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反叛，因为缺钙？吃早餐脾气会变好！

近年来小朋友都很有自己的想法，说话也经常好像大人一样，有家长会疑问：是否孩子已到了反叛期？

孩子开始有自己想法后，自然会多了对事物的喜恶判断，而父母一下子未能适应，觉得孩子不如以前那么听话了，于是和孩子之间的冲突会增加。

其实以上情况家长可以试着从饮食方面着手，摄取钙质有助抑制神经过分高涨，但假如孩子同时多吃了零食及加工食品，这些食物当中所含的燐酸较多，会阻碍钙质吸收。

此外，大多数不吃早餐的孩子，会只喝带甜度的饮品或甜的速食代替，空肚子一下子吃甜食反而会刺激分泌过多胰岛素，容易导致患上低血糖症，低血糖症会令身体能量不足，脑机能呆滞而产生不安感，脾气会变差。

用脑多便要睡更多 女比男更需睡眠

有研究指出女性比男性需要更多睡眠， 是因为女性在白天习惯同时处理多项事务， 花脑力比男性多， 晚间便要睡多点补充一下， 但是大部分女性睡眠不足。女性长期睡不够对身心有损， 会增加心脏病、中风、抑郁症和精神问题的风险。相对而言， 男性的健康跟睡眠是否足够却没有太直接的关系。

美国公爵大学研究建议女性尝试用“策略性补睡”， 每天大概25分钟至90分钟便足够， 过长或过短醒后反而会更疲倦。

大部分妈妈都知道要睡眠充足， 能否做到却是另一回事。虽说宝宝午睡时可以同睡， 但难得那缠人的小家伙乖乖睡着， 当然会想享受少许私人时间， 上上网， 煲煲剧，但是，为了健康， 还是选择小睡半小时吧！

6种真的不要再让孩子吃的食物！

午餐肉、薯条、汽水果汁……身为家长的当然知道这些食物不健康，但偶尔也想以这些食物作为奖励，让孩子开心一下。不过，当你认真了解过这些食物对孩子健康的祸害后，你的决定应该慎之又慎。

一、谷物片

妈妈们常买玉米片给孩子做早餐，脆脆的口感加上滑滑的牛奶，好味又健康。谷物片给人的感觉是高纤、含多种维他命和矿物质，但原来实情并非如此，细心阅读营养标签，会发现好些专为小朋友而设的谷物片都是低纤高糖！

替代食品：选择谷物片时，最好挑五谷混合的，避免选添加了糖果和朱古力的。留心看营养标签，每一份量最少含3克纤维和不多于10克糖是最好的。

二、熟肉制品

腌制的肉类或其他熟肉制品如火腿、午餐肉、莎乐美肠等，含有大量钠、防腐剂、硝酸盐、饱和脂肪等，童年时经常进食，长大后会增加痴肥、心脏病和癌症的风险。

替代食品：要购买无防腐剂的熟肉制品才能让小朋友食啊！

三、乳酪

乳酪与谷物片有着相同问题，听起来十分健康，但专为小朋友推出的乳酪通常含有大量糖份、人工甜味剂及人工色素，一杯乳酪可含有25克糖，相等于六茶匙！你会让孩子直接吃这么多糖吗？

替代食品：挑选不是通过再制的乳酪是不错的选择！若孩子喜欢甜一点，可略加入一些蜜糖。

四、薯条

薯条是小朋友们的至爱，但这种油炸以及多盐的食物并不适合孩子。薯条吸入大量油份后，只剩下少量营养，加上薯条常以氢化脂肪 （或作氢化油）这种人工合成的油来炸，对健康确实无益。

替代食品：想吃薯条的话，不妨在家动手做。先把薯条切条，然后撒上调味料及涂上橄榄油，放入烤箱焗。

五、罐头汤

小朋友们很喜欢喝罐头汤，但原来一罐汤所含的钠远超一天所需，罐头汤的营养价值可算是零！

替代食品：自己煮吧！虽然麻烦一点，但所有食材都可以自己控制。稍稍麻烦换孩子多多健康，值得的！

六、高糖饮品

汽水、果汁、冰沙、奶昔……不用多说也知是不健康的饮品，一罐汽水的糖份已接近小朋友一天所需的量（40克）。这些饮品中的化学物会严重破坏孩子的荷尔蒙，令他们变得嗜糖，长久可能导致痴肥和糖尿病。

替代食品：汽水是可免则免了。果汁也最好不要，吃水果吧！endprint