中职旅游专业学生职业精神培养的实践及思考

周秀梅

摘要：中职人才培养存在着重职业技能、轻职业精神的倾向。中职旅游专业应从旅游职业精神的具体要求出发，通过成功教育、养成教育、课程教育等培养举措，培养学生职业精神。实践中需转变教育理念、完善培养机制、深度走进企业。

关键词：中职旅游专业学生；职业精神；培养

中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1673-9094-C-（2014）12-0034-02

据最新的企业对人才质量要求的统计排序，列第一位的是职业精神。[1]职业精神是职业素养的重要组成部分，包括除职业知识和技能以外的职业道德、团队精神、合作态度等方面。旅游职业精神的要求包括：（1）具有高尚的职业道德；（2）具有崇高的敬业精神；（3）具有卓越的团队精神；（4）具有强烈的服务意识；（5）具有良好的服务态度。

一、旅游职业精神的培养举措

（一）重拾自尊自信的成功教育

1.以多元智能理论为指导。部分中职学生有严重的自卑感，缺乏自信心。他们渴望成功、追求成功，但学习动力不足。要利用多元智能理论鼓励学生，通过不懈努力将来走上岗位也会很优秀。

2.以主题教育活动为载体。实践证明，以主题教育活动为载体，能帮助学生重拾自尊自信，学会交往、学会包容、学会竞争和合作，增强社会责任感和使命感，培养职业精神。主题教育活动给学生展示自我、锻炼自我、发展自我提供了机会，能让学生看到自身的潜力，体验成功的喜悦。

（二）重视日常行为的养成教育

所谓“养成”，不仅是指学生在课堂上接受教育，而且要在生活、社会实践中自觉加强修养，即具有自觉的意识、自身的习惯、自动的行为。要让学生懂得“简单的事天天做，就是不简单”。如要求学生坚持做好教室、宿舍、保洁区卫生，不迟到，上课不玩手机，按时交作业，诚信考试等。同时引入企业文化，将学生视作准员工予以管理。管理是一种无形的教育，笔者所在学校模仿企业采用的“千分考核制”就取得了较好的教育效果。

（三）依托课程支持的主体教育

1.发挥德育、就业指导等课程的教育作用。德育和就业指导课程教学是职业精神教育的主渠道和主阵地。通过教学引导，使学生了解职业精神的基本要素、内容，明确职业理想、职业道德、职业责任的内涵，从而在主动学习职业技能的同时培养职业精神。[2]

2.彰显专业课教学功能。旅游专业课教学贯穿了学生学习生涯的始终，且专业课程设置又与社会需求和职业岗位紧密联系，对应着相应的职业精神要求。因此，职业精神培养应融入整个专业教学的始终。通过专业课教学使学生具备诚实守信、尊重他人、服务客人、团队协作等专业岗位的基本职业素质，从而把传统教育转变为着重培养学生职业精神和综合能力的现代教育。

3.利用好工学结合、顶岗实习等实践教学环节。通过工学结合、顶岗实习等实践教学，让学生在岗位上理解职业精神，在融入企业的过程中践行职业精神。学生和员工两种身份的有机结合，能够培养学生安全生产意识、产品质量意识、服务意识、职业责任意识、团队合作精神。

（四）借助形式多样的榜样教育

1.借助旅游名人效应。在专业课程教学中，巧妙合理地穿插介绍旅游业界名人的故事，如介绍赫赫有名的锦江饭店创始人——董竹君，著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志——哈兰·山德士上校，旅店之王、酒店大亨、希尔顿饭店集团的创始人——康拉德·希尔顿等旅游业界名人的故事等，可以帮助学生拓宽视野，确立远大志向，培养顽强精神，战胜困难迈向成功。

2.收集名人名言。将收集的有关崇高职业精神的名人名言，如《礼记·学记》中的“敬业乐群”，朱熹的“专心致志以事其业”，美国前国务卿鲍威尔的“一切工作都是光荣的，只要永远尽最大的努力去做每一件事情，你一定会有所成就的”等，做成标语张贴在教室、实训室，可收到“润物细无声”的教育作用。

3.优秀毕业生现身说法。每年请优秀毕业生回母校做报告或到优秀毕业生工作的地方拍摄视频等，借用优秀毕业生的成功案例鼓舞和激励学生。

4.任课教师言传身教。很大程度上职业精神的培养是靠教师实现的，教师对学生的影响不可估量。教师是学生学习的楷模。教师的言行举止、情感品格对学生而言，是吹过心田的春风，是撒向心灵的阳光，会在学生身上留下永恒的痕迹。如果教师在教育教学活动中能用良好的精神去感染学生，这种精神就会潜移默化地成为学生职业精神养成的典范。

三、实践思考

转变教育理念。传统理念认为，学生的专业知识和职业技能等职业素养的培养是中等职业教育的主要任务，而职业精神的培养主要依托未来的工作岗位。职业学校及教师应转变这种观念，重视学生职业精神的培养，教育应做到使学生先成人再成才。

完善培养机制。良好的机制是成效的保障。职业精神的培养就途径和方法而言包括两方面：一是外在因素的影响，二是内在因素的作用。现在外因对学生自我激发的力度还不够，这在一定程度上影响了培养的实效。教育即生长，如何加强学生的自我内省值得进一步探索。

深度走进企业。职业教育离不开与企业的深度合作，在职业精神的培养过程中学校必须深入企业进行调查与研究，掌握企业用人的第一手资料，用企业的用人标准来驱动学校对学生职业精神的培养是最直观最有效的途径。在整个培养过程中，学校必须主动深度走进企业，千方百计调动企业的参与。

参考文献：

[1]武春平.培养职业精神，打造高职学生的可持续发展能力[J].素质教育教师，2011（15）.

[2]乔春洋.现代学校管理[M].广州：羊城晚报出版社，2002.

（责任编辑：张志刚）

Abstract： The talent cultivation in secondary vocational education has a tendency of laying more emphasis on professional skills over professional spirit. Secondary vocational tourism specialty should start from the specific requirements of tourism professional spirit to cultivate the students' professional spirit through success education， formative education and curriculum education. In the practice， educational concept should be changed， the cultivation mechanism should be improved and the enterprise practice should be strengthened.

Key words： students of secondary vocational tourism specialty； professional spirit； cultivation