药用观赏植物金银花在园林绿化中的应用与展望

2014-04-29褚晓波严冰心

安徽农业科学 2014年13期

褚晓波　严冰心

摘要金银花是原产于我国的优秀药用观赏植物品种，分布范围广、综合价值高。文中首先将金银花文史资料进行追溯汇总，剖析其丰富的文化内涵和象征意义，对其多方面的价值及园林应用进行系统分析，总结出金银花在园林绿化中的不足，并对其应用前景提出发展意见。

关键词金银花（Lonicera japonica Thunb.）；园林绿化；文化特色；应用前景

中图分类号 S567 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2014）13-03854-03

Abstract Lonicera is an excellent medicinal ornamental plant species native to China， it has wide distribution and high comprehensive value. The historical accounts of Lonicera were reviewed， the abundant cultural connotation and symbolic significance were analyzed. Then the various values and landscape application were studied. Finally the shortcomings of Lonicera in landscaping were summarized and several suggestions for application prospect were put forward.

Key words Lonicera； Landscaping； Cultural characteristics； Application prospect

金银花（Lonicera japonica Thunb.）又名忍冬，属多年生半常绿缠绕灌木[1]。其适应性极强，喜阳、耐阴，耐寒性强，同时对干旱和水湿均有较强抗性。金银花对生长环境的要求较低，茎蔓着地即能生根，因此金银花多为野生，植根于山坡、石堆、山野、路边或篱笆旁，海拔高达1 500 m处亦可生长[2]。随着金银花的药用价值和绿化潜力被逐渐发掘，我国已出现较多金银花栽植基地，将其作为经济作物进行规模化生产。种植基地集中于我国山东、河南、河北等地，自然分布则更广，除了我国较为边陲的地域无种植，其余省市均可种植培育金银花。笔者对金银花的多方面应用价值及园林应用进行系统分析，以期为金银花的进一步开发利用提供依据。

1 种质资源研究

1.1 基源研究金银花即忍冬的花，原产于中国。金银花的首次记载由于资料繁多、年代久远，学术界亦莫衷一是。早在《名医别录》（约成书于汉末，作者未明）中就有关于“忍冬”之名的记载，书云：“今处处皆有，似藤生，凌冬不凋，故名忍冬”。唐朝《新修本草》对忍冬记载较为详尽，将其藤、茎、叶、花作了具体描述，谓其“花白蕊紫”，但仍未见“金银花”之名。

直至宋代苏轼、沈括等所著的《苏沈良方》才有对忍冬花的详细描述，并首次提出了“金银花”一名及其解释，书云：“四月开花，极芬，香闻数步，初开白色，数日则变黄，每黄白相间，故名金银花”[4]。此后在《履巉岩本草》、《本草纲目》、《本草品汇精要》等作品中均有提及“金银花”的名称。明末张景岳的《本草正》中载有：“金银花，一名忍冬”，开始以“金银花” 为药物正名，“忍冬”为药物别名，并流传民间。清代之后，“金银花”即被正式定为药物的正名，其他均为别名[5]。

1.2 名字来源研究

1.2.1 诗歌传名。古代诗人喜附庸风雅，借景抒情、以物明志的诗词浩如烟海，桂花、梅花、桃花都是文人墨客较为青睐的抒情对象，而生于山野间的金银花在历代诗人笔下却少有吟诵。金银花因其优雅芬芳却被世人冷落，多用来抒发怀才不遇的心境。金末诗人段克己慧眼识真，为金银花作诗《同封仲坚采鹭鸶藤因而成咏寄家弟诚之》云：“有藤鹭鸶藤，天生非人有，金花间银蕊，苍翠自成簇”，其最后写道“世俗不知爱，弃置在空谷”，为金银花抱不平的同时，更抒发了自己虽中进士却入仕无途、报国无门的无奈心境。其弟段成己因有相同的政治遭遇，感同身受地和诗一首曰《和鹭鸶藤》[6]。

此外，因金银花名含“金银”，与世俗所追求的财富相同，亦有诗人借此对趋炎附势的社会现状进行抨击和讽刺。清代蔡淳亦曾作《金银花》一诗慨叹自身的失意和不幸，更体现出对世态炎凉的无助和叹息，诗曰“金银赚尽世人忙，花发金银满架香。蜂蝶纷纷成队过，始知物态也炎凉”。杜达所吟《金银花》一诗，其中“心苟能无欲，花原不累贫。芬芳聊永日，黄白岂通神。”的诗句提醒世人不要以庸俗功利之心来品鉴金银花，只有纯真清净的内心才能与之产生共鸣。

当然，亦有诗词对金银花的玲珑外形、沁脾花香及高洁忍冬品质进行赞美。清代有诗人查慎行，赋诗高吟：“鸳鸯亦有偶，鹭鸶亦有群。岂谓阅晨暮，遽看黄白分，亭亭羞独艳，两两含清芬”，赞其美好。王夫之《金钗股》中所吟“无惭高士韵，赖有暗香闻。”更是赋予金银花“高士”之美名，表现其忍冬傲立的清高艺术形象。

1.2.2 农谚留世。如果说诗歌中描写的金银花都是文人赞其品质，借以抒发感情，那么农谚则是单刀直入，直接描写其药用特性。湖北有谚语云：“街上的云雾茶，赶不上山里的金银花”，亦曰：“金银花藤子车前草，春秋随便当茶饮，保你无病精神好”。朴素而真实的表明，金银花具有清热解毒、抗炎和补虚疗风的功效。农谚语：“金银花全身都是宝，防疫治病离不了”，道出了金银花宝贵的医疗和保健价值，《神农本草经》有“茎、叶、花、根功能皆同”之记载，与之不谋而合[7]。

金银花的花语如同其自身一样唯美自然，为“全心全意把爱奉献给你”。这里的爱并不只是缠绵的情爱，更是一种包含亲情、爱情、友情等博大情怀，并对所爱无私奉献的动人情操。这与金银花由来的传说有着异曲同工之妙，相传金银花是一对感情深厚的姐妹因患“热毒病”去世之后幻化而成的并蒂开花草药，展现了金银花牺牲自我、造福世人的美好形象。

2 金银花价值分析

2.1 药用价值金银花作为药材的使用可追溯到3 000多年前，随着医学的发展，金银花在现代依然有着极其丰富的药用保健价值，笔者主要从古代金银花用法记载和现代医学中金银花使用方法对其药用价值进行阐述。

金银花是我国古老而常用的药物，其药用部位随着年代的变化有着一定的差异，唐代之前主要使用金银花藤茎，而宋元年间多用其茎叶，直至明清时期，其花蕾和初开的花开始广泛应用于临床和口服等方面。金银花药用价值始载于《神农本草经》，列为上品，记载道：“金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化淤之功效，主治外感风热、瘟病初起、疮疡病毒、红肿热痛和便脓血” [8]；《名医别录》记述其有治疗“暑热身肿”的功能；《本草纲目》中说其能治“一切风湿气及诸肿毒，疥癣、杨梅诸恶疮，散热解毒”，是“治风除胀，解痢逐湿”之良药，为“消肿、散毒”之良剂[9]。

金银花于1984年被国家中医药管理局确定为35种名贵中药材之一。现代医学研究表明，金银花主要药理作用为抑菌、抗病毒、抗炎、解热、利肝和降血脂等作用[10]。在2004年非典肆虐时亦被推荐为首选预防药物。据《中药现代化研究与应用》第3卷中收载，金银花对于治疗呼吸道感染、急性扁桃体炎等40余种病症均能起到良好的治疗和预防效果。在实际运用中，金银花主要被制作成为中药饮片、中成药和合成药剂供人们服用。值得一提的是，金银花作为保健植物在其他食品产业中亦有广泛应用，如“加多宝”凉茶、金银花茶、金银花保健酒和金银花保健食品等。金银花在化工行业中的应用归功于其提取物中所富含的绿原酸，主要运用于牙膏、沐浴乳、痱子水和香水等生产。

2.2 观赏价值金银花为单叶对生，叶形披针形至卵状椭圆形，小巧可爱，由于其凌冬不凋，可为肃杀的冬季点缀一抹难得的翠绿。金银花的花朵是最具特色的，呈长筒状别致花形，并蒂两花，形如比翼飞鸟，金银相映，甚是奇妙。加上其花期较长，横跨春秋两季，有些品种甚至秋冬均能开花，观赏价值得到进一步体现[11]。金银花亦具有观果植物的特性，秋季别致的红果挂满枝头，摇曳生趣。因此，金银花一年四季均有独特的观赏价值。

金银花为藤本植物，具有一定的攀援能力，因此可用于进行立体绿化，在花架、假山、花柱、建筑立面成片栽植，形成观赏价值较高的绿色背景。此外，金银花具有更强的匍匐生长能力，并比一些传统地被植物适应性更强，因此在园林景观营造中，可作为地被植物进行大量栽植。综上所述，金银花的观赏价值较高，且蔓生长量大，适应性强，可进行粗犷管理。

2.3 经济价值金银花的经济价值表现为以下方面：首先，管理成本低，优秀的适应性和耐寒性让粗放管理成为可能，大大降低了养护费用；其次，生长速度快，金银花当年栽培，次年即可开花，第3年就进入盛花期，实现大批量生产[12]；再次，产量产值大，据研究表明，5年生金银花年产干花量可达到0.16 kg/m2[13]；此外，近年来金银花的使用渠道正被不断开拓，无论在食品制造业、日化产业、制药业等行业都有大量的需求，如此蓬勃的产业需求可进一步增加金银花的经济价值。如今，金银花已成为山东临沂的经济作物之一，并在很大程度上带动了当地的经济发展。

2.4 生态价值金银花的生态保育功能主要体现在其水土保持作用。众所周知，水土流失是严重影响土地生产力、生态平衡的自然灾害。由于特殊的自然社会条件，中国成为世界上水土流失最为严重的国家之一[14]。运用化学方式处理远远不如运用生物途径进行综合持久调控，成片种植水土保持植物为生物调控的一种。金银花地面覆盖率高、生长速度快、根系发达、枝叶茂密且适应性强等特点使其固土保水功能得到体现，多用于边坡、裸岩、矿区、采石场等荒芜地区进行生态修复[15]。贵州西南的贞丰县运用金银花对荒漠化进行治理已初见成效[16]。

3 金银花在园林绿化中的应用

药用观赏植物，是具有较强的观赏性又具有药用价值的植物的总称[17]。人类对药用植物的利用可以追溯到6 000年以前，同时药用植物与园林景观也有着深厚的历史渊源。因此，金银花作典型药用观赏植物，与辛夷、金盏花、芦荟和连翘等药用植物相似，均具有其独特的园林用途。

3.1 立体绿化立体绿化是近年来相当流行的绿化方式，通过这种新兴的种植形式，可以在有限的空间中创造更丰富的植物景观，最大程度的将绿化融入市民的生活。一般来说，立体绿化均在立面上进行表现，这就要求绿化材料具有一定的攀援性，金银花为运用较早较广泛的立体造景植物之一。

3.1.1 墙面绿化。随着低碳时代的来临，针对建筑外墙、阳台、栏杆进行适当绿化不仅使建筑立面更加丰富自然，更能提高建筑自身的温度调节和节能环保等功能。与现今使用最广泛的墙体绿化植物爬山虎相比，金银花的造景优势在于其四季常青，且春夏有淡雅花朵点缀，清新芬芳。再加上其管理简单，枝繁叶茂，具有许多攀援植物缺乏的造景优势，可推广成为墙体绿化的主力材料之一。

3.1.2 屋顶绿化。现代屋顶绿化一般为小型游园形式，金银花可用于地被种植、假山配景或盆栽点缀等方面。屋顶的自然条件较为恶劣，天气变化较为复杂，金银花的耐寒、耐旱、耐湿等特点可保证其茁壮生长。相较于其他对生境要求较高的植物，金银花作为屋顶绿化材料可大大减少养护成本，提高景观持久性。

3.1.3 花架、棚架绿化。金银花枝叶柔软，易于牵拉，因此适合用于许多造型绿化。缠绕于花架、棚架顶面及侧面可营造出形态飘逸、阴影丰富的植物景观。四季常青的金银花更能提供持久的遮阴效果，吸引使用者前来休憩观景。

3.2 边坡绿化边坡一般出现于公路尤其是高速公路两侧，自然或人工形成的斜坡。边坡的稳定性极为重要，对道路的使用寿命、行车安全和生态环境等方面有相当重要的影响[18]。边坡绿化即为稳定边坡的方式之一，在道路建设领域逐渐渗透。金银花的主根发达，生根力强，尤其是毛细根的生长能力较强，导致其对土壤的吸附能力相当可观。再加上其耐性较强的生物特性，金银花作为护坡绿化材料已日益受到重视。

3.3 矿区绿化矿区的生态环境由于废气、废水、废渣的大量排放，形成相当恶劣的环境现状。如何对严重的大气、水体和土壤污染进行综合治理，合理运用植物是整治矿区环境的有效途径之一。矿区绿化的主要难点在于土壤生产力差、空气污染严重、地表坡度较大以及保水能力匮乏等方面。因此，运用耐贫瘠、耐污染、耐干旱能力强且有相当吸附能力的金银花作为绿化材料可达到一劳永逸的效果。

金银花用于矿区绿化有以下优势：首先，其繁殖能力强，可利用种子、扦插、分根、压条等多种繁殖方式，生长周期仅为30～40 d[19]，寿命却可达百年，避免进行年年绿化的重复性工作；其次，金银花可对贫瘠土地进行修复保育作用，由于其蔓生能力强，可从破坏面周围或破坏面内点状栽植，不久即可形成一定规模的金银花群，生物的生长和落叶的腐蚀作用可大大增加土壤的活力[20]；此外，金银花与多种植物都可共生，在土壤经过修复后，其他树种的栽植亦成为可能，增加了矿区植物景观的丰富性和稳定性；更为重要的是，矿区可将金银花作为经济作物进行大量栽植，从中获取可观的经济效益。

3.4 制作盆景金银花除了作为地被和攀援植物使用之外，亦为制作盆景的优秀材料之一。金银花植株枝干蜿蜒古朴，苍劲有力且萌蘖能力强，再加上观赏价值较高的花朵、叶片和果实，自然成为盆景制作的上佳材料之一。金银花盆栽无论放置于建筑室内、盆景园还是用于屋顶绿化和阳台上，都具有特殊的古朴典雅气质。

3.5 专类园绿化现代植物园中时常会因强化科普教育特性的需要而设置特色经济植物专类园，一般包括药用植物区、香料植物区和油料植物区等多种分区[21]。金银花作为具有较强经济价值的药用植物，自然在专类园绿化中有着不可取代的作用。如南京中山植物园的药物园、岩石园中即种植了大片的金银花作为地被和配景。

4 在园林绿化应用中存在的问题

4.1 普及率低随着科技、经济的不断发展，人们对生活质量的要求也越来越高，城镇绿化水平已成为城市现代文明的一个重要标志。时至今日，人们已不再满足单一的平面绿化。但由于技术水平、生态意识、资金问题等限制，立体绿化相比平面绿化仍相差甚远。而金银花作为一种典型的立体绿化植物，使用频率却远不如藤本月季、紫藤、凌霄和络石等。相信在平面绿化临近极限的现在，金银花作为立体绿化主力材料之一，发展空间将会十分广阔。

4.2 养护不善金银花在种植过程的缺点为蔓与蔓缠绕，地面覆盖高低不平，使人感觉杂乱无章[22]，很多藤本植物都具有此项缺陷，这导致了金银花在园林绿化应用中失去了其应有的美感。大多数人认为像金银花这样适宜粗放管理、生长能力较强的植物可以不用修剪和管理，任其自然生长，这种思想直接导致了金银花植株生长杂乱或长势不好。这样无疑会掩盖金银花原有的潇洒风采，徒有素雅的花朵和枝叶，却得不到广大游客的认可，无法深入人心。因此，使用金银花进行园林造景时，适当的修建和造型是必要的。

4.3 缺乏特色金银花除在花期中，能通过花的颜色和外形分辨之外，和大部分藤本攀援植物一样，缺乏特色，无法很好的辨识，给人留下深刻印象。因此，如何让金银花在种类繁多的园林绿化中脱颖而出，是现在、也是将来要面临的最大挑战。可尝试开发新型金银花品种，将这种集药物、观赏、生态和经济等多种价值为一体的植物进行积极的推广。

5 展望与建议

5.1 合理使用栽培品种随着金银花的推广，其栽培品种日益增加。在药用方面，其品种分为密银花、东银花和山银花。而园林中较为常用的栽培品种主要为表1所示[23]，运用栽培技术对其花色、叶脉颜色和花期进行多种方向的培育，增加了金银花各方面的观赏价值，在实际运用中应予以大力推广。

5.2 积极向乡镇推广金银花不仅可以在城市绿地、开放空间等进行植物造景，大量的很对乡镇进行推广亦为提高其使用率与知名度的方式之一。首先，乡镇绿化注重的是低付出、高回报，金银花较强的经济效益和药用价值可保证此项要求的实现；其次，金银花的生态价值有助于提高乡镇土地生产力的实现；此外，金银花亦可在很大程度上提高乡镇的景观效果，因此值得积极在乡镇进行大面积种植推广。

5.3 充分挖掘特殊用途由于金银花特殊的生态特性和药用价值，可具有许多绿化材料不能胜任的特殊用途。首先，如前文所提到的矿区绿化，金银花蓬勃的生命力可在恶劣环境中生长，为荒芜的矿区增添活力；其次，金银花的种植可增加游客的科普知识，以导示牌配合展出可提高人们对传统中药的进一步了解；再次，金银花可用来营造专类园，如药用观

赏植物专类园、芳香植物专类园和岩石园等，均能打造出具有特色的园林景观；此外，金银花可与其他乡土树种打造经济混交林，提高当地的生态保育效果和经济效益，如甘肃省皋兰县砂地红枣金银花混交林的模式，成功实现了退耕还林的工程建设[24]。

5.4 多方面发挥药用性据研究发现，金银花香味有明显的降压作用[25]，可使吸入者神清气爽、精神爽利。因此，在传统的服用、煮茶等药用方式之外，可推广金银花的芳香疗法，栽植于庭院、阳台等种私人空间中，有利于药用性的更好发挥。金银花具有开阔的发展前景，需要广大园林工作者持续的研究与开拓。

参考文献

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