高职高专旅游英语专业综合英语课程教学存在的问题及对策

全娜 李月

【摘要】分析高职高专旅游英语专业综合英语课程教学存在的问题，探讨对策。

【关键词】高职高专旅游英语专业综合英语问题对策

【中图分类号】 G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2014）05C-0130-02

综合英语是高职高专旅游英语专业的主干课程，在教学过程中应贯彻“以应用为目的，实用为主，够用为度”的教育方针，在培养学生必备的英语语言知识的同时，着重培养学生运用英语进行有关涉外业务工作的能力。基于此，本文分析高职高专旅游英语专业综合英语课程教学存在的问题，探讨对策。

一、高职高专旅游英语专业综合英语课程教学存在的问题

目前，高职高专旅游英语专业综合英语课程教学存在以下几个问题。

（一）教材缺乏行业导向性。目前国内少有专门为高职高专英语专业综合英语课程设计编排的教材，大部分高职高专采用的是大学本科非英语专业所使用的大学英语教程系列教材。该教材缺乏行业导向性。虽说各种教材不断更新，教学理念突出，选篇主题广泛，兼具时代特色与人文内涵，但是缺乏行业导向性的教材只是有助于提升学生的语言能力，而不能很好地引导学生为了职业的需要，更主动、自觉地学习，不能很好地激发学生学习的积极性。

（二）教师缺乏行业实践。高职高专为了长远发展，在招聘教师时，在学历和职称方面的要求日趋严格，往往要求硕士以上学历和副教授以上职称。高学历和高职称人才在语言技能、教育学和文化等理论方面固然有较高的造诣，但在行业实践方面仍有待提高。学校虽然积极鼓励教师考取职业资格证书，但是很多“双师型”教师也是停留在考取证书的阶段，并没有真正到行业深入体验，经验积累不多，较缺乏师生间的经验交流。以至于在综合英语授课过程中，教师的语言技能得到了适当的锻炼和提高；但从专业性方面而言，很难做到适当拓展行业实践知识和技能。

（三）教学环节拘泥于讲授和语言学习的模式。综合英语课程是集中训练英语专业听、说、读、写、译等方面语言技能的综合性课程。任课教师在讲授过程中，往往重视学生的语言表达能力；并出于高职高专英语专业学生参加大学英语四、六级考试的考虑，所以倾向于强调语言本身的学习。疲于应付英语等级考试，着重练习纠正发音、提高语法、强调做题技巧。课程教学环节拘泥于讲授和语言学习的模式，强调题海战术，缺乏真实的语言环境。

二、对策

高职高专教育是为了培养具有较强实践能力的生产、建设、管理、服务第一线的、社会急需的高级技术型人才的教育。为了实现这一目标，需要通过高职高专教育人才培养模式实现，而人才培养模式的落脚点是通过教学来体现的。因此，针对上文提到的问题，应改革旅游英语专业综合英语课程的各个教学环节，真正体现旅游英语专业的特色，并提升教学质量。具体对策如下。

（一）合理编制课程教学计划与教材。为了合理编制教学计划，旅游英语专业委员会应考虑多方渠道的意见，对外部就业竞争环境、企业所需人才方向、历届学生反馈信息进行综合分析，组织任课教师编制综合英语课程教学计划。在编制过程中，可通过调查，从旅游英语专业建设指导委员会、本专业教师及相关英语专业教师、本专业在校生及部分在旅游行业从业的毕业生、旅行社管理人员、学校相关部门专家（教务处、教育督导部门等）等方面收集相关的建议，为教学计划的编制提供参考。同时，旅游英语专业委员会应积极组织“双师型”教师和行业资深导游共同编制教材。在编制教材的过程中，应本着因材施教的原则，使教材内容既能兼顾基础英语语言技能的训练，又能满足行业导向性的需要。

（二）建设一支师德高尚、实践能力强、具有丰富导游实践经验和旅行社经营管理、教学水平和社会服务能力的专兼结合的“双师型”师资团队。可采取“内培外引、专兼结合”等措施，建设结构合理的“双师型”教师队伍。教师应努力提高职称，积极开展科研工作。学校应鼓励授课教师利用节假日到行业实践锻炼，真正了解行业对从业人员技能、素质的需求。同时，聘请在行业中管理能力强、有扎实理论知识和丰富实践经验的兼职教师参与课程开发、教学和实践指导。还可聘请行业专家为本课程进行专业授课，加强学生对职业生涯、职业流程及职业素质要求的认识。

（三）革新教学模式，培养学生的职业素质。第一，引入B-SLIM教学模式。在旅游英语专业综合英语授课过程中，应注意将知识点与行业结合起来，促进知识向真实生活情境转化；应特别关注设计支持隐性知识发展的情境，引导学生合法的边缘参与，让隐含在人的行为模式和处理事件的情感中的隐性知识，内化为自身活动的能力。在实践教学方法上，可采取B-SLIM教学模式。该教学法强调学生在教学中占主导地位，要求学生将所学的知识转化为自身的能力并输出，以学生完成任务的方式进行。学生通过实践共同体（一般是4～5人一组）对具有典型意义的项目任务进行探讨。为了完成任务，共同体内的学生既需要一般的认知能力，也需要同学之间积极的互动、协商、交流等社会交往能力。至此，个体在与来自不同文化背景、具有不同能力倾向的共同体进行理论与实践、思维与行动策略的碰撞过程中，掌握了知识，发展了能力，形成价值观念，加速了个体的社会化进程，更好更快地培养学生的职业素质。第二，重视旅游服务规范，让学生熟悉服务程序。旅游行业是规范性很强的服务性行业，应让学生在日常生活中，在走上工作岗位前熟悉该行业的服务程序。旅游服务程序并非教条地背诵，抽象地记忆，而是必须在真实的情景下，经过深思熟虑，才能真正地理解。授课时，可巧妙地将旅游服务规范和课本知识结合起来，设置真实的情景，利用多媒体展示出来。通过小组合作，并以角色扮演的形式表演出来，可以让学生熟悉服务程序，培养服务意识。第三，明确中西文化差异，自觉培养文化意识。信息全球化势必带来文化交流，中西文化差异在旅游服务工作中无处不在。这就要求学生在掌握传统的听、说、读、写、译等交流技巧的前提下，还要培养文化意识。文化意识的培养需要时间积累，学生应从大一开始就接触文化意识的理念，在大学三年的学习过程中，有意识地学习中西文化差异的内容，为将来从事旅游服务工作做好准备。第四，了解中国传统文化，做中国文化大使。英语国家旅游者来到中国旅游观光，就是为了真切地体验中国的自然风光、人文历史和民俗民风。学生在学习英语语言技能和英语国家文化的同时，教师应有意识地引导学生主动学习中国传统文化，为在日后的旅游英语工作中更好地宣传中国文化打基础。

综上所述，针对高职高专旅游英语专业综合英语课程教学存在的教材缺乏行业导向性、教师缺乏行业实践、教学环节拘泥于讲授和语言学习的模式等问题，可采取合理编制课程教学计划与教材；建设“双师型”师资团队；革新教学模式，培养学生的职业素质等策略，对综合英语课程教学进行改革，以更好地体现旅游英语专业的特色，提升教学质量，促进高职高专人才培养目标的实现。

【参考文献】

［1］李燕.高职高专综合英语教学实践与创新［J］.科教导刊，2011（7）

［2］浙江大学.新编大学英语［M］.北京：外语教学与研究出版社，2004

［3］周燕.教师是外语学习环境下提高英语教学水平的关键［J］.外语教学与研究，2010（4）

［4］夏纪梅.现代外语课程设计理论与实践［M］.上海：上海外语教育出版社，2003

［5］匡薇，武潇.高职英语专业综合英语教学改革探索与实践［J］.中国集体经济，2009（7）

［6］萨莫瓦尔，波特.跨文化交流［M］.北京：北京大学出版社，2004

【基金项目】广西高等学校特色专业及课程一体化项目（GXTSZY240）

【作者简介】全娜（1979-），女，广西桂林人，硕士，桂林旅游高等专科学校旅游外语系副教授，研究方向：特殊用途英语教学；李月，桂林市第十三中学教师，中学一级教师。

（责编苏 洋）