蔬菜苗期病害综合防治技术

邹志国

1 苗期病害的症状识别

1.1 猝倒病

子叶出土前发病，可引起烂种、烂芽，子叶出土后，真叶尚未展开前发病，在靠近床土表面的茎基部初生水浸状病斑，迅速扩大变黄褐色，以后逐渐绕茎一周，幼茎缢缩成线状，使幼苗失去支撑力而倒伏，一拔即断。折断的幼苗往往是子叶尚未萎蔫，短期仍保持绿色（区别于青枯病），湿度大时，病部生出棉絮状的白色菌丝。发现病苗后，如不及时治疗，很快就会引起成片幼苗死亡。

1.2 立枯病

该菌腐生性强，在土壤中可存活2～3年，在适宜的环境条件下，病菌从伤口或表皮直接侵入幼茎、根部而引起发病，由雨水、灌溉水、带菌堆肥和农具传播。刚出土幼苗和大苗均可发病，（猝倒病一般不危害大苗），发病幼苗首先在茎基部产生椭圆形暗褐色凹陷病斑，后病部收缩细缢，茎叶萎垂枯死；稍大幼苗在发病初期，白天萎蔫，夜间恢复，经几次反复后枯死。枯死的幼苗一般不倒伏（别于猝倒病）。另外，病斑椭圆形，暗褐色，具有同心轮纹，潮湿条件下可见淡褐色的霉状物，这也是本病与猝倒病区别的又一重要特征。

1.3 沤根

该病主要由气候条件和管理不善而引起。幼苗呈水浸状褐变或腐烂，根部不发新根或不定根，易拔起，皮层易脱落；地上部萎蔫状，严重时，成片干枯、死亡。

1.4 烧根

幼苗根尖枯黃、须根少而短、生长迟缓、矮小；叶色暗绿，无光泽，顶叶皱缩。

2 综合防治技术

2.1 苗床设置

苗床应选在避风向阳的高燥地块，要求即有利于排水、调节床土温度，又有利于采光，提高地温。如沿用旧床，床土应进行消毒处理。播前床土要充分翻晒，要施用酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟的有机肥，施肥要均匀。

2.2 育苗床土处理

苗床育苗，床土进行消毒处理。①播种前2～3周，将床土耙松，每平方米床土用福尔马林400毫升加水10～30千克，浇施于床土上，立即用塑料薄膜覆盖4～5分钟，然后除去覆盖物，经2周左右，待药剂充分挥发后方可播种。 ②40%五氯硝基苯8克、65%代森锌可湿性粉剂8克或40%多菌灵可湿性粉剂8克、细土面5千克，对水2～3千克，拌匀（为1平方米播种床用量）。在播种时实行“下铺上盖”，即播种前将药土的1/3撒在浇透水但尚未播种的床面上，然后播种、覆土，最后将另2/3药土均匀地撒在上面，此法防治苗病效果可达90%以上。

2.3 种子处理

种子在催芽前，用10%的磷酸三钠溶液浸泡30分钟后，搓洗去粘液或辣味等，再用清水洗去碱性，放在50～55℃温水中浸20分钟，取出甩干后，催芽。用0.4%的克菌丹拌种可预防猝倒病和立枯病。若是包衣种则没有必要浸种消毒。

2.4 加强苗床管理

首先床土中的有机物必须是经过腐熟的有机肥，且播种床酿热物上的床土不能过薄，以免引起烧根。另外，播种密度不可过大，否则容易诱发猝倒病和立枯病。在温湿度管理方面，由于早春温度低，一定要控制浇水，避免出现低温冷凉和低温高湿现象。如需要浇水，可用喷壶轻浇以免湿度过高，当塑料膜或秧苗叶片上有水珠凝结时，要及时通风或撒些草木灰降湿，以避免高温高湿现象发生。要坚持每天仔细观察苗情，一旦发现中心病株，应立即拔除，并向穴内撒少量生石灰或干草木灰或用药土（70%甲基托布津1份、土50份）进行局部消毒，防止病菌蔓延。

2.5 药剂防治

在床土没消毒、病害已经发生的情况下，可以用药剂进行防治。如果是单一的猝倒病，可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或40%五氯硝基苯500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，隔7～10天喷1次，连续用药2～3次；立枯病发病初期可喷淋20%甲基立枯磷乳油（利可菌）1 200倍液，或36%甲基硫菌灵悬浮液500倍液，或15%恶霉灵水剂450倍液，每7～10天喷一次，连续2～3次；若猝倒病、立枯病混合发生时，可用72.2%普力克水剂800倍液加50%福美双可湿性粉剂800倍液淋，每平方米2～3升。视病情隔7～10天用1次药，连续防治2～3次。