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日常生活中4个被忽略的小偏方

2014-07-10

职工法律天地·上半月 2014年4期
关键词:姜茶豆奶类黄酮

生活中,中西成药虽然能够快速缓解疾病症状,但不可避免地会对肠胃形成刺激,加重肝脏和肾脏的负担。日常生活中的一些饮食确有治病防病的功效,正应验了中国“药补不如食补”的古语。

腹泻一试试黑巧克力

发表在《营养学期刊》上的研究显示,黑巧克力中含有的类黄酮具有缓解腹泻的特殊功效,因为类黄酮这种多元酚类物质能减缓肠道中盐类及水分的流失,而黑巧克力的纯可可含量在所有巧克力种类中最高。因此,腹泻的人可以一边享受巧克力美味,一边减缓腹泻之苦。可可中含有的可可碱还能用来治疗咳嗽。

流感一接骨木果汁

接骨木中含有的抗病毒成分能够有效地杀死流感菌株。一项研究显示,流感病人喝了接骨木果汁48小时内,有93%的人的发烧症状消失了。德国食物、农业和林业研究中心的学者发现,接骨木中含有的花青素(一种紫色的抗氧化剂)能通过生成更多的细胞活素来增强人体的免疫功能,从而具有抗病毒功能。

恶心反胃-一姜茶

研究者通过对发表在《英国麻醉学期刊》上的多项临床实验结果进行回顾后发现,姜茶中富含大量的强效抗氧化剂,能够有效地缓解头晕恶心反胃等症状。生姜(1/4茶勺的姜粉半茶勺或1茶勺的生姜末,或者一杯姜茶)还能缓解晕车、晕船等造成的呕吐症状。

脂肪肝治疗—豆奶

豆奶不仅是那些不爱乳糖人群最好的替代营养品,而且还有保护肝脏的作用。它在肝脏分解脂肪的新陈代谢过程中.帮助肝脏避免储存过多的脂肪。美国伊利诺伊大学的研究团队发现,豆奶中含有的大豆蛋白(也存在于豆腐中)能降低有害脂肪在肝脏中的堆积。

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