岭南文化视域下的广东民间舞蹈形态论略

石钧尹

[摘 要]岭南舞蹈的传承和发展深受岭南文化的影响。岭南文化主要以广东地区的广府文化、潮汕文化和客家文化为主，其地域文化在动作、姿态、音乐、意境、色泽等方面赋予本土舞蹈鲜明的特色和独特的形态，造就了一方独特的舞蹈文化。

[关键词]广府文化 潮汕文化 客家文化 岭南文化 民间舞蹈

岭南，是一个历史悠久，文化底蕴深厚，又充满生机与活力的地方。从地域上来说，岭南文化大体分为广东文化、 桂系、文化和海南文化三大块，主要以属于广东地区的广府文化、潮汕文化和客家文化为主，这是岭南文化的主体。任何一个民族都有自己的文化，任何一种文化都有其独特之处。岭南舞蹈在大中华舞蹈中具有极其重要的地位，其传承和发展，深受岭南文化的浸润与滋养。

一、广府文化视域下的本土民间舞蹈

广府文化中的饮食文化极具特色。广府饮食文化绵延流长，积淀深厚，形成不可替代的饮食趣味与审美意蕴。在广府本土舞蹈的创编中，以广府美食作为题材的作品层出不穷，舞蹈作品《老火靓汤》就用活泼温情的形式，呈现了这道广东美食的加工过程；而大型歌舞剧《岭南行走》中的压轴篇章就是以饮食文化为主打的《大吃一顿》，将广州的茶楼饭肆搬上舞台，演员们手执筷子与茶杯敲击扣响，高呼“上梅菜扣肉”，将舞剧推向高潮。

广府文化中的建筑文化是极富地方特色的，以 “西关大屋”与“骑楼”最具风情。“西关大屋”汲取了中原园林建筑和江南地区建筑模式精华，又具有浓郁的岭南韵味，是在清朝兴起的，其特点是矮脚吊扇门、趟栊、大门扇，根据广州的气候和生活方式所产生的。广州有“五月天，孩儿脸，说变就变”之说，而“骑楼”正好适应这种气候特点，一时风靡整个广州城，而逐步地形成广州街景的主格局。如《岭南行走》、《骑楼晚风》等作品，以广府建筑为背景，静静地讲述着一个遥远又亲切的故事。

广府音乐源自粤剧的过场音乐，也是从民间音乐发展起来的地方音乐，更重要的是广东音乐的表现手法丰富多变，写景、抒情、状物，因而具有浓郁的地方色彩，有特殊的艺术魅力，其悠扬、婉转的乐声给人以愉快和美好的感觉。以广府音乐为背景音乐的舞蹈，情感中亦会融入婉悦、愉快之绪。

二、潮汕文化视域下的本土舞蹈

广东潮汕地区背山临海，潮汕文化在岭南文化中独树一帜。茶文化是潮汕文化中不可忽略的一个部分。在潮汕地区，饮茶成为一种独特的生活方式和人生趣味。潮汕工夫茶道可以归结为和（祥和的气氛）、爱（爱心的表现）、精（精美的茶具和精巧的手工）、洁（高洁的品性）、思（启智益思）共五个字。因此在舞蹈中亦会融入能表达这五种精神的情感与舞蹈情节。舞蹈作品《潮汕那壶茶》、《功夫茶》、《擂咸茶》等，都是茶文化舞蹈的代表作。

此外，潮汕音乐是有高度艺术价值的古老乐种，曲调高古典雅，旋律婉约多姿，具有独特艺术风格和浓郁的地方色彩，广泛流传于粤东、闽南、港澳和东南亚。在舞蹈应用中也广泛应用。除此之外，民间文学、潮剧、工艺美术、宗教文化等发展，丰富了潮汕文化，也给当地舞蹈创作提供了多姿多彩的舞蹈题材。动物或图腾也是舞蹈创作的元素，有《蜈蚣舞》、《双咬鹅舞》、《布马舞》、《鳌鱼舞》等，如《蜈蚣舞》由对造型艺术素有研究的建筑嵌瓷师傅陈成锦制作而成，制作20米长的大蜈蚣躯壳，石文勇协助设计舞蹈动作，在伴奏乐声中，表演各种舞蹈动作，爬行蠕动出场模仿真蜈蚣的神态和习性。潮汕文化中颇多美好的故事传说，《战鼓舞》、《舞九鳄》、《钱鼓舞》等以此舞蹈的题材，以纪念和歌颂这些美好故事中的人物和精神。

三、客家文化视域下的本土舞蹈

客家 原是中原汉人，出于战乱、饥荒和政府奖惩的原因，辗转五次南迁。由此看出客家人有很强大的团结精神与向心力。在舞剧《大围屋》中得以体现出来：从《梁塌了》、《立柱了》、《山醒了》、《烛红了》到《歌哑了》、《灯亮了》、《龙腾了》，一个个富有诗意的舞蹈段落巧妙衔接在一起，通过对发生在主人公雪娘、梅子、天树之间的爱情纠葛和慨然大义的舞蹈化描述，聚焦于大山围屋中一户移民家族所经历的几代悲欢离合，展现了客家人千年流转、万里迁徙的浩荡历程，把客家人身上的民族精魂表达得淋漓尽致。

客家建筑土围子，是明末清初时期，赣粤边境匪盗纵横，社会动荡不安，大户人家为保住人身和财产安全，不惜耗费巨资苦心经营修筑，其结构形式由粤东客家标准格式——围拢屋发展变化而成。在客家舞《土楼神韵》中，共分为《荜路蓝缕》、《硕斧开天》、《客家灵秀》和《四海流芳》四个篇章，都是以福建土楼风貌为背景，浓浓的客家风情，反映客家先民扎根闽西山区建造土楼、奋力拚搏、艰苦创业的如歌岁月，引起深深的回忆。

四、岭南民间舞蹈形态特征

广府文化、潮汕文化、客家文化是岭南文化的三大支流，其文化各有特色，亦有共同之处。其舞蹈在岭南文化的影响下，亦有相同之处：

1.姿态巧：岭南舞蹈中人物的姿态动作总是轻柔灵巧的，聪明伶俐，正义善良。如舞蹈作品《西关小姐》中，人物形象娇俏活泼，婀娜多姿，动作轻柔细腻。表现潮汕文化的《水乡晨韵》中描绘的是妙龄姑娘们在海边嬉戏的美丽动感画面，动作活泼俏皮，却不失妙龄女子的纯真稚气与灵气。《稻草香》中，多以模仿客家人在农作物劳动之时的动作，把劳动时的动作，通过模仿，以美的形式表现出来，形态轻巧灵活，一群客家妹子怀着愉悦的心情劳作田间，充满积极向上的力量与美感。

2.音乐轻：岭南舞蹈背景音乐一般比较悠美、轻快、积极向上。无论是《西关小姐》、《雨打芭蕉》、《客家风情》、《彩云追月》等的音乐都是较为悠美、轻快、昂扬的。更值得注意的是，岭南三大支流文化中，都有各自明显的语言特点：广府有粤语、潮汕话是全国八大方言区中闽南方言的次方言，客家话是汉语七大方言之一。其舞蹈背景音乐也会用到方言歌词，音乐中加上语言的唸唱，唸唱也一般比较轻快，如畲族舞蹈《金稞红酿》中，舞蹈后半部分加上了酿酒时表达美好愿望的念词，再加上轻快的音乐，更能渲染气氛。

3.意境美：岭南舞蹈的幽美意境：小桥流水，缕缕炊烟，水流潺潺，人儿善，情儿长。岭南，是一个温柔的地方，好山好水好风光，低头见水，抬头见山，抹抹绿色在此方。

舞蹈作品《雨打芭蕉》中，姑娘手中拿着的片片芭蕉叶，似乎细雨轻打着芭蕉叶，正和这些姑娘们嬉戏。江南独特的绵绵细雨，轻拂手中绿绿的芭蕉叶，享受细雨如丝，轻打芭蕉的美妙。而在作品《西关小姐》中，舞者们手持宫扇嬉戏，尽显活泼开朗，转而宫扇又变为镜子，对镜梳妆，体现西关小姐重视仪容，风姿绰约。更有作品《西关风情》中西关大屋，虽然只是一个静物，但却带着厚重的历史沉淀的岁月痕迹，向观者慢慢地诉说着那逝去的往事，像一首歌悠远而沉静，耐人寻味。

4.色泽暖：岭南舞蹈在整体色调的把握上，以暖色为主。无论是服饰、头饰、道具等，大都用暖色调呈现温情雅致的风格。岭南地区，唐风孑遗、宋水依依、烟雨凄凄，都是一种地域特色，一些小情小调，小伤小感，小愉小悦，都能烘托出岭南人的生活方式。《潮汕那壶茶》、《请茶》、《习·粤》中，姑娘们的服饰都是暖色调的，青、红、蓝、绿等，《雨打芭蕉》、《水乡晨韵》中的道具也属暖色调，皆诠释出岭南地区多姿多彩的生活情趣和幸福祥和的生活状态。

5.故事淳：岭南舞蹈的作品剧情质朴、淳厚、生活化，却非常深刻。比如舞蹈《摇啊摇》表现一对在水上靠摇橹讨生活的父女，通过对他们日常生活的描摹，展示出他们之间的真挚情感。父亲靠摇橹养育了女儿，而长大成人的女儿继续摇橹养活着自己的父亲。寻常的生活，酿出醇香的生活美酒，甘洌澄澈，道出了生活的本质。水边生活似乎是岭南生活的一个主要形式，创作者敏锐地捕捉到这个生活场景，通过富有风格化的动作动态语言，挖掘出了主人公内心的美好世界，呈现了一副古雅敦厚的生活图景。

一方水土，一方文化。岭南有独特的地域坏境及文化氛围，造就出独特的岭南文化。岭南文化是岭南舞蹈发展的土壤，两者紧密相连，密不可分。在岭南舞蹈中可以透视岭南文化的特色，在岭南文化中可以孕育岭南舞蹈作品，岭南文化为岭南舞蹈提供了丰富的元素和广阔的题材，岭南民间舞蹈用独有的艺术形式将岭南文化视觉化，并将其继承、发展、传播。 （责任编辑：晓芳）endprint