蔬菜盆景阳台飘香

姚远　董建明

对于许多市民而言，吃蔬菜只能从菜市场买，因为城市稀缺的土地资源，根本没有留给他们种菜的地方，而有了可爱的盆景蔬菜，市民就可以把蔬菜种到家里的阳台上，观赏食用两相宜，生态又环保，还增添了许多农家风情和自然情趣。

盆景蔬菜又称盆栽蔬菜、观赏蔬菜、阳台蔬菜、宠物蔬菜等，一般在阳台、楼顶、过道等能见到阳光的地方都可以种植，只需浇水养护就可亲手种出各种生态蔬菜，具有管理方便、新鲜安全的特点，适合城市居民种植，可随摘随吃，同时可以做盆景观赏。

盆栽蔬菜应该说早已有之，现在随着新品种的研发，很多蔬菜不仅具有较高的食用价值，而且还具有良好的观赏性。盆栽蔬菜所占用的空间并不大，成本也不高。一般在当地的种子公司、农贸市场都可以很方便地买到种子或种苗。像番茄、辣椒、青菜、生菜、空心菜、苋菜、紫角叶等，皆能成为应季的盆栽蔬菜。在盆中放入种子，二三周后就能观赏和品尝到鲜嫩的蔬菜。

2014年元旦，我播种了直立樱桃番茄，大概5天之后它就出苗了。2月份它长出两三片叶子，我就赶紧找来一个废弃的5公升油桶，清洗干净后把油桶的顶部斜面剪去，底座挖几个小孔，做成一个低碳环保的盆，用营养土做基质，将番茄移植定格放在阳台。我看着它一天天成长，现在开出金黄色的花，煞是好看。从栽种的经验来说，樱桃番茄不需要搭架，容易成活、生长，湿润的土壤或木屑比较利于它的生长，所以我每周要浇1～2次水。

预计我的番茄盆栽能结20～50个樱桃般大小的果实。可从开花到果实成熟还要等40多天，现在一家老小都很期待，直夸我“种得好”。

（摘自《老人报》）