我国农产品品牌发展策略探析
2014-04-29李丹
李丹
[摘 要]我国是农业大国,农产品品牌繁多,在互联网环境下,农产品既面临快速发展的环境和机遇,也遇到很多问题。本文通过对农产品品牌在互联网发展的现状进行探究,研究在新的环境下农产品品牌塑造所应该采取的方法和意见,以期待在未来的发展中,起到很好的作用。
[关键词]农产品品牌;互联网;发展
[中图分类号]F323.5 [文献标识码]A [文章编号]1005-6432(2014)39-0086-02
农业作为我国的基础性产业,是解决我国“三农”问题的重点,也是国民消费的主要来源。推进农产品市场的发展是解决该问题的关键。当前农产品的供给已经相对过剩,市场竞争日趋激烈,市场由卖方市场变成了买方市场,人们对农产品的要求,也由满足基本需求到要求体现文化、品位。与此同时,我国的农产品市场在向国际开放,农产品市场的竞争日趋激烈。推进农业品牌战略,培育品牌农产品是促进传统农业向现代农业转变的重要手段。[1]
总体来说,各地目前对农产品品牌的理论研究和实践还处于初步阶段。实施农产品品牌建设战略,迎合当前随着农产品卖方市场向买方市场的转移,引导农产品从质量、价格、服务的竞争逐渐向品牌竞争的方向转变,是推进农产品市场发展的重要战略手段。
1 农产品发展的现状
我国是农业大国,具有得天独厚的地缘优势,农产品资源丰富,拥有一大批优质特色农产品品牌。近年来,在政府的扶持之下,农业部门全面推进农业区域品牌建设,着力提升农业区域品牌的影响力和价值,已经取得了一系列的成就,为发展我国农业起到了积极的推动作用。
1.1 农产品质量问题
对农产品品牌来说,农产品质量是品牌的基础,同时在市场上流通时也是品牌的载体,过硬的农产品质量才能保证农产品品牌的长久发展。对农作物产品来说,土地、水质、气候的变化,会对农产品质量带来直接的影响。而近年来,环境污染问题越来越严重,因此人们对农产品质量的担忧也时常见诸媒体。除此之外,农民种植中施加农药、化学催化剂等,都在影响人们对食品安全等问题的担忧。
1.2 品牌意识不强
品牌的力量是巨大的,一个好的产品能够通过改变消费者的认知,让产品物超所值。但是我国不少农产品质量好,却品牌竞争力不强,没办法在市场上获得合理的价值收益。这其中最大的原因,就是农产品的生产主体缺乏品牌建设的观念,导致品牌建设的思想跟不上。甚至很多农产品生产者没有考虑过把自己优质的农产品打造成品牌。他们对品牌认识不清,对打造品牌的认识不足,认为自家的产品没办法被打造成品牌更不用说“名牌”,而且更不知道如何打造农产品品牌。
1.3 农产品品牌缺乏特色
目前我国特色农产品品牌不多,不少农产品本身的差异性并不是特别大,而且不能轻易展现出来。失去了特色的产品,在市场上就没有竞争力,因此对农产品来说,特色还是关键。各地区域文化不同,农产品品牌建设应该结合各地的特色文化,进行地域文化融入。依托当地历史悠久的文化资源。[2]农产品在消费上并没有太大的区别,消费者仅从使用上很难看出不同的农产品之间的差异,因此农产品市场品牌之间的同质化现象也比较严重。
1.4 互联网带来的负面影响
互联网本身就是一把双刃剑,在促进品牌发展的同时,也因为自己的原因带来了一些严重的伤害。比如互联网谣言盛行、品牌危机公关面临新挑战、网络平台缺乏法律及道德约束等,都会对一个品牌带来直接或间接的影响。尤其是对一些农业污染问题,病虫害问题的夸大甚至是谣传,不仅会导致一些农业产品滞销,对农产品品牌也带来了严重的伤害。
2 农产品发展策略研究
针对农产品品牌在发展中遇到的问题,国内农产品品牌建设过程中可以采用以下策略,来进行品牌建设。
2.1 提高品牌意识
我国长久以来都是农业大国,目前不少地方还停留在传统生产的阶段。农产品生产者受传统思想的影响,缺乏品牌意识,很多农业生产者,受传统思想的影响,很难有建设品牌的思想出现。在这种情况下,需要社会各方共同努力,增强农产品品牌观念的输入和引导,尤其是政府要起到引领的作用。要加强对品牌建设的引导,品牌是产品能够走向市场的动力,因此要加强农产品建设的品牌关键,进行农产品品牌建设。比如褚橙就是一个十分好的农产品品牌,在保障质量的同时,也被赋予很多的品牌内涵,在产品的发展中,这是一个十分成功的例子。
2.2 确保产品质量
保护好农产品赖以生存的良好环境,是创建农产品品牌的重要前提。[3]过硬的质量是产品能够长久发展的基础,只有能够保障质量安全,才能在广告的协同作用下,好好发展农产品品牌。天然、绿色的农产品是市场发展的迫切需要,这也是塑造农产品品牌的基础和保障。农产品的质量是农产品品牌发展的基础,因此一定要确保无公害、绿色的农产品品质,为塑造品牌打下基础。
2.3 发挥地方特色
农产品是个地域性很强的特色品牌,对于农产品来说,好好发展地域特色,意味着塑造品牌差异化的基础。特色农业品牌是农业发展的基础,是优质农产品生产的核心。[4]只有各具特色和优势的农产品进入市场,才能避免同质化竞争,取得很好的经济效益。
品牌的背后是文化,没有文化的积淀就不可能成为名牌。对于农产品来说,对农产品品牌赋予深厚的文化内涵,结合当地的文化、风俗,或者赋予其诚信、勤劳等理念,都能在塑造品牌中表现出品牌的个性和价值。想要提升农产品品牌的塑造,应该要进行农产品的结构调整,充分发挥地域特色,培植具有地方特色的农产品品牌。
2.4 国家宏观政策支持
农产品对外部环境的依赖性比较大,农产品品牌的形成,还需要政府的支持和引导。引导农产品品牌建设,鼓励农产品生产者生产高质量高标准产品,并且对其进行品牌化意识与知识的宣传,鼓励发展品牌农产品。[5]政府应该联合农业管理部门,积极引导农产品商标的注册,推进优质农产品品牌的发展。在农产品品牌建设与推广中,政府尤其是各地方政府应该正视品牌对经济发展的推动作用,打造农产品品牌,发挥自己在农产品品牌建设中的作用。在确保农民收益的同时,也增强国民经济的竞争力。
2.5 规划信息化传播渠道
随着信息化的建设,农村信息化建设已经有了很大的进步,基础设施也已经覆盖了全国大部分的乡村和城镇。智能手机也大规模的普及和使用,信息化建设取得了显著的成效。使用互联网进行农业品牌的推广,是个很好的路径,既能节省资金,也能通过网络提高知名度打造网络平台。
农产品可以使用网络渠道进行销售推广,同样网络对于农产品品牌的塑造也是一个很好的传播渠道。利用网络构建等信息化体系对农产品品牌进行传播,加大对农产品品牌的宣传,可以保障品牌在网络时代能够最便捷最有效地传播出去。
3 结 论
总之,随着农产品市场竞争的激烈,农产品买方市场已经形成。优质的农产品是品牌的载体,重视农产品质量的同时,打造农产品品牌才是关键。品牌的建设不仅可以增强农产品的竞争力,对于当地经济来说,也有着重要的辐射作用。农产品品牌的发展,不仅可以发挥当地的资源禀赋优势,也可以扩大当地的影响力。
农业是国民经济发展的基础,是在市场环境下提高农业竞争力的重要途径。我们建议能够从现实发展的状况开始,对农产品品牌的塑造,从观念上开始,动员各方面的力量,进行塑造。相信通过努力,农产品品牌的发展一定能够起到很好的效果,对推动我国三农建设,打造优势农业品牌是市场当务之急。
参考文献:
[1]周修亭,王珏.农产品品牌建设中政府的角色与作用[J].蔬菜,2008(6):36-39.
[2]王玉莲.黑龙江省农产品品牌化建设与政府支持研究[J].黑龙江社会科学,2008(2):57-59.
[3]邢新宇,胡建,梁山,等.环首都贫困县农产品品牌实施策略研究[J]天津农业科学,2014(5):112-115.
[4]莫任珍.毕节市农产品品牌营销的思考[J].现代营销(学苑版),2014(4):40-41.
[5]张敏.浙江省农产品品牌建设的研究[J].山东农业工程学院学报,2014(3):23-25.