，是吉泰走廊、原中央苏区中心现代农业建设的重要区域。2012年6月，《国务院关于支持赣南等原中央苏区振兴发展的若干意见》中明确指出：“支持赣州、吉安等市建设国家现代农业示范区”。国家农业科技园作为我国示范“三农”发展的重要载体，是未来国家各项优惠政策和各种项目资金投入的重点，因此国家良好的政策环境为科技园现代农业发展提供了良好的机遇。

4 井冈山国家农业科技园区发展生态观光与休闲旅游的进展

江西井冈山农业科技园区创建于2001年，2010年被国家科技部等六部委命名为井冈山国家农业科技园区，作为国家现代农业先行试点区之一，2012年通过国家首批38 家农业科技园区综合评议验收。井冈山国家农业科技园区遵照《国家农业科技园区指南》的要求，分核心区、示范区、辐射区3个圈层进行规划建设，核心区规划建设面积1000hm2，示范区6666.7hm2，辐射区33.3 万hm2。井冈山国家农业科技园核心区位于江西省吉安市吉州区兴桥镇，交通便利，环境优美，设施完善。按照全省一流、国家级水平的建设要求，按照科技兴园、产业强园、生态立园、观光活园的发展思路，围绕吉安市的井冈蜜柚、绿色蔬菜、高产油茶、珍稀楠木、竹木花卉、茶叶烟叶等富民产业，通过招商引资和争取项目，建设了水稻新品种区试和高产创建示范基地、珍稀花卉苗木良种繁育和示范基地、井冈蜜柚等特色果业示范基地、蔬菜良种繁育和设施栽培示范基地、奶牛养殖示范基地、大型能环沼气工程、农业科技培训中心、农耕文化展示馆、垂钓休闲区等，建设规模达400hm2。核心区功能布局为“一心两带两环四区”，“一心”即综合服务中心，“两带”为吉福路农业景观带、罗湖滨水景观带，“两环”即南北主干道环线，“四区”为花卉苗木展示区、特色果蔬示范区、农业休闲观光度假区、农产品加工区等。按照一年上台阶，两年大变样，三年成气候的发展要求，园区立足于现代农业发展，立足农业产业结构调整和农业产业化水平提升，立足农业开放、农民增收、美丽乡村建设，围绕农林科技科研、现代农林示范、服务农业，用工业化理念发展、用市场化手段经营、用现代科技提升，以农旅结合、农工结合、接二连三的发展方略，树形象建品牌，着力把园区打造成吉泰走廊农业休闲旅游观光园和全省领先的现代农业科技示范园区。

5 井冈山国家农业科技园区生态观光与休闲旅游的规划布局及功能定位

井冈山国家农业科技园区按照突出特色、合理布局、整体规划、分步推进的总体要求，通过标准化生产、科技化示范、设施化栽培、园林化建设、新奇特展示，把园区建设成园林式大气、雅气、秀气农业科技园区。大气，就是要争取大项目、建设大园区、营造大景观、形成大产业、获得大效益；雅气，就是要结合吉安市独特的庐陵文化和农耕文化底蕴，将文化融入园区发展，建设一个有文化底蕴、雅俗共赏的国家级农业科技园；秀气，就是要充分利用园区良好的生态环境，通过景观营造，将园区打造成为宜居、宜业、宜游的园林化科技园区。通过3～5年的努力，把园区打造成科技创新推广、成果转化培训、农业休闲观光、高效农业示范、农产品精深加工的现代农业试验示范园区。

农业科技园区具有科技含量高、科技成果转化率高、综合经济效益高、经营管理机制新的基本特征，具有科技创新、机制创新、示范辐射、服务农民等多种社会功能，富有科学性、知识性、趣味性、可参与性和可操作性等特点。在这些功能和特点的基础上，通过产业打造成景观、景点，就可成为很好的生态旅游产品，而且投资省、见效快、风险低、可塑性强，既可观光又可参与，既可品尝又可购买产品，具有其他旅游不可比拟的独特魅力。所以通过现代设施工程、国内外优良品种、最新农业高新科技成果及相关技术的展示示范，园林化的整体设计，加上独特的农业文化、农业历史、农业博览、农事参与及生态休闲等功能的设计，农业科技园区能够成为融科学性、艺术性、文化性为一体的现代生态农业观光景点。

5.1 科技示范功能

科技示范是农业观光的重要内容之一，引进新品种、新设施、新技术并运用到生产上进行充分展示，提高观光园的科技内涵，增强园区的新颖性，让更多农民和城市居民了解农业的发展和新的科技成果。

5.2 科普教育功能

农业观光园应具备为中、小学生提供实践、学习农业知识的条件，在项目设置、文字解说方面要由浅入深，直观易懂，形象生动，趣味性、知识性强，使观光园成为中、小学生学习农业、体验农业的绿色教育基地。

5.3 休闲观光功能

为体现农业生态观光与休闲的主题功能，景点分布要紧凑，布局要美观合理，1 种景观和1个品种的面积不能太大，沿着观光游览路线应不断变换内容，每一物、每一景观都要有文字说明，让游人感觉是在逛公园，而不是在旷野农田。园区百果园通过采春（枇杷、樱桃、草莓、果桑、猕猴桃、杨梅等）、夏（火龙果、翠冠梨、葡萄、脆红李、西瓜等）、秋（樱桃、大枣、无花果、香瓜、蜜橘、遂川金橘等）、冬（草莓、柑橘、柚子等）等四季多品种水果的种植，形成大小不一的特色水果种植小区，使旅游者一年四季在园区都能品尝到新鲜水果。同时借助四季果园基地，开展水果艺术品、水果果汁等DIY 水果工坊，以提高园区活动的参与性。另外在四季果园游览步道的重要节点上，用水果设置不同形状的艺术景观，既能打造园区的重要景观点，又能为游客的旅游经历提供更多的乐趣。精品生态蔬菜展示区引进高效蔬菜新品种和奇异品种展示示范，引进物联网信息技术、营养液栽培、基质栽培、吊蔓栽培、槽式栽培、立柱栽培、网架栽培、LED 补光栽培、病虫害生物防治和绿色防控等新的栽培方法和新技术，为现代农业提供示范展示。

5.4 体验和参与功能

建设一片供游客参与农作活动的农耕乐园或叫做自耕园，准备一些农具、农事服饰、种子、种苗等等，让游客参与赶牛犁地、播种栽苗、浇水施肥、松土除草等农事作业，体验农耕生活的辛勤劳累。同时可增设采摘、收获、加工、品尝的参与项目，让游客感受农业丰收的喜悦。传统的畜力农机具、水车、风车、纺织机、石碾、石磨等和现代的小型耕种收获机械、加工机械都可布置供游客参与，以增强观光园的农耕文化气息和丰富游客体验农家生活的乐趣。

5.5 开发特色产品

特色产品开发做到人无我有、人有我精、人精我廉，不断提高服务水平和产品质量，努力开拓市场，做响品牌，做大宣传，以提高知名度和影响力。

生态农业旅游开发产品系列主要有农业观光游、农事体验游、农家乐、休闲垂钓、瓜果采摘游、生态农业科普游等；休闲娱乐旅游开发产品系列主要有童趣益智游、休闲游、亲水休闲游、休闲度假游；其它辅助型旅游开发产品主要有康体拓展游、购物休憩游、美食品尝游等。

5.6 综合服务功能

除了设置以上基本功能之外，创造一个洁净、优雅、方便的园区环境是十分必要的，要把旅游景点的经营和管理模式引到园中来，以方便游客的看、玩、购、吃、住、行等，并能从服务项目中得到收益，从而提高农业观光园的综合经营效益。

农业科技园区发展生态观光与休闲农业旅游是旅游业发展的一个新方向，其一方面拓宽了旅游业的广度，为旅游活动增添了新景观，有助于生态保护和环境优化，使环境恢复魅力，永保秀丽；另一方面改变了传统的农业生态结构，优化了农业经济的组合，开拓了农业和土地被利用的新领域，强化农业自我积累、自我发展的运行机制，增加农产品的商品量、农业产业链及附加值，加速传统农业向现代新型农业的转变，是振兴农村经济、优化农业结构、建设美丽乡村的有效途径，具有广阔的发展前景。