简易榨汁机优化设计

王伟伟　杨晓燕（等）

【摘 要】蔬菜和水果因其含有丰富的维生素，已成为人们日常生活中不可缺少的食物。与此同时，随着人们对生活品质的追求和提高，蔬菜和水果被榨取成饮料汁食用也日益普遍和流行。如今，市面上出售的榨汁机品种繁多。其中，传统的螺旋式榨汁机主要是利用螺旋式固有的特点对果蔬挤压使得体积减小达到果料的固体与液体成分分离的目的，最终获取所需的汁液。为了让人们更方便地使用和携带榨汁机，本设计利用Rhino3D NURBS完成了对传统螺旋式榨汁机的优化设计方案，榨汁机体积小巧、操作简单，方便居家老人及小孩使用，或者商务人士、

旅行中的人使用。

【关键词】榨汁机；设计；便携式

【Abstract】Fruits and vegetables because its contain rich vitamin， food has become indispensable in People's Daily life. At the same time， with the pursuit of quality of life and improve people， vegetables and fruit is squeezed into juice beverage consumption is also increasingly common and popular. Today， on the market for sale is a great variety of juicer. Among them， the traditional spiral juice machine mainly using the inherent characteristics of screw extrusion of fruits and vegetables has reduced volume to achieve the separation of solid and liquid composition， finally obtain the required SAP. In order to make people more convenient to use and carry a juicer， this design uses Rhino3D NURBS completed to traditional optimization design of spiral juicer， juicer small volume， simple operation， convenient old man and the child that occupy the home use， or business people， people use in the travel.

【Key words】Juicer；Design；Portable

在现代社会高速发展的节奏下，人们越来越要求高效率，同时对生活的品质要求也越来越个性化，对身体的健康和饮食的营养也越来越重视。随着人们的消费需要日益增长，各种功能的小家电不断涌现。其中，榨汁机就是能将一种和多种水果蔬菜，单独或混合榨成鲜美果汁的小家电。果汁中含有糖类、维生素、矿物质、有机酸等多种营养物质以及某些生物活性物质，例如生物类黄酮，它是一种天然抗氧化剂，能维持血管的正常功能，并保护维生素C、维生素A、维生素E不被破坏。纯果汁深为追求健康的人们所喜爱，尤其是咀嚼不便的幼儿和老年人，还有生活节奏快的上班族。现在，我们可以在家中自己用榨汁机榨取果汁，除了能保证原汁原味，营养不流失，还绝对不含有人工添加剂，是真正的纯天然制品。如今市面上的榨汁机种类繁多，外观和功能也各式各样。面对如此繁多的榨汁机，如何选取一款最简便，性价比最高的产品呢？基于此，本文主要通过设计优化，使传统的螺旋式榨汁机更加简便化，以达到这一性能。

1 榨汁机的市场分析

1.1 现有榨汁机性价比分析

1.1.1 国内榨汁机性价比分析

表1

1.1.2 国外榨汁机性价比分析

表2

1.2 现有榨汁机外观特征分析

下面主要通过能够代表大多数榨汁机外观特点的九阳牌和博朗牌来对比分析。

图1

表3

1.3 拟采用的方案

个人消费产品，由于每个用户对产品的外观、功能、销售和广告定位的需求不一，因而要求产品有不同的风格和功效。本小组的设计理念是将产品的使用价值最大化，主要是使榨汁机体积小巧、操作简便，给人们的使用带来最大化的便利，同时重视人机的交互，体现外型与操作的高度统一。

2 设计定位

2.1 设计定位及目标人群分析

在消费类生活产品迅速发展的今天，“以人为本”的设计理念越来越成为各种产品设计的出发点和落脚点。消费生活时代已迈向包括“整合性功能”、“技术商品化”与“消费者困惑”的新3C产品时代。产品设计应该考虑到使用者的生理和心理的需求。针对旅行在外的人、商务人士、居家老人及小孩，设计一款使用方便的简易榨汁机是本课题的设计重点。

2.2 设计建模图形

图2 为Rhino建模时的线稿

图3 为榨汁机里面透视图

图4 为榨汁机下方金属钻头放大详图

图5 为最终整合和拆分的效果

3 设计分析

3.1 造型、色彩与材料分析

造型上，本方案符合现代产品所要求的简约美。榨汁机的圆柱式外型与其部分功能关系密切，达到了外型与功能的统一。榨汁机杯身高25cm，杯盖直径7cm，杯底直径7.3cm。产品材质是不锈钛合金、玻璃和硅胶套。钛合金的构造使得产品整体强度高，保温性能好，质量轻，便于携带。玻璃采用透明高强度硬质玻璃，整体设计简洁但不乏功能性。外加蓝色的硅胶外套，硅胶的吸附性能好，热稳定性能好，化学性质稳定，有较高的机械强度，可以使用户在使用时不易脱手。

3.2 特性和功能

榨汁机设计了螺旋递进式的钻头，为集杯子与榨汁机功能于一体的产品。产品下半部分可实现榨汁功能，圆柱式造型上半部分作为杯子盛放果汁，实现用户体验上的创新，做到了造型外观的统一性，呈现了一体机的特性。使用者只需将水果切成小块放入玻璃质的隔层中间，通过螺纹的下旋使得钻头与水果之间不断摩擦挤压碾碎，慢慢的深入，最终获得所需的果汁，最后只需在顶部插入一根吸管即可马上品尝到新鲜又可口的水果汁了。当吸食完毕时只需将各个关节螺旋处旋开，用清水冲洗即可。

4 总结与展望

在各种生活家居产品日益丰富的今天，只有真正意义上符合人们特定需求的产品才能给人们的生活带来更大的便利。著名设计师密斯·凡德罗曾说过，less is more。这是一种提倡简单、反对过度装饰的设计理念。简单的东西往往带给人们的是简便和真实。在本方案的设计上，针对居家老人及孩子、外出旅行者及商务人士的特殊需要，在用户体验上我们采用了去繁就简的做法，将复杂的榨汁机简便化。这种简洁不仅体现在外型上，更重要的是体现在功能上以及使用方法上。因此，我们这款简易榨汁机的设计是为了特殊人群方便携带、使用便捷，鲜美果汁可以增强身体抵抗力，同时提升他们的生活品质。

【参考文献】

[1]杜朋.果蔬汁饮料工业学[N].北京：农业出版社.

[2]刘韬.设计以人为本：轮产品设计的人性化[J].华章，2011，32.

[3]李敏.消费类电子的人性化设计[J].工业设计，2007，5.

[4]李利剑，顾慧中.细节设计在消费类电子产品上的应用研究[J].科技资讯，2010，07.

[5]马志军，李波.谈人—产品—环境的和谐设计[J].辽宁工程技术大学学报，2010，5.

[6]Robert Verganti.Innovating through design[J].Harvard Business Review，2006， 12，84（12）：114-122.

[责任编辑：丁艳]

【摘 要】蔬菜和水果因其含有丰富的维生素，已成为人们日常生活中不可缺少的食物。与此同时，随着人们对生活品质的追求和提高，蔬菜和水果被榨取成饮料汁食用也日益普遍和流行。如今，市面上出售的榨汁机品种繁多。其中，传统的螺旋式榨汁机主要是利用螺旋式固有的特点对果蔬挤压使得体积减小达到果料的固体与液体成分分离的目的，最终获取所需的汁液。为了让人们更方便地使用和携带榨汁机，本设计利用Rhino3D NURBS完成了对传统螺旋式榨汁机的优化设计方案，榨汁机体积小巧、操作简单，方便居家老人及小孩使用，或者商务人士、

旅行中的人使用。

【关键词】榨汁机；设计；便携式

【Abstract】Fruits and vegetables because its contain rich vitamin， food has become indispensable in People's Daily life. At the same time， with the pursuit of quality of life and improve people， vegetables and fruit is squeezed into juice beverage consumption is also increasingly common and popular. Today， on the market for sale is a great variety of juicer. Among them， the traditional spiral juice machine mainly using the inherent characteristics of screw extrusion of fruits and vegetables has reduced volume to achieve the separation of solid and liquid composition， finally obtain the required SAP. In order to make people more convenient to use and carry a juicer， this design uses Rhino3D NURBS completed to traditional optimization design of spiral juicer， juicer small volume， simple operation， convenient old man and the child that occupy the home use， or business people， people use in the travel.

【Key words】Juicer；Design；Portable

在现代社会高速发展的节奏下，人们越来越要求高效率，同时对生活的品质要求也越来越个性化，对身体的健康和饮食的营养也越来越重视。随着人们的消费需要日益增长，各种功能的小家电不断涌现。其中，榨汁机就是能将一种和多种水果蔬菜，单独或混合榨成鲜美果汁的小家电。果汁中含有糖类、维生素、矿物质、有机酸等多种营养物质以及某些生物活性物质，例如生物类黄酮，它是一种天然抗氧化剂，能维持血管的正常功能，并保护维生素C、维生素A、维生素E不被破坏。纯果汁深为追求健康的人们所喜爱，尤其是咀嚼不便的幼儿和老年人，还有生活节奏快的上班族。现在，我们可以在家中自己用榨汁机榨取果汁，除了能保证原汁原味，营养不流失，还绝对不含有人工添加剂，是真正的纯天然制品。如今市面上的榨汁机种类繁多，外观和功能也各式各样。面对如此繁多的榨汁机，如何选取一款最简便，性价比最高的产品呢？基于此，本文主要通过设计优化，使传统的螺旋式榨汁机更加简便化，以达到这一性能。

1 榨汁机的市场分析

1.1 现有榨汁机性价比分析

1.1.1 国内榨汁机性价比分析

表1

1.1.2 国外榨汁机性价比分析

表2

1.2 现有榨汁机外观特征分析

下面主要通过能够代表大多数榨汁机外观特点的九阳牌和博朗牌来对比分析。

图1

表3

1.3 拟采用的方案

个人消费产品，由于每个用户对产品的外观、功能、销售和广告定位的需求不一，因而要求产品有不同的风格和功效。本小组的设计理念是将产品的使用价值最大化，主要是使榨汁机体积小巧、操作简便，给人们的使用带来最大化的便利，同时重视人机的交互，体现外型与操作的高度统一。

2 设计定位

2.1 设计定位及目标人群分析

在消费类生活产品迅速发展的今天，“以人为本”的设计理念越来越成为各种产品设计的出发点和落脚点。消费生活时代已迈向包括“整合性功能”、“技术商品化”与“消费者困惑”的新3C产品时代。产品设计应该考虑到使用者的生理和心理的需求。针对旅行在外的人、商务人士、居家老人及小孩，设计一款使用方便的简易榨汁机是本课题的设计重点。

2.2 设计建模图形

图2 为Rhino建模时的线稿

图3 为榨汁机里面透视图

图4 为榨汁机下方金属钻头放大详图

图5 为最终整合和拆分的效果

3 设计分析

3.1 造型、色彩与材料分析

造型上，本方案符合现代产品所要求的简约美。榨汁机的圆柱式外型与其部分功能关系密切，达到了外型与功能的统一。榨汁机杯身高25cm，杯盖直径7cm，杯底直径7.3cm。产品材质是不锈钛合金、玻璃和硅胶套。钛合金的构造使得产品整体强度高，保温性能好，质量轻，便于携带。玻璃采用透明高强度硬质玻璃，整体设计简洁但不乏功能性。外加蓝色的硅胶外套，硅胶的吸附性能好，热稳定性能好，化学性质稳定，有较高的机械强度，可以使用户在使用时不易脱手。

3.2 特性和功能

榨汁机设计了螺旋递进式的钻头，为集杯子与榨汁机功能于一体的产品。产品下半部分可实现榨汁功能，圆柱式造型上半部分作为杯子盛放果汁，实现用户体验上的创新，做到了造型外观的统一性，呈现了一体机的特性。使用者只需将水果切成小块放入玻璃质的隔层中间，通过螺纹的下旋使得钻头与水果之间不断摩擦挤压碾碎，慢慢的深入，最终获得所需的果汁，最后只需在顶部插入一根吸管即可马上品尝到新鲜又可口的水果汁了。当吸食完毕时只需将各个关节螺旋处旋开，用清水冲洗即可。

4 总结与展望

在各种生活家居产品日益丰富的今天，只有真正意义上符合人们特定需求的产品才能给人们的生活带来更大的便利。著名设计师密斯·凡德罗曾说过，less is more。这是一种提倡简单、反对过度装饰的设计理念。简单的东西往往带给人们的是简便和真实。在本方案的设计上，针对居家老人及孩子、外出旅行者及商务人士的特殊需要，在用户体验上我们采用了去繁就简的做法，将复杂的榨汁机简便化。这种简洁不仅体现在外型上，更重要的是体现在功能上以及使用方法上。因此，我们这款简易榨汁机的设计是为了特殊人群方便携带、使用便捷，鲜美果汁可以增强身体抵抗力，同时提升他们的生活品质。

【参考文献】

[1]杜朋.果蔬汁饮料工业学[N].北京：农业出版社.

[2]刘韬.设计以人为本：轮产品设计的人性化[J].华章，2011，32.

[3]李敏.消费类电子的人性化设计[J].工业设计，2007，5.

[4]李利剑，顾慧中.细节设计在消费类电子产品上的应用研究[J].科技资讯，2010，07.

[5]马志军，李波.谈人—产品—环境的和谐设计[J].辽宁工程技术大学学报，2010，5.

[6]Robert Verganti.Innovating through design[J].Harvard Business Review，2006， 12，84（12）：114-122.

[责任编辑：丁艳]

【摘 要】蔬菜和水果因其含有丰富的维生素，已成为人们日常生活中不可缺少的食物。与此同时，随着人们对生活品质的追求和提高，蔬菜和水果被榨取成饮料汁食用也日益普遍和流行。如今，市面上出售的榨汁机品种繁多。其中，传统的螺旋式榨汁机主要是利用螺旋式固有的特点对果蔬挤压使得体积减小达到果料的固体与液体成分分离的目的，最终获取所需的汁液。为了让人们更方便地使用和携带榨汁机，本设计利用Rhino3D NURBS完成了对传统螺旋式榨汁机的优化设计方案，榨汁机体积小巧、操作简单，方便居家老人及小孩使用，或者商务人士、

旅行中的人使用。

【关键词】榨汁机；设计；便携式

【Abstract】Fruits and vegetables because its contain rich vitamin， food has become indispensable in People's Daily life. At the same time， with the pursuit of quality of life and improve people， vegetables and fruit is squeezed into juice beverage consumption is also increasingly common and popular. Today， on the market for sale is a great variety of juicer. Among them， the traditional spiral juice machine mainly using the inherent characteristics of screw extrusion of fruits and vegetables has reduced volume to achieve the separation of solid and liquid composition， finally obtain the required SAP. In order to make people more convenient to use and carry a juicer， this design uses Rhino3D NURBS completed to traditional optimization design of spiral juicer， juicer small volume， simple operation， convenient old man and the child that occupy the home use， or business people， people use in the travel.

【Key words】Juicer；Design；Portable

在现代社会高速发展的节奏下，人们越来越要求高效率，同时对生活的品质要求也越来越个性化，对身体的健康和饮食的营养也越来越重视。随着人们的消费需要日益增长，各种功能的小家电不断涌现。其中，榨汁机就是能将一种和多种水果蔬菜，单独或混合榨成鲜美果汁的小家电。果汁中含有糖类、维生素、矿物质、有机酸等多种营养物质以及某些生物活性物质，例如生物类黄酮，它是一种天然抗氧化剂，能维持血管的正常功能，并保护维生素C、维生素A、维生素E不被破坏。纯果汁深为追求健康的人们所喜爱，尤其是咀嚼不便的幼儿和老年人，还有生活节奏快的上班族。现在，我们可以在家中自己用榨汁机榨取果汁，除了能保证原汁原味，营养不流失，还绝对不含有人工添加剂，是真正的纯天然制品。如今市面上的榨汁机种类繁多，外观和功能也各式各样。面对如此繁多的榨汁机，如何选取一款最简便，性价比最高的产品呢？基于此，本文主要通过设计优化，使传统的螺旋式榨汁机更加简便化，以达到这一性能。

1 榨汁机的市场分析

1.1 现有榨汁机性价比分析

1.1.1 国内榨汁机性价比分析

表1

1.1.2 国外榨汁机性价比分析

表2

1.2 现有榨汁机外观特征分析

下面主要通过能够代表大多数榨汁机外观特点的九阳牌和博朗牌来对比分析。

图1

表3

1.3 拟采用的方案

个人消费产品，由于每个用户对产品的外观、功能、销售和广告定位的需求不一，因而要求产品有不同的风格和功效。本小组的设计理念是将产品的使用价值最大化，主要是使榨汁机体积小巧、操作简便，给人们的使用带来最大化的便利，同时重视人机的交互，体现外型与操作的高度统一。

2 设计定位

2.1 设计定位及目标人群分析

在消费类生活产品迅速发展的今天，“以人为本”的设计理念越来越成为各种产品设计的出发点和落脚点。消费生活时代已迈向包括“整合性功能”、“技术商品化”与“消费者困惑”的新3C产品时代。产品设计应该考虑到使用者的生理和心理的需求。针对旅行在外的人、商务人士、居家老人及小孩，设计一款使用方便的简易榨汁机是本课题的设计重点。

2.2 设计建模图形

图2 为Rhino建模时的线稿

图3 为榨汁机里面透视图

图4 为榨汁机下方金属钻头放大详图

图5 为最终整合和拆分的效果

3 设计分析

3.1 造型、色彩与材料分析

造型上，本方案符合现代产品所要求的简约美。榨汁机的圆柱式外型与其部分功能关系密切，达到了外型与功能的统一。榨汁机杯身高25cm，杯盖直径7cm，杯底直径7.3cm。产品材质是不锈钛合金、玻璃和硅胶套。钛合金的构造使得产品整体强度高，保温性能好，质量轻，便于携带。玻璃采用透明高强度硬质玻璃，整体设计简洁但不乏功能性。外加蓝色的硅胶外套，硅胶的吸附性能好，热稳定性能好，化学性质稳定，有较高的机械强度，可以使用户在使用时不易脱手。

3.2 特性和功能

榨汁机设计了螺旋递进式的钻头，为集杯子与榨汁机功能于一体的产品。产品下半部分可实现榨汁功能，圆柱式造型上半部分作为杯子盛放果汁，实现用户体验上的创新，做到了造型外观的统一性，呈现了一体机的特性。使用者只需将水果切成小块放入玻璃质的隔层中间，通过螺纹的下旋使得钻头与水果之间不断摩擦挤压碾碎，慢慢的深入，最终获得所需的果汁，最后只需在顶部插入一根吸管即可马上品尝到新鲜又可口的水果汁了。当吸食完毕时只需将各个关节螺旋处旋开，用清水冲洗即可。

4 总结与展望

在各种生活家居产品日益丰富的今天，只有真正意义上符合人们特定需求的产品才能给人们的生活带来更大的便利。著名设计师密斯·凡德罗曾说过，less is more。这是一种提倡简单、反对过度装饰的设计理念。简单的东西往往带给人们的是简便和真实。在本方案的设计上，针对居家老人及孩子、外出旅行者及商务人士的特殊需要，在用户体验上我们采用了去繁就简的做法，将复杂的榨汁机简便化。这种简洁不仅体现在外型上，更重要的是体现在功能上以及使用方法上。因此，我们这款简易榨汁机的设计是为了特殊人群方便携带、使用便捷，鲜美果汁可以增强身体抵抗力，同时提升他们的生活品质。

【参考文献】

[1]杜朋.果蔬汁饮料工业学[N].北京：农业出版社.

[2]刘韬.设计以人为本：轮产品设计的人性化[J].华章，2011，32.

[3]李敏.消费类电子的人性化设计[J].工业设计，2007，5.

[4]李利剑，顾慧中.细节设计在消费类电子产品上的应用研究[J].科技资讯，2010，07.

[5]马志军，李波.谈人—产品—环境的和谐设计[J].辽宁工程技术大学学报，2010，5.

[6]Robert Verganti.Innovating through design[J].Harvard Business Review，2006， 12，84（12）：114-122.

[责任编辑：丁艳]