浅谈初中化学的趣味教学

郭勋

现代教学观念要求我们在教学的各个环节中努力实施素质教育，注重培养学生学习的主动性和创造性。化学既是一门与生活、生产息息相关的学科，也是一门与实验密切相关的学科。它承担着对学生进行化学启蒙教育的重任，只有有生机的课堂才会生动有趣，激起学生的浓厚学习兴趣。充分联系生活实际，以生活中的化学为研究对象，掌握学习更加有趣的方法与技巧。努力激发培养学生学习化学课兴趣，使学生享受学习的乐趣。

兴趣是人们积极探索客观事物的一种情感态度，它能增加人们的快乐的情绪。在教学中教师要引导学生充分发挥其学习主体性，调动自已的情感去感知科学，在潜移默化中产生学习化学的兴趣。怎样上好这门课，一直是一线教师不断探索的话题。大多数学生往往觉得很枯燥乏味， 因此教师应该想办法调动学生学习的情绪，所以提出了化学课的趣味教学方法。

一、以小组竞赛的形式讲授知识 ，充分调动学生的积极性

尽管学生已经是初三的学生，但是他们仍然是孩子，对于游戏仍有极高的热情。因此，作为教师应当充分利用学生的这一特点，调动他们的学习积极性和主动性。

在初中阶段，元素符号、化学式、化学方程式等的书写既是重点又是难点，并且枯燥无味。教师应采用灵活多样的教学方式突破难点，除了课堂上注意讲解记忆方法，反复练习以外，采取游戏法，可使学生在娱乐中掌握知识，突破难点。比如，物质分类对于学生来说是比较困难的，可以说还不如英语单词好记。在开始授课时可以采用化学接龙游戏的方式，充分利用学生不服输的这一心理特点，学生就比较容易接受，记忆牢固，效果很好。

新的教学理念指导下，我们还应该针对不同内容适时地进行实验探究。同时问题设计也很重要，有意义的问题设计将对教学效果起到事半功倍的作用；创设多种问题情境，可以极大地调动学生的学习积极性，让学生身临其境。比如在对二氧化碳的制法进行学习的时候，将学生分成三个组，每组12个人；再将每一个组的12个人分成四个小组。教师给学生若干仪器让他们组装实验室制二氧化碳的装置。三个组比赛，每一个小组组装好了之后，第二个小组才能开始组装，而且组装的装置不允许重复。通过这种接力的方式看哪个组的同学组装的方法最多，仪器链接最准确。最后教师给与点评，并用鼓励性的语言作出总结。通过这种竞赛的方式对所学知识进行学习，不仅能使学生在轻松的氛围内很好地掌握所学知识，而且激发了他们学习化学的热情，更重要地是培养了学生团结合作的精神。

二、充分联系生活实际，以生活中的化学为研究对象

化学与生活密切相关，更与生活中的食品密切相关。通过以食品中的化学为研究对象巩固学生所学知识，不仅仅能使学生更好的掌握化学知识，重要的是能将化学与生活实际相联系，做到学以致用，体现了新课改的理念。

1.厨房中的用品

厨房内有两瓶无色的液体，只知道分别是盐水和白醋，如何把它们区分开？

同学们会踊跃发言。

以小组为单位讨论鉴别方案，教师进行点评，并总结鉴别的方法，使学生形成一个良好的鉴别物质的知识体系。

2.药店中的保健品

观察使用说明。

主要原料：碳酸钙

使用方法：每日1次，每次1片，嚼食。

学生见到这个商标会思考以下问题 ：该保健食品的主要功能是什么？ 食用方法中为什么需要嚼食用？ 怎样检验该保健食品中的主要原料？

学生通过对这个问题的思考和讨论，开拓了思路，对生活中的化学有了更深刻地了解。

3.食品中的保护气

学生们爱吃膨化食品，某些膨化食品包装在充满气体的小塑料袋内，袋内的气体充的鼓鼓的，看上去好象一个小“枕头”。学生会队对袋内气体提出了如下问题： 包装袋内为什么充入气体？充入的什么气体？怎样验证该气体？该充气包装，对所充气体的要求是什么？

课下查阅资料得知：充入气体的目的是减缓食品的氧化变质，使食物保鲜还能防止食品被压碎，使食品的形状、干、脆、色、香味等优点得以保持。

对于保护气的探究也可以通过学生在课下进行实验来完成，增加了学生的课外掌握知识。通过此练习学生巩固了气体的性质，以及检验方法。教师还可以通过这个练习，抓住时机，将初中化学要掌握的气体的制备方法、性质进行归纳总结，使学生形成一个完整的知识体系。

4.食品中的干燥剂

超市中的许多食品都采用密封包装，但是一些食品包装袋中仍然需放入一些双吸剂，以防止包装袋中的空气、水蒸气使食品氧化、受潮变质，从而使食品保质期更长一些。

两位同学为了探究“双吸剂”的成分，从饼干的包装袋中取出“双吸剂”一袋，打开封口，将其倒在表面皿上，仔细观察，双吸剂为灰黑色粉末，还有少量的红色粉末。

于是，两位同学提出猜想，双吸剂中的黑色、红色粉末各是什么？

一位同学认为：灰黑色粉末可能是氧化铜、红色粉末可能是铜。

另一位同学则认为：灰黑色粉末可能是铁粉、红色物质是氧化铁。

根据他们的猜想，全班同学设计一个实验方案来验证哪位同学的猜想是正确的。

食品在人们生活中无处不在，教师应该多多观察生活中的化学，通过这种方法对学生所学知识进行学习，这样的课堂，没有学生会觉得沉闷。总之，要让学生感到化学课的趣味性，科学性，实用性，学生才会认真地上好化学课，，这就要求老师要以各种教学形式诱发、激励学生的兴趣和求知欲，使他们由被动“要我学”转为主动的“我要学”，从而搞活教学，取和良好的高效课堂的教学效果。

三、充分利用现代化的教学手段，实现现代化教育。

多媒体教学在现代化教学手段中有着越来越举足轻重的地位和作用。多媒体包括声、光、图形多种教学手段和途径。其特点是直观、生动、形象。运用多媒体教学可以增强学生的学习兴趣和加深对知识的理解，增强直观性，对提高课堂教学效率有很大的帮助。

如何上好每一堂化学课，体现出学生的主动性，让学生的学习兴趣得以最大程度的体现，达到学习的最佳效果，这是一个教师要深入思考的问题。通过对趣味教学的尝试，我感觉到只有学生的学习兴趣得以调动，才能达到最佳的教学效果。教师的教育理念和教學理念的转变是教学方法多样性的关键，只有保证有生机的课堂才会形象生动，激起学生的浓厚学习兴趣。爱因斯坦曾经说过：“兴趣是最好的老师”。学化学没有兴趣不行，兴趣不浓也难以有所成就。努力激发培养学生学习兴趣，使学生享受学习的乐趣，是化学教学的任务之一，也是减轻学生课业负担提高课堂教学质量的有效途径，这一任务任重而道远，需要我们共同努力。