中等职业学校服装专业教学改革的思考与探析

唐玉婷

摘 要：本文主要阐述了社会人才需求与中职服装教育的矛盾，结合当前服装教育的特点，阐述中等职业学校服装专业教学改革的思路，提出教学体系的改革方案。

关键词：中等职业教育；服装专业教育；教学改革

中国的产业结构和劳动力结构正在发生着深刻变化，对生产、服务一线劳动者的数量和质量都提出了新的要求。在新形势下，职教要发展，必须加快改革步伐，以更好地满足经济社会快速发展对技能型人才的迫切需求。

一、中职教育现状与企业用人需求的矛盾

1.服装企业用人急迫与中职毕业生低就业率之间的矛盾

所有的服装企业都存在用工不足、员工跳槽频繁、生产岗位开工不足等问题，但是中职学生在服装企业工作的比例极低，大部分企业不足2%。原因大致为毕业生专业知识不足，服装企业员工劳动强度过大、工资低，毕业生对工资、环境不满意。

2.学校教学体系与实际生产流程的矛盾

毕业生在学校学的知识跟工作中应用的不一样，到企业中还得跟工人师傅重新学习，经过了三年的专业教育却仍然无法适应企业的实际需要。

服装企业用人，要求的是完成某工种工作的从头到尾的工作能力，它可能涉及服装材料、服装工业化生产、服装结构、服装工艺等多门学科知识中的一部分。而中职服装教育大都采用学科课程教学，对于所授知识在企业中是如何组合、如何运用的不甚关心。其原因是教学体系没有体现“就业导向”。

3.中职服装教育培养的人才单一与企业人才需求多样化的矛盾

企业用人，按工种招工、定岗。中职教育没有进行针对不同工种的教育，培养目标的岗位定位模糊。

多年来，中职教育延续了计划经济时期的教学方式，对企业需求的研究很少。无论经济形势如何变化，学校教育培养的学生始终如一，当然无法满足企业的需求。

二、服装专业教学改革方案

1.课程教学理念的转变

课程改革的内容和过程要与社会紧密联系，要与生产实践相结合，要注重实践动手能力的培养，要理论与实践并重，并在此基础上不断促进教学内容的更新和教学手段的变化。要加强学校与社会、企业的联系，整合优化课程体系。

2.课程教学教材的更新

目前，服装专业的教材理论性较强，滞后于生产实践，与社会的生产实践和企业的项目任务结合不足。比如服装工艺的教材，其中西装精做的配衬工艺方法早已被现代服装企业所淘汰，取而代之的是用新型材料的薄型衬经过大型机械粘合而成。因此，实际教学固然要重视教材的某些规范内容和基础理论部分，更应当注意把现代企业的新知识、新工艺、新技能等带进教材传授给学生，并要求学生很好地领会和掌握。

3.课程教学方法的改进

中职学校培养人才应该注重实践，注重技能。实践教学是课改的重要组成部分，也是校企联合进行产、学、研相结合的重要环节。专业教师不能只是在校内钻研课本，必须深入到生产第一线，了解企业生产的最新工艺和技能，并将企业的任务书或任务单带回到学校和课堂进行教学。为了尽量使理论与实践一体化，使学校教学与市场发展相结合，还可由学校教师和企业师傅同堂教学。这样就实现了课堂教室与企业厂房的贴近，教学手段与工厂设备的配套等。

三、对服装专业教学改革的反思

在进行服装专业教学体系改革的过程中，职业教育改革的根本在于结合专业课程，完成实践环节。关键要抓好以下四方面的工作：

1.师资建设

双师型师资力量的建设是教学改革的前提，专业教师必须了解企业生产的最新工艺和技能，必须深入到生产第一线，了解生产单位和部门的任务情况等，了解这些任务是通过何种技术手段以及何种技能来完成的。

2.定单式教育模式的筹建

定单式教育的培养目标明确，教育内容符合企业要求。学校根据市场需要来培养人才，学生一旦进入就业岗位，就能进入状态，适应能力强。

3.工学结合教育机制的构建

依照企业的实际生产需要及用人标准，同企业签订合作协议；要求企业选派经验丰富的技术人员作为学生的指导教师，同班主任共同管理学生；实施岗位实践教学，企业对学生按月发放工资。工学结合既强化了学生的技能，也能使学生得到等额的报酬，激发了学生学习的兴趣，为学生提前走入社会做好准备，同时也缓解了学校师资、设备不足的压力。

4.多样化培养目标教学体系的构建

从培养人才的精细划分入手，使学生能够适应社会的需要。在统一修完必修的课程内容后，学生可根据自身的特长及优势再选择专业不同方向的学习内容。

传统的服装职业教育体系运行多年，易使人产生思维定势，大幅度的教学改革必然会产生各种问题，如校企合作不顺畅、管理制度不完善等。学校要与用人单位一道努力，把教师引向或推向社会和企业，要充分借鉴国内外职业教育的经验，结合专业的特点努力发挥其应有的作用。

参考文献：

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