淡淡的菊花茶
2014-06-05姚永栋
文/姚永栋
淡淡的菊花茶
文/姚永栋
在炎炎夏日里,若感到有点心烦意躁的时候,在荧屏闪烁前,若感到有点口干眼涩的时候,请喝一杯菊花茶吧。
在我国,饮用菊花的习俗,古已有之。常饮之可消暑解渴、祛除内热、平肝明目、提神解乏。若选蜂蜜、枸杞等物与之配伍冲饮,则可以调和口味与药效。其实菊花茶本身不是茶叶,而是鲜菊花通过阴干、晒干、烘干等方法加工而成的干花成品,由于其品饮方式与茶叶相仿,于是人们就冠其以茶之名了。饮用菊花的品种很多
饮用菊花茶宜选透亮的玻璃杯,只要把几朵干菊花放入,在汤水的浸润下,那洁白的花瓣便会缓缓舒展开来,宛如佳人在水一方,清新而优雅。兹念及这小小菊花的前世今生,从盛开到干枯,再从干枯到盛开,却也经历了一番冷雨严霜的洗礼和烈日沸水的煎熬,如今这归于尘土前的最后灿烂,恰似一次涅槃重生,不了情缘在人间。
菊者,秋之韵也。每年我国各地都会举办一些菊展盛会,那里展示的一盆盆菊花,红似火、黄如金、绿像玉、白若云,或名曰贵妃醉酒、千手观音,或名曰珠落玉盘、满天星光,不但绚丽多彩,而且形态各异。花匠们巧夺天工的技艺,把个秋天妆扮得如此风姿绰约,着实令人叹为观止。再看那些遍布乡舍篱笆、山野田埂的黄花野菊,在雨后斜阳的映照下,正一簇簇、一株株地竞相绽放着自身的美丽,恣意渲染着秋天的生命底色。这美丽虽然没有栽培的盆菊那样仪态万方,却是自然本真的流露,质朴而不失热烈,野性而不失妩媚。还有晋陶渊明的“采菊东篱下,悠然见南山”、宋李清照的“莫道不消魂,帘卷西风,人比黄花瘦”,更是写尽诗人与菊花的恋恋风情,弹拨出一曲韵味悠长的天地秋歌。
坚贞,菊之魂也。霜露既降,草木凋零,惟菊花独立旷野,迎风怒放,蕊寒香冷,皎然超尘。“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”,这是屈原在《离骚》中的吟唱。这位二千多年前的楚国大夫,一生主张举贤授能、修明法度的美政,虽九死而犹未悔。无奈理想很丰满,而现实却很骨感。面对贵族群小的谣诼、众芳芜秽的堕落和美人迟暮的昏聩,他慨然以木兰秋菊来宣示自己人格的高洁不染和心灵的芬芳无涯。世俗人间,纷繁复杂,身处江湖,歧路苦多。当沉浮于风口浪尖之时,是坚持底线、心素如简,还是随波逐流、放纵自我,何去何从,考验着每一个入世者的道行。宁在寒流中萧瑟,不向熏风里招摇。君当如菊,笃行坚贞,不忘初心,方得始终。
一杯淡淡的菊花茶,温润爽口,香远益清。然而,菊花茶的魅力决不仅仅在于此,而更在于其蕴含的菊花品格和人生况味。饮之,益身;品之,益心!