蒜泥芋头止腹泻

止泻的用料是常见的芋头和大蒜。将大蒜捣成蒜泥，芋头煮熟，用芋头包蒜泥空腹食用，一两次即可见效。

哈尔滨医科大学附属第四医院中医科教授陈建国：中医把腹泻分为湿热证、寒湿证、脾胃虚弱证和伤食证。上述芋头蘸蒜泥的方子适用于脾胃虚弱引起的腹泻，这种腹泻有如下特征：大便时溏时泻，迁延反复，吃点东西就感觉肚子胀，稍吃点油腻食物，大便次数就明显增多，面色萎黄，舌淡红。

芋头性平，味甘、辛，能益脾胃，调中气，含多种微量元素，能增强人体的免疫功能。大蒜含有的蒜辣素对肠道致病菌，如痢疾杆菌、伤寒杆菌等，均有很强的抑制作用。

需要指出的是，腹泻有多种原因，该方子只对脾胃失和引起的腹泻有效，对于其他慢性腹泻和肠道感染性疾病以及肿瘤等引起的腹泻则没有作用。所以，一旦患者经常腹泻，不应擅自使用方子，要及时到医院接受检查和治疗，明确腹泻的病因，以免贻误病情。